植物知识:种桑养蚕

2024年3月19日发(作者：罗从周)

植物知识：种桑养蚕

我国的蚕桑生产历史非常悠久，远在新石器时代，也就是距今5000多年以前，我们的祖先就把桑林中的野蚕拿到家里饲养，已经出现了养蚕、缫丝和织绸。1958年浙江省吴兴县钱三漾，发掘出土一些古代绢片、丝带和丝线，经鉴定是公元前2600～2700年前的产品。到了有阶级社会的殷商时代，蚕桑生产已经相当发达，在我国现存最早的甲骨文中已有“蚕”、“桑”、“丝”、“帛”等象形字，又有祭祀蚕神的记载。殷商的青铜器文物上，还铸有蚕形图像。从湖南省长沙马王堆汉墓出土的文物中，能够见到西汉初年的丝织品工艺水平达到非常精美的水准。蚕业在古代封建经济中一直占有很重要的地位，素有“男耕女织，农桑并举”之说。战国时期，黄河流域和长江流域养蚕已较普遍。《孟子》中有“五亩之宅，树之以桑，五十者能够衣帛矣”的话。而以山东的养蚕业最早发达，《汉书》中说：“鲁地地狭民众，颇有桑麻之业”。后来在长期的战乱中，北方民众纷纷逃到长江流域避难。宋室南渡后，经济中心逐渐南移，北方蚕业逐渐衰败下去，长江以南尤其是太湖地区的蚕业逐步发达起来。公元前四五世纪，即春秋战国之间，我国的蚕丝已经闻名欧洲。古罗马帝国的凯撒大帝第一次穿上中国的丝袍，使欧洲的贵族看了非常惊羡，认为是无比的华丽，把丝绸视为宝物。当时的希腊人称我国为“塞里斯”，意思是“丝国”。公元前138年和前119年，汉武帝两次派遣张骞出使西域，开辟了从我国长安经甘肃的敦煌、新疆的吐鲁番，通往中亚细亚的阿富汗、伊朗、伊拉克等国，直达欧洲罗马帝国的陆路交通。这条线路，成为中外文化交流的“丝绸之路”。丝织品源源持续地运往西域，同时也把我国栽桑养蚕和缫丝织绸的高超技术传给欧亚各国，对丰富人类的物质和文化生活作出了重要贡献。在我国古代很多蚕桑专著和相关农业文献里，从汉代的《汜胜之书》，后魏的《齐民要术》，元代的《王祯农书》，明末清初的《补农书》，到清代卫杰编著的《蚕桑萃编》都记录了2000年来劳动人民在蚕桑生产方面的丰富

经验，其中有些如桑树嫁接，修剪技术，养蚕丰产经验的十字诀，低温控制蚕卵的孵化等，即便在今天来看，还具有参考价值。