题文
烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅．出现这一现象的主要原因是（ ）A．水是热的不良导体B．水滴的温度与油的温度不一样C．水的沸点比热油的温度低D．水的比热容比油的比热容大
题型：未知 难度：其他题型
答案
C
解析
该题暂无解析
考点
据考高分专家说，试题“烹制油炸食品.....”主要考查你对 [沸点与大气压的关系 ]考点的理解。
沸点与大气压的关系
本文发布于:2023-02-04 08:10:54，感谢您对本站的认可！
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