家用电饭锅的设计是：当锅内的温度达到103℃时，就会自动“跳闸”，切断电源或者转为保温状态．如果我们用电饭锅煮粥或煮汤，在粥和汤未煮干前，它会自动“跳闸”吗？为

题文

家用电饭锅的设计是：当锅内的温度达到103℃时，就会自动“跳闸”，切断电源或者转为保温状态．如果我们用电饭锅煮粥或煮汤，在粥和汤未煮干前，它会自动“跳闸”吗？为什么？

题型：未知 难度：其他题型

答案

液体在沸腾时温度保持不变，电饭锅煮粥或煮汤时，锅内压强和标准大气压相差不大，而水的沸点在标准大气压下为100℃，达不到103℃，所以不会自动“跳闸”，一旦粥和汤煮干，温度就会持续上升，此时会自动“跳闸”．故答：不会；标准大气压下，水的沸点是100℃，在粥和汤未煮干前锅内的温度不会超过100℃，达不到103℃，所以不会自动“跳闸”．

解析

该题暂无解析

考点

据考高分专家说，试题“家用电饭锅的设计是：当锅内的温度达到10.....”主要考查你对 [沸点与大气压的关系 ]考点的理解。

沸点与大气压的关系