工会厨艺比拼活动方案范文(5篇) 工会厨艺大比拼活动方案

2024年3月3日发(作者：黎光)

工会厨艺比拼活动方案范文(5篇) 工会厨艺大比拼活动方案

篇一工会厨艺比拼活动方案 一、活动主题：寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛 二、活动目的：通过策划举办这次厨艺大赛活动，希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力，培养同学对厨艺、对生活的兴趣，丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解，为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的饮食习惯，以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范，弘扬法学系师生激情张力，以食会友;并希望借这次活动，可以锻炼学生的团队能力，此外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养的同时，可以学习一下厨艺。 三、活动时间、地点预计3月23或24日(视报名情况而定，报名人数多就分两天举行)，地点待定(教室或者第二食堂) 四、参赛内容及要求3或3人以下为一组，每组同学各自分工，每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。 五、任务安排1、宣传部负责海报的绘制和张贴。2、宿管生活部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表。3、组织部和各班班长负责组织前期报名。4、劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。 六、活动

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过程1、安排选手就位，维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛，完成自己的参赛作品。2、参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选手将菜端给评委品评。3、每组选出一名代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。 七、互动环节1、学生可有秩序地参观做菜的过程。2、现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。 八、注意事项1、每组选手必须在20-25分钟之内完成任务。2、选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗。3、参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故。4、参赛活动结束后要及时打扫卫生，保持场地干净。 九、评分标准1、专业评定：仪表举止专业，着装整洁、器具操作规范、设计新颖，富有创意。(10分)2、时间：做菜用时，安全操作。(10分)3、材料：新鲜，色泽鲜美。(10分)4、技术：刀工熟练，切菜工整。(10分)5、色香味：具有一定的美学价值，味道可口。(20分)6、营养价值：有利健康，搭配合理。(10分)7、卫生：个人卫生，食品卫生，及赛后场地卫生。(10分)8、菜名：与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)9、菜肴介绍：口齿伶俐，吐词清晰。(10分)满分100分，最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分

十、奖项设置一等奖1组，颁发证书及相应学分。二等奖2组，

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颁发证书及相应学分。三等奖3组，颁发证书及相应学分。因只是预计，所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。 十一、经费预算打印资料费：5元一次性碗筷：10元其它费用：35元总计50元。篇二工会厨艺比拼活动方案 一、大赛口号：博览天下名菜，精彩尽在食博 二、活动单位主办单位：太原理工大学轻纺工程与美术学院承办单位：太原理工大学轻纺工程与美术学院团委学生会赞助单位 三、活动时间报名时间：20__年4月5日～4月8日准备时间：20__年4月5日-8日比赛时间：4月8日当日下午3：00～6：00 四、活动面向对象：太原理工大学轻纺工程与美术学院全体同学 五、活动地点：食堂一、二层 六、活动内容：(1)自选菜制作根据自选菜的色、香、味、形、器、营养搭配6个方面进行评分。(2)现场讲解根据对自选菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解进行评分。(3)趣味饮食常识问答共4道趣味饮食常识问答题目。 七、大赛规则1、将海选产生20个小组通过抽签方式分为两部分2、比赛分为两部分进行，每部分有10组，一组3人3、每三人一个窗口，三人中包括一个大厨和两个助手4、大厨主要做炒菜，助手做凉拼5、要掌握好时间(控制在15分钟之内)6、要求有特色，有创新，有立意7、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料 八、活动赛程前

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期准备工作1、召开部门会议本部门全体成员商定后，做出详细的策划书、报名表。2、将初赛活动策划书指导老师商量，并及时联系宣传部和文娱部，分别负责处理宣传问题(海报宣传，记者采访、摄影)以及比赛当天节目安排。同时，本部门全体成员到我院各班进行宣传，并指导其正确填写报名表。3、上报主席团协商问题及询问要求注意事项，并召开主要协助部门的部长会议。4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部商议。5、对报名表进行筛选，确定选手分组情况。6、给相关评委发送邀请函，并通知好主持人和节目组负责人做好准备。7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。后期收尾工作1、于4月8号之前将本院获胜的两组选手上报院生活部。(注：其作品和选手基本情况写清楚上交)2、活动收尾，做好后期宣传工作并召开部门会。3、对此次厨艺大赛做出总结，积累活动经验，找出此次活动的缺点和不足。篇三工会厨艺比拼活动方案 一、活动目的阳春三月，桃李争艳。为了庆祝“三八”国际劳动妇女节，丰富教师的精神生活和业余生活，以便更有利于教师提高工作效率，增强团队意识和战斗力，学校决定开展以下活动。为了扎扎实实为职工群众做好事、办实事，构建和谐校园，学校行政和工会决定开展巧媳妇厨艺(刀工)比赛活动。 二、活动时间20__年3月11日(星期天)9:30------14:00 三、活动地点__镇

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__生态园 四、参加人员全体教职工 五、活动领导小组：组长：___副组长：___ ___成员：全校行政、工会委员 六、厨艺大赛活动内容：女教师必须参加比赛，在比赛现场进行配料加工。参赛女教师的菜品由组长和副组长根据菜品的色、香、味打分，根据得分评选5名巧媳妇。 七、活动流程1、王校长致辞2、王主席致辞3、开展活动4、纪念品发放5、用餐篇四工会厨艺比拼活动方案官河锦庭学前教育集团厨艺大比拼活动方案为了更好的服务孩子,保障孩子在园期间能吃到安全,丰富,美味健康的食品，，充分发挥和提高全体食堂人员的能力烹饪和水平，加强我园幼儿园营养膳食管理水平的均衡发展，提高伙食管理的整体发展，特举办本次厨艺比赛。具体方案如下：一、活动时间：2018年5月4日 14:30--17:00二、活动地点：操作地点：官河食堂 展示地点：教工餐厅三、参赛人员：集团食堂工作人员四、比赛准备：比赛时所需物品自备，具体如下：1．每位参加人员设计好菜名、原料及带量、配餐依据、制作过程、官河园区准备好，调味品、锅具、刀铲、案板。3、参赛者衣着整洁，着食堂工作服、帽、口罩等。五、大赛评委：园务会成员、保健老师、教师代表与保育员代表若干六、比赛内容及形式1．以自选符合幼儿食谱菜品为主，早餐、午菜，须符合幼儿每日所需营养标准。2．操作时间自行控制, 展示时间:4:30,评委到场。3．比

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赛所需食材主料由园备，到现场操作，可以提供半成品，但不能将完全场外事先烹制好的菜品带入现场。七、评分标准：1. 参赛者现场制作1道菜肴或者点心，自己命名, 由评委现场评判（共计50分）。2. 所做菜品须达到营养标准，操作规范，工艺科学，色香味形俱全；面点需口感适中、外形美观，提倡创新但需便于平时园中操作。八、奖项设置：各评委打分,以色、香、味、形进行评比一等奖：最佳厨艺奖，二等奖：特色风味奖，三等奖：特色制作奖。九、其他1.召集人：官河：汤飞燕；滨康：葛彩英；2.场地安排、拍照、报道、签到：官河园区负责。官河锦庭学前教育集团厨艺大比拼活动评比表时间：

评分人：篇五工会厨艺比拼活动方案厨艺大比拼活动方案一、活动目的本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。二、活动要求站内领导及在站不当班人员。三、活动时间2017年3月16日四、活动内容厨艺大比拼五、比赛内容及规则在站员工共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组，两人组合后，将配合完成两个菜肴（一荤一素）的制作，办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜（一荤一素），3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。六、评审人员由站长、助理、核销进行品尝评比七、奖励办法评

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委根据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各1个，三等奖各1个。____团支部2017年3月3日 信你自己罢！只有你自己是真实的，也只有你能够创造你自己

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