题文
煮鸡蛋、玉米棒子等用水,而炸油条、麻花等用菜油,这样可以对不同食物提供各自煮熟所需达到的______,这样选择的原因是因为油和水的______ 不同.
题型:未知 难度:其他题型
答案
煮鸡蛋、玉米棒子等用水,而炸油条、麻花等用菜油,是因为煮鸡蛋、玉米棒子需要温度低.炸油条、麻花需要的温度高.因为水的沸点低,而油的沸点高.所以煮鸡蛋、玉米棒子等用水,而炸油条、麻花等用菜油.故答案为:温度;沸点.
解析
该题暂无解析
考点
据考高分专家说,试题“煮鸡蛋、玉米棒子等用水,而炸油条、麻花等.....”主要考查你对 [沸点与大气压的关系 ]考点的理解。
沸点与大气压的关系
本文发布于:2023-02-04 08:10:56,感谢您对本站的认可!
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