超市里在海鲜的下面铺上一层碎冰的目的是：冰粒在(填物态变化名称)时要热量，但温度，以达到保鲜的效果。

题文

超市里在海鲜的下面铺上一层碎冰的目的是：冰粒在         (填物态变化名称)时要        （选填“吸收”或“放出”）热量，但温度       ，以达到保鲜的效果。

题型：未知 难度：其他题型

答案

熔化 吸收 不变

解析

物质从固态变为液态的过程是熔化，熔化需要吸收热量，在熔化过程中吸收热量温度保持不变。超市里出售的海鲜周围要铺一层碎冰块，这是因为冰块熔化时，要吸收热量，但温度不变，所以能起到保鲜的作用。

考点

据考高分专家说，试题“超市里在海鲜的下面铺上一层碎冰的目的是：.....”主要考查你对 [凝固现象 ]考点的理解。

凝固现象

定义：物质从液态变成固态叫做凝固。凝固是熔化的逆过程。凝固放热。如水结成冰，由液态变成固态属于凝固现象。 凝固点：晶体开始凝固时的温度称为凝固点。同种晶体的熔点等于凝固点。 凝固条件：(1)达到晶体的凝固点。(2)不断放出热量。 生活中的凝固现象：水变成冰