2024年3月16日发(作者:严景耀)
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不同国家的餐桌礼仪
不同国家的餐桌礼仪
入乡随俗并不是一件简单的事,各国文化差异可不小,尤其是在饭桌上,更是要留意各地餐桌礼仪差异。下面,我带大家快速浏览一下不同国家餐桌礼仪
不同国家的餐桌礼仪(一)
瑞士
瑞士是世界上最富有的国家之一,但瑞士人却十分精打细算,节省成风。
在瑞士承办的世界性高层活动上,一日三餐只固定供应每人一份份餐,或是把餐费直接发给个人,请客人选择地方就餐。
除此之外,每人免费供应一份茶。
谁要是多吃多喝,就得自己另外付钱,国内外客人一视同仁,概不例外。
德国
德国人视浪费为"罪恶',厌烦凡事浪费的人,所以没有奢侈的习惯。
与德国人相处,务必遵守这个习惯,才能跟他们打成一片。
如与他们进餐馆进餐时,不能多要根本吃不了的东西,自己要的饭菜必需吃光。
文莱
吃多吃少,随你便,这是文莱人的待客风俗。
在文莱,家里来了客人,不管认识不认识,只要向自己问好,主人就会笑脸相迎,热情接待,把家中吃的东西拿出来供客人享用。
但是主人从不劝食,对方吃不吃、吃多吃少、好吃不好吃,从不过问。
主人认为这样问客人是不礼貌的。
当然假如饭菜不够,主人会适当添加。
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泰国
泰国人经常是坐在地上吃饭的,但是留意千万不要把自己的脚底冲着他人。
在菩萨和国王像前要低头。
假如你带礼物去泰国人家的话,应当把礼物包装一下,并使人能看到价签。
因为主人可能会回赠你礼物,假如回赠品的价值比你的礼物低的话,主人会很尴尬。
韩国
假如受邀到韩国人家里吃饭,千万不要赶时间。
因为即使迟到半小时都不算失礼。
进门之前要脱鞋。
在饭桌上,都是先给家里的年长者盛饭,这也表示可以开饭了。
吃米饭、炖菜和汤时,要用勺子,其它饭菜用筷子。
记住不要用筷子指人,也不要用它戳食物。
碗里不剩饭菜才是礼貌的。
日本
在外国人看来,日本的餐桌礼仪是十分讲究的,但吃面条的时候好像是个例外。
日本人吃汤面时毫不掩饰声响,而且肯定会发出洪亮的吸溜声。
游客最好也入乡随俗,以表示感谢主人的盛情款待。
另外在吃米饭或喝汤时,肯定要把碗端起来,让碗口冲着自己。
法国
在法国,假如饭菜还没尝就加调味品的话,厨师是会很不高兴的。 而且,客人在吃饭前肯定要关闭手机,以免就餐被打断。
这里很少用点心盘来盛面包,所以直接把面包放在桌布上就可以。 只有在你盼望添酒时,再把杯子里的酒一饮而尽,否则最好剩一些。
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加拿大 因纽特人地区
假如你有机会和加拿大因纽特人坐在一起吃饭的话,饭后打个饱嗝会让主人很快乐,因为这会被视为另一种形式的感谢。
有些因纽特家庭还在同一锅里"下筷子',一般都是男人先吃,然后是女人和孩子。
有时候因纽特人不用勺子而是直接用手抓起锅里的肉吃,作为客人,你也只好入乡随俗。
俄罗斯
俄罗斯人热情好客,当主人递给你一杯伏特加酒时,出于礼貌是肯定不能拒绝的,男士要一饮而尽,女士则不用。
而且在敬酒时眼睛应当直视对方。
饭菜中的酱汁或肉汁应当用面包蘸着吃洁净。
假如面包剩下的话,会被看作一件晦气和浪费的事。
菲律宾
在菲律宾,要想成为一位合格来宾的话,你必需学会等待和言听计从。
主人请你入座时再入座,告知你坐哪儿你再坐,请你什么时候开始吃饭你再吃,主人不给你添菜不能主动夹,只有照这样做才被视为礼貌。
黎巴嫩
为显示自己的热情好客,黎巴嫩人往往会给客人上两三回菜。
因此上第一拨菜时,最好少吃一点,这样你才能有足够的精力打长久战。
饭局时间越长,越能显示主人的热情,也表示客人很享受主人家的饭菜。
假如是传统的中东饭菜,你最好用面包卷着吃。
埃塞俄比亚
埃塞俄比亚人有互相喂饭的习惯,这好像是一件很不卫生的事,第
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特殊是你不得不用手抓带肉汁的饭菜,把它喂给你的邻座,然后再喂桌上的其他人。
这也意味着,你吃进嘴里的饭菜也是经过了全桌人的手的(想想就吓人)
阿富汗
在阿富汗人的餐桌上,客人是吃第一口饭菜,吃得最多,座位离门最远的人。
留意不要把食物掉在地上,假如不当心掉了一块面包的话,应当捡起来,亲它一下,并把它举到前额,然后再放下来。
这一系列动作都是为了表示对食物的敬重。
埃及
假如受邀到埃及人家中进餐的话,进门之前应当先脱鞋,而且最好恭维一下主人的房子。
只能用右手吃饭,而且肯定要吃第二回菜。
往菜里加盐是很不礼貌的,另外,假如吃饱了的话,盘子里最好剩一些饭菜,否则主人会不停地给你夹菜。
赞比亚
假如你碰巧到赞比亚乡间旅行的话,你会发觉干老鼠在这里竟是一道开胃菜。
胆大之人会从老鼠头吃起,然后吃身上,但是记住不要吃尾巴(它经常是用来当作牙签的。
不同国家的餐桌礼仪(二)
各国餐桌禁忌
•1.日本
不要把筷子竖直插在米饭碗里
不用筷子时,把筷子平行横放在桌子一角。
把筷子竖直插在米饭碗里在日本是一种禁忌。
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2.墨西哥
吃炸玉米饼的时候不要用餐具
吃炸玉米饼的时候使用餐具被认为是愚蠢而势利的,不要做一个势利小人哦。
3.中国
不要翻鱼
在中国南部和香港,吃饭的'时候翻鱼会带来厄运。
要么不吃另一边的鱼,要么把鱼骨拿开来吃另一边鱼。
4.中东
当你与贝都因人喝咖啡的时候,在最终要摇一摇杯子
假如不摇杯子,你一喝完,服务员就会给你继续加满咖啡。
假如你不想喝了,记得把杯子倾斜两到三次。
5.智利
不要用手取任何事物
在南美洲,就餐礼仪都很正式。
6.韩国
假如长辈给你倒酒,要双手接过杯子
接过杯子后,要轻轻地抿一口以示敬重。
在长辈未开始用餐前不要用餐。
7.俄罗斯
不要把伏特加和别的酒或饮料混合,也不要拒绝别人递给你的伏特加
在酒中混合其它的酒或饮料被看做是破坏酒的纯度,而拒绝别人的伏特加,则被认为是你不信任对方不想和他做伴侣。
8.意大利
除非提供,否则不要和服务员要配料
在意大利,在披萨上加上干酪被认为是罪恶的。
事实上,许多意大利菜都是不需要额外再加配料的。
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9.泰国
不要用叉子把食物送进嘴里
叉子是用来把食物放在勺子里的。
只有单独的非米饭类的食物时才可以这样使用叉子。
10.意大利
只有在正午前才喝卡布奇诺
假如你在下午喝卡布奇诺,你确定会被贴上游客的标签。
假如想喝,喝一杯浓缩咖啡吧。
11.法国
不要把面包当做开胃品
在法国,淀粉混合物尤其是加上奶油的淀粉混合物是在餐后才吃的。
12、格鲁吉亚
假如参与传统宴会,不要轻抿酒
在格鲁吉亚的传统宴会,人们喝酒一般都是一干而净的。
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