制糖工业中,一般用沸腾的方法去除糖汁中的水分。但在加热时,必须确保糖汁的温度低于100℃,否则会影响糖质。为此,你将建议采取以下哪种措施 [ ]

更新时间:2023-02-04 08:10:42 阅读: 评论:0

题文

制糖工业中,一般用沸腾的方法去除糖汁中的水分。但在加热时,必须确保糖汁的温度低于100℃,否则会影响糖质。为此,你将建议采取以下哪种措施

[     ]

A.用“文火”给糖汁缓慢加热 B.用“猛火”快速加热,缩短加热时间 C.设法增大糖汁液面上的气压 D.设法减小糖汁液面上的气压

题型:未知 难度:其他题型

答案

D

解析

该题暂无解析

考点

据考高分专家说,试题“制糖工业中,一般用沸腾的方法去除糖.....”主要考查你对 [沸点与大气压的关系 ]考点的理解。

沸点与大气压的关系

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