北方冬天菜窖里放置几桶水用来防止菜冻坏，是利用了水

题文

北方冬天菜窖里放置几桶水用来防止菜冻坏，是利用了水______这一特点，使菜窖里的温度不致降低太大；而夏天室内地上洒些水来使室内凉爽，这是利用水分______的道理．

题型：未知 难度：其他题型

答案

北方的冬天，菜窖里放几桶水，水在凝固时放热，可使窖内温度不会太低，莱不致冻坏；夏天往地上洒水，水汽化（蒸发）时要吸收热量，使周围温度降低．故答案是：凝固放热；汽化（蒸发）吸热．

解析

该题暂无解析

考点

据考高分专家说，试题“北方冬天菜窖里放置几桶水用来防止菜冻坏，.....”主要考查你对 [凝固的规律及其特点 ]考点的理解。

凝固的规律及其特点

晶体凝固时的温度特点：放出热量，温度不变； 非晶体凝固时的温度特点：放出热量，温度不断降低 晶体凝固的条件是：①温度要达到凝固点；②继续向外放热 注意：同种晶体的熔点与凝固点是相同的。 晶体和非晶体凝固时的温度变化曲线（如图所示）

数形结合法在晶体熔化(凝固)过程中的运用     在物理中常采用数学图像方法，把物理现象或物理量之间的关系表示出来。如用温度一时间图像表达物态变化中熔化、凝固、沸腾的特点。涉及的图像有晶体(或非晶体)熔化图像、凝固图像、水的沸腾图像等。图像法具有直观、形象、简捷和概括力强的独特优点。它能将物理情景、物理过程、物理状态以直观的方式呈现在我们面前。例下表是研究冰熔化时记录的实验数据。 (1)在图中作出冰的熔化图像；(2)从表中可以看出，冰的熔点是____； (3)冰熔化过程经历了____min； (4)从计时开始，经过12mid，冰的温度是____，状态是____。 解析：作图时，步骤是先描点再连线；在8～ 16min时,冰的温度保持0℃不变，故其熔点为0℃；熔化过程经历了8min；由表知，从计时开始，经过12min，冰的温度为0℃，此时冰已持续熔化了4min，但并未熔化完，故为固液共存状态。答案：(1)冰的熔化图像如图所示(2)0℃ (3)8 (4)0℃；固液共存状态 图像法描述晶体与非晶体的熔化和凝固过程晶体非晶体物质举例海波、冰、食盐、水晶、明矾、萘、各种金属松香、玻璃、蜂蜡、沥青熔点和凝固点有无熔化图像AB段：物质为固态 BC段：熔化过程，物质为固液共存态，吸收热量，温度不变 (此温度为熔点) CD段：物质为液态熔化过程中，物质吸收热量，温度逐渐升高凝固图像EF段：物质为液态 FG段：凝固过程，物质为固液共存态，放出热量，温度不变 (此温度为凝固点) GH段：物质为固态凝固过程中，物质放出热量，温度降低