老龄金柚优质高产稳产栽培技术措施

2024年4月1日发(作者：马伊俐)

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广西园艺　２００６年第１７卷第６期　老龄金柚优质高产稳产栽培技术措施　张向东，李建基，龚仕钢，李伟雄　（梅县农业局，广东梅县５１４７００）　梅县金柚（沙田柚）是从广西容县引进，在梅县已　有近百年种植历史的名优柚类良种。自１９８６年被国　家农业部列为１０万亩沙田柚商品生产基地县以后，　枝条，采用短截或回缩衰退枝的局部更新修剪方法，　使其抽出健壮新梢。在７月夏剪或１～２月冬剪，剪去　树冠中上部较大的衰退枝组，对直径１．５～２　ｃｍ的衰　梅县沙田柚生产逐年发展，基地面积不断扩大，至　２００５年，全县种植面积达１．３１万ｈｍ。，总产约２４．３　万ｔ，金柚已成为梅县的拳头产品和农村经济的主要　支柱产业，梅县因此被国家命名为中国金柚之乡。　梅县大面积发展金柚是在八十年代中后期，六、　七十年代引种的老龄柚园面积较少且部分已无经济　价值，但品质好风味浓。针对这一情况，为提高金柚的　经济效益，延长经济栽培年限，笔者在白渡、雁洋等镇　提出老龄金柚优质高产稳产栽培配套技术并进行试　验示范，取得了明显的效果。一是白渡镇梅大村新民　小组于１９６７年秋植的老龄柚园，面积６　ｘ　６６６．７　ｍ。，　当时种植１２０株，随着树冠不断扩大，经历年间伐，至　今保留７５株。通过实施高产稳产栽培技术，连续４　ａ　取得丰产：２００２～２００５年每６６６．７　ｍ。产量分别为　３　５６６．７　ｋｇ、３　６２５．０　ｋｇ、３　７５０．０　ｋｇ、４　１００．０　ｋｇ。二　是雁洋镇大坪村塔上小组，１９７２年引种的２００株约　１０×６６６．７　ｍ。老柚园，２００２￣２００５年每６６６．７　ｍ。产　量也高达３　５００　ｋｇ以上。两个老柚园通过科学管理，　均到得了高产稳产优质的效果。该项栽培技术已在全　县推广，效果显著。现将其总结如下。　老龄柚树的生长特性是：花多、长势差、枝梢弱、　坐果率低、树冠易形成内空外密、根群交叉老化且浅。　因此，主要采取如下复壮栽培技术。　１合理修剪　合理修剪是老树复壮的主要措施。通过修剪，培　养健壮枝条，形成立体结果树形，是改造衰老柚树的　首要一环。根据树冠不同的衰老程度，采取不同的修　剪方法。　示范点老柚树主要出现衰老、外围枝条形成扫把　枝、枝条短而多的现象，通过３　ａ对不同部位的衰弱枝　条轮流的较重短截，在枝径２～４　ｃｍ处，留下３０～　４０　ｃｍ枝桩，促发壮梢；对强壮枝条尽量保留。轮换修　剪对产量恢复较快，对当年产量的影响也较小。修剪　时间以春梢萌发前的１～２月为好。对少部分衰退的　收稿日期：２ＯＯ６一Ｏ６—１５　退枝留１５～２０　ｃｍ枝桩进行回缩短截以复壮树势。对　个别衰老程度较重的沙田柚树进行露骨更新。此法修　剪量大，一般按枝条错落有致、分布均匀的要求，短截　至３～４级分枝，一般需２～３　ａ才能恢复产量。方法　是：对３～４级枝进行全面的短截修剪。修剪时间以春　梢萌发前（即１月下旬～２月上旬）进行较好。短截后　剪口下方会抽出大量新梢，选留３～５条分布均匀的　壮梢构成骨架，疏除过弱、过多的新梢，注意保留下部　及内膛的健壮新梢。　２合理施肥　２．１　重施有机质肥，改良土壤，更新根群，结合根系　修剪进行　冬季重施有机肥，在采果后树势基本恢复时，约　在ｌ１月下旬～１２月，在树冠滴水线外侧，挖长１．５　ｍ　左右，深０．８　ｍ，宽０．６～０．８　ｍ的沟２～３条，沟的长　度不超过树冠周长的１／４，以免一次性伤根太多（挖沟　时，外露的粗根要用枝剪从沟内侧剪平，挖断的根也　要剪平伤口，以利抽发新根，然后用托布津或多菌灵　５０倍液涂抹伤口）。分４层埋入腐熟的有机肥，每株底　层施绿肥１００　ｋｇ，第二层施猪牛栏粪１００　ｋｇ，第三层　施饼肥１０　ｋｇ，表层施磷肥４～５　ｋｇ、硼砂０．１　ｋｇ、硫酸　镁０．２５　ｋｇ、鸡粪２５　ｋｇ。第三层与表层的肥料尽量与　土壤混匀。通过３～４　ａ在不同的位置轮换重施有机　肥，使土壤得到全面改良，根群普遍更新。　２．２合理施用无机肥，补足微肥　主要围绕促梢壮花、保果、壮果及采后肥进行。促　梢壮花肥在春芽前的１月中旬和盛蕾期的２月下旬，　分两次施用，株施尿素０．７５　ｋｇ、复合肥１　ｋｇ、硼砂　０．１　ｋｇ，以利促芽壮花，提高着果率；保果肥在３月下　旬至４月初施，株施尿素０．７５～１　ｋｇ、复合肥１　ｋｇ、硼　砂０．０５　ｋｇ、硫酸镁０．２　，促使幼果发育良好，减少　生理落果；壮果肥在５～８月分３次施，株施尿素、复合　肥各１～１．５　ｋｇ、磷肥１　ｋｇ、硫酸钾ｏ．５　ｋｇ，以利果实增　大，提高单果重和品质。６月上中旬，株施充分腐熟的　４　

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２００６年第１７卷第６期　广西园艺　森田尼葡萄在桂林的表现及栽培技术　李贤良，陈羽宁，韦四妹　（广西果蔬研究所，广西桂林　５４１００４）　森田尼葡萄属欧亚种，又名无核白鸡心、世纪无　核、青提。原产美国加利福尼亚大学农业实验站，是由　Ｈ・Ｐ・Ｏｌｍｏ于１９６６年用Ｇｏｌｄ×Ｆｚｄｉ（Ｅｍｐｅｒｏｒ×　年从美国引进，广西果蔬研究所２００１年从浙江引进　该品种，经过几年试种，认为其综合性状表现良好，可　作为调整广西葡萄品种结构的良种之一，现将该品种　Ｐｉｒｏｖａｍ７５）杂交培育成功，１９８０年公布。我国１９８７　在桂林的表现及栽培技术介绍如下：　麸肥２．５～３．３　ｋｇ、鸡粪或猪粪１Ｏ　ｋｇ、硫酸镁０．２　ｋｇ、　６月上旬用稻秆或杂草覆盖地面土壤。覆盖前先　硼砂０．１　ｋｇ，开穴埋肥，以保持树势和提高抗逆性。８　浅松土一次。覆盖厚度约１０　ｃｍ左右，注意覆盖物不　月底后，原则上不再施纯氮肥料，以免影响果实品质。　接触树干。达到夏季降温、冬季增温的目的。　９月施１次，株施复合肥０．５　ｋｇ、磷肥１　ｋｇ、硫酸钾　５病虫害防治　０．５　ｋｇ，１０月上旬再补施１次，株施充分腐熟的麸肥１　主要病害有溃疡病、褐腐病、炭疽病、根腐病和黑　～１．５　ｋｇ，磷肥、硫酸钾各０．５　ｋｇ，以利提高果实品　斑病等；主要虫害有介壳虫、红蜘蛛、锈壁虱、蝽象类，　质。以上每次施肥依土壤的湿润情况，配施淡粪水８Ｏ　桔实雷瘿蚊和潜叶蛾等。根据病虫害发生规律，做好　～１Ｏ０　ｋｇ；采后肥在采果后即施用，株施尿素１　ｋｇ、淡　综合防治。　粪水１５０￣２００　ｋｇ，以利树势尽快恢复，安全过冬。　５．１做好冬、春季清园　施肥位置原则上沿树冠滴水线位置向外延。施肥　１２月至次年２月，剪除病虫枝　枯枝和荫蔽枝，喷　采用开两个对称环状沟或放射状沟浅施。注意尽量少　１～２次波尔多液或机油乳剂，以清除越冬病虫。　伤根，待液肥渗透下去后再覆土。　５．２种草留草，合理问作，创造优良的柚园生态环境　施有机质肥，采用开对沟或品字形沟施，沟深　柚园内采取种草留草的方法，对提高柚园覆盖　３０　ｃｍ、宽４０　ｃｍ、长５Ｏ～６０　ｃｍ，有机肥与土壤混匀施　率，降低柚园夏季温度，提高湿度，防止水土流失起到　下。如遇较长时间下雨，土壤过湿不能液施的情况下，在　很好作用，而且可为天敌提供丰富的食料和栖息场　下小雨时撤施尿素于树冠的四周，天晴后即进行松土。　所，增加天敌种类和数量，稳定生物群落。　３水分管理　５．３　科学用药，保护利用天敌　旱季应注意补充水分，保持土壤湿润；多雨季节　选择不同的低毒、低残留化学农药，防治好病虫　应及时排水；果实糖化期则要控制果园水分；在久旱　害。主要抓好三个防治季节：　不雨，出现叶片卷曲，果皮皱缩时应适当喷水。特别注　３～４月主要防治溃疡病、炭疽病、疮痂病，红蜘　意采果后树势恢复所需水分的补足。　蛛、介壳虫、卷叶蛾、花蕾蛆、桔实雷瘿蚊和象甲等。药　４土壤管理　剂主要有：７７　可杀得、８Ｏ　代森锰锌、４Ｏ　速扑　４．１　培土　杀、９５　机油乳剂、４８　乐斯本、５Ｏ　溴螨酯和　由于根群表生，不耐肥、易旱、易冻，为提高保水　７３　克螨特。　保肥能力，防止冻害，连年或隔年在采果、清园后，取　５月下旬～６月上旬主要防治锈壁虱，兼治潜叶　附近较肥沃的表土进行全园培土，厚度不超过１２　ｃｍ。　蛾和介壳虫等，药剂主要有：４８　乐斯本、５Ｏ　溴螨　４．２浅松土　酯、７３　克螨特、４Ｏ　特力克等。７～９月主要防治锈　夏季来临前全园表层浅松土，以尽量少伤根为原则。　壁虱、桔实雷瘿蚊、介壳虫、潜叶蛾、溃疡病、炭疽病和　秋旱季节及时在雨后浅松土，雨天不宜松土，以防板结。　黑斑病，药剂主要有：７７　可杀得、４Ｏ　速扑杀、　４．３　覆盖　４８　乐斯本、５Ｏ　溴螨酯和７３　克螨特。　收稿日期：２００６—０８—２８