豆腐光滑细嫩，经冰冻再解冻以后，会出现许多小孔，成为美味的“冻豆腐”，冻豆腐中产生许多小孔的原因是[ ]A.豆腐冷缩而成的 B.

题文

豆腐光滑细嫩，经冰冻再解冻以后，会出现许多小孔，成为美味的“冻豆腐”，冻豆腐中产生许多小孔的原因是

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题型：未知 难度：其他题型

答案

D

解析

该题暂无解析

考点

据考高分专家说，试题“豆腐光滑细嫩，经冰冻再解冻以.....”主要考查你对 [熔化现象 ]考点的理解。

熔化现象

熔化的概念：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。根据熔化时温度的特点可以分为晶体熔化和非晶体熔化。熔化时都需要吸收热量。 生活中的熔化现象：举例：初春，冰雪消融汇成了溪流、冰棒含在嘴里化了等。

熔化、融化、溶化的区别： “熔化”指金属，石蜡等固体受热变成液态的过程。例如：“铁加热到1535℃就熔化成铁水了”“激光产生的高温，能熔化金属”“块状的沥青倒进大锅，加热后就熔化了”等。 “融化”特指冰、雪、霜受热后化成水。例如：“初春，河里的冰开始融化”“太阳照射不到的地方，积雪融化得慢”。 “溶化”指固体溶解在水或其他液体里。例如：“盐放进水里，很快就溶化了”“颜料放进水杯里，一会就溶化了”“把一种胶块放在酒精里可以溶化”。