某物理小组的同学用如图所示的装置来研究水的沸腾。从点燃酒精灯加热开始计时，当液体中有气泡上升时，每隔1min记录水的温度如下表所示：时间/min··111213

题文

某物理小组的同学用如图所示的装置来研究水的沸腾。从点燃酒精灯加热开始计时，当液体中有气泡上升时，每隔1min记录水的温度如下表所示：时间/min··11121314151617181920··温度/℃··95969798989895989898··（1）某小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图中A、B所示，则图中    是水沸腾前的情况；（2）从记录的数据看出，在某一次观察记录中明显错误的是第     分钟时的数据；（3）从记录数据可得出的结论是：此时水的沸腾的温度为    ℃，水在沸腾过程中温度      .(选填“升高”、“不变”或“降低”)；（4）在下图中以时间为横轴，以温度为纵轴，根据表格中正确的数据作出水的沸腾图像；（５）在这次实验中，发现从开始加热到沸腾的这段时间过长。为了缩短实验的时间，可以采取的措施是   。

题型：未知 难度：其他题型

答案

（1）B (2)17 (3)98 不变（4）水的沸腾图像如下图所示：（5） 倒掉一些水/换用温水来做实验/加盖  

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解析

水沸腾前烧杯下部温度较高，水汽化成水蒸气产生气泡，气泡上升过程中，水的温度逐渐降低，水蒸气又遇冷液化成水，所以气泡会变小、消失。沸腾后，整杯水温度相同，水蒸气在杯中上升过程中不会液化，而且越往上，所受水的压力越小，所以气泡会越来越大。液体沸腾特点：吸热温度不变，所以第17min记录的数据是错误的，应为98℃，从开始加热到沸腾所用的时间太长，是由于水太多或水的初温太低或烧杯没有加盖引起的，可针对具体问题采取相应措施。

考点

据考高分专家说，试题“某物理小组的同学用如图所示的装置来研究水.....”主要考查你对 [液化现象、方法及其应用 ]考点的理解。

液化现象、方法及其应用

定义：物质从气态变为液态的过程叫液化。

特点：液化放热。 液化方法：(1)降低温度； (2)压缩体积。当气体的温度降低到足够低的时候，所有的气体都可以液化，其中温度降到足够低是指气体的温度下降至沸点或沸点以下。小同的气体液化的温度不同。利用这种性质可以分离物质。用压缩体积的方法可以使大多数的气体液化，如日常生活中使用的煤气以及气体打火机用的燃气，就是用压缩体积的方法使它们液化的，有的气体单靠压缩不能使它们液化，必须同时降低温度才行。

液化放热在生活中的应用：      冬天手感到冷时，可向手哈气，是因为呼出的水蒸气液化放热；被锅内喷出的水蒸气烫伤比开水还厉害，是因为水蒸气液化过程要放热。浴室通常用管道把高温水蒸气送入浴池，使池中的水温升高是利用液化放热来完成的。

“白气” 1．含义：“白气”不是水蒸气，因为水蒸气是无色透明的气体，是看不见的。当水蒸气遇到外界温度较低的空气时，放热液化形成小水珠，悬浮在空气中，就是我们看到的“白气”。例如：冬天，从口中中呼出的“白气”；烧开水时从壶嘴喷出的“白气”；夏天，我们看到冰棒冒的“白气”；冰箱门打开时冒出的“白气”；飞机的白色尾气。 2．分类：“白气”现象可分为两类，一类是冷物体冒 “白气”；另一类是热物体冒“白气”。尽管它们都是水蒸气遇冷液化而成的小水珠，但水蒸气的来源却不同。例如：冰棒冒“白气”是冰棒周围附近空气中的水蒸气 (来源于冰棒之外)遇冷液化而成；烧开水时，壶嘴冒 “白气”是从壶中产生的水蒸气(来源于壶内)遇到壶嘴外附近的冷空气液化而成的。切记：共同的特点都是水蒸气要遇冷。