古人为何把如厕叫“出恭”?聊聊历代“厕所文化”的发展与演变_

2024年1月22日发(作者：宫素然)

古人为何把如厕叫“出恭”？聊聊历代“厕所文化”的发展与演变

现实生活中，总能听到“人有三急”这句俗语。所谓“三急” 其实指的就是，尿急、便急和屁急。虽然听上去有一些不够文雅，但却能够真实地反映出生理需求。当然随着人们的需求不断转变，“人有三急”也逐渐演化为，排泄与饮食等问题的代名词。

由于现代人的生活条件越来越好，所以在面对“三急”问题时，也都能通过现代手段完美解决。尤其是对于住楼房的群体来说，上厕所的时候只要直接去卫生间，找到马桶就可以轻松解决尿急、便急的问题。

但是在古代社会由于生产力比较低，人们的生活也十分困苦。所以在处理上厕所这件事情的时候，无论是王公大臣还是底层贫民，基本上都站在了同一个水平线上。那就是统一使用“蹲坑”的方式，来解决上不了台面的生理内需。

在古代人的思想意识中，如果将上厕所的行为直接说成“蹲坑”，不仅有违“礼仪”和孔孟之道，甚至还会被认为是一个比较粗俗的人。所以很多文人雅士，就用“出恭”来代替“蹲坑”二字，不仅显得特别文雅而且也能避免尴尬。

古代的“厕所文化”发展与演变

中国历史上第一部礼仪典籍《周礼》， 曾记载生活于三千多年以前的古代人，就已经用上了“公共厕所”。这不仅在一定程度上，有

效减少了随地大小便的行为，而且也让古代“文明”向前迈进了一大步。

据史料记载古人还曾专门研究过“厕所”二字。他们认为“‘厕’，言人杂在上，非一也，言至秽之处宜常修治，使洁清也。”大概意思就是自从有了“厕所”之后，人们就可以在有遮挡的专门空间中，解决“三急”问题了。

这不仅体现出了礼仪教化的重要性，同时，也可以在一定程度上保持环境清新。虽然社会不断发展与朝代频繁更迭，古代的“厕所”及“厕所文化”也在不断更新。尤其是自周超在路边道旁设立“厕所”开始，就开启了古代中国人的“厕所文化”之旅。

1.古人对“厕所”的称呼演变

先秦时期，人们管可以藏污纳垢的“厕所”叫做“圂”。之所以会有这种晦涩难懂的称呼，皆因当时的“圂”都建设于猪圈之上。简单的说就是在猪圈的顶棚之上，放上两块木板并在中间留出空隙。

这样无论是粪便还是小便，都可以直接落入猪圈之中。不仅特别方便而且也减少了清理污秽的环节。但由于这种“蹲坑”也就是所谓的“圂”，过于简陋而且安全性也比较差，所以稍有疏忽一脚踩空，轻则满身污垢重则身残或死亡。

随着古代“厕所”不断演化，又出现了“溷藩”、“圊”、“轩”

等称呼。但无论是哪种名称的“厕所”，其结构都无法摆脱“蹲坑”的束缚。即使是王公贵族们的“轩”，也只是脚踩两块木板的坑位。

古代民间的“厕所”就更加简陋了，很多人家只是找一个僻静之处，直接在掘地三尺后，在坑边放上两块可以垫脚的木板，然后就地取材使用茅草进行遮蔽。这种形式的“厕所”就是大家，耳熟能详的“茅坑”或“茅厕”。

2.秦朝“以缸为厕”

当历史的车轮滚动到秦朝之后，由于生产力也向前迈了一大步。秦朝人在上厕所的时候，要比先秦时期的古人更为聪明一些。他们会将特制的大缸直接嵌于深坑之内，然后在缸内注入清水并在大缸上面放置中空的木板。

上厕所的时候只要直接蹲在大缸上面，就可以解决内急的问题了。但由于缸内污水较多，所以在上厕所的时候就要掌握一定技巧。否则污水四溅后果就会苦不堪言。这种“以缸为厕”的做法，其实与现代的抽水马桶颇为类似。

在缸内的污秽积聚到一定程度之后，就会有专门的“保洁人员”进行清理。有的直接倒入大江大河之中，有的会直接拉入农田作为肥料。秦朝时的“厕所”还有一个，比较显著的特点就是“不分男女”，讲究的是先来后到的淳朴民风。

但是秦朝这种用大缸制作的厕所，其实危险系数也比较高。对于年幼的孩子或年纪比较大的老者来说，一旦出现了腿脚不利索，或者蹲坑时间过长腿脚发麻，就很容易一头载入这口满是粪便的大缸之内。

笔者认为秦朝时期的“厕所”，虽然要比先秦时期的“厕所”先进了一些，但是依然没有改变上厕所的形式和状态。所以这个时期的“厕所”，其实也依然处于蛮荒阶段，并且“不分男女”的做法，其实也与礼仪和文雅相去甚远。

3.汉唐时期的“厕所”

相比较于先秦和秦朝，汉代人的“五谷轮回之所”，其实也没有太大的改观。虽然从体积上来说要明显缩小一些，并且也多以方方正正的小房子为主，但依然没有改变古代厕所的“整体”格局。

但非常值得大家注意的是，汉代的“蹲坑”口径有明显缩小的趋势。而且一般都是用整块的石板搭建而成，蹲位上的石板会被开凿出长方形的窄口，这样不仅看起来更加高大上一些，而且也能够有效预防掉入粪坑的悲剧反复发生。

唐朝作为古代历史发展的高峰期，不仅仅是体现在了政治、经济和文化上。即使对于上厕所这种小事也可以用心。现代社会中的公共厕所，基本上都会放置隔断。这种做法其实与唐基本类似。因为大唐厕所都会在蹲坑位置，放上一圈半人高的瓦片。

这样不仅可以有效避免蹲坑时尴尬，而且也预示着古代“厕所文化”，正在向文雅的方向发展。这其实与隋炀帝独创的科举制有很大关系，通过科举取士不仅提高了，全民学习的积极性，同时也让人们意识到了，即使是上厕所也应该“附庸风雅”。

古代“出恭”二字的来历

大多数人在阅读古典书籍的时候，或者是在看古装影视剧之时，都会听到“出恭”两个字。比如，元代戏剧家关汉卿就曾在，《四春

园》第三折中写道：“俺这里茶迎三岛客，汤送五湖宾，喝上七八盏，管情去出恭。”

吴承恩在《西游记》第二九回中，也曾写道：“沙僧，你且上前来与他斗着，让老猪出恭来。”这两段文字中所提到的“出恭”，其实就是古代人上厕所的雅称。实际上“出恭”的来历也颇为传奇。

在一开始的时候，“出恭”根本没有上厕所的意思，如果从字面意义上去理解，应该是出入恭敬之意。尤其是“恭”字作为一个敬称，原意为恭敬、恭谦、恭让等。而“出恭”则是指出入都要恭敬而小心。

1.“出恭”

“出恭”能与上厕所联系在一起，其实与隋朝时期的科举考试有

很大关系。在科举考试之时为了防止作弊，举子们在进入考场之后，就需要在“号房”内待上几天几夜。但是为了解决考生们的“拉撒”问题，确实让考官们大费脑筋。

但考生们有了内急又不能不让去，所以只好配置专门人员，与考生同进同出考场与厕所。这种做法不仅大费周折而且也浪费人力，所以为了能够更好的解决这个难题，元代人想出了一个好法子。

从元代起科举考场为了更好的管理考生，以及解决考生们的内急问题，曾专门设置了“出恭”与“入敬”两块牌子。当有考生需要上厕所时，就可以领取“出恭”牌。至此之后古人就就将上厕所称为“出恭”，即大便为出大恭，小便为出小恭。

这样不仅可以有效预防考生擅离座位，而且也能够在一定程度上防止作弊。到了明代的时候不仅规定考生，在考试的时候可以上厕所，而且也只需领取一块“出恭入敬”牌子即可。这种凭牌进出考场与厕所的做法，一直沿用到清朝最后一次科举考试。

“出恭”被作为上厕所的代名词，其实还有另外一层意思。那就是科举考场是非常肃穆的地方，所以考生们只有做到“出恭入敬”，才能体现出科举考试的正规性。事实上这也体现出了古人注重繁文缛节的弊端。

2.“如厕”

其实古人管上厕所除了叫“出恭”之外，还有一个名字就是 “如厕”。据《晋书·王敦传》记载：“石崇以奢系于物，厕上常有十余婢侍列，皆有容色，置甲煎粉沉香汁。有如厕者，皆易新衣而出。”

这个记载中不仅写出了，石崇家厕所的奢华程度，而且也让我们知道了，古代人上厕所的另外一个名字“如厕”。无论是“出恭”还是“如厕”，其实都是对上厕所这一行为的雅称。也从另一个角度体现出了，古人对不登大雅之堂行为的鄙夷。

到了历史上最后一个封建王朝清朝时，偌大的紫荆城内不仅没有烟囱，而且也没有厕所。这不仅令世人产生了很多遐想，生活在紫禁城内的人，都是如何上厕所的呢？这件事就是“小鸡不撒尿各有各的道”。

清朝皇族已经开始使用“坐便器”。这种所谓的“坐便器”的构成十分简单。就是将便盆放置于中间镂空的板凳上。“出恭”的时候排泄物可以直接落入便盆，并由专人倒入粪车运出紫禁城。

仆人们在宫里出恭的时候，由于条件比较简陋，所以直接使用一些比较破旧的便盆即可。但是在出恭前会在便盆内铺上碳灰，完事之后必须用灰盖好。至于小便无论是皇族还是仆人都使用“便桶”。然后会有专门的太监倾倒、刷洗，这样才能保证紫金城内空气不被污染。

结 语

笔者认为从古代人上厕所，以及“厕所文化”的演变和发展，就可以清晰地了解到，古代礼仪发展和社会意识的进步。所以大家千万不要小看上厕所这件小事，因为能够将小事做好的民族，才能处于不败之地。

古代厕所从“蹲坑”到“大缸”，再到“方寸之地”和“坐便器”，其实都预示着人们对美好生活的渴望与转变。但是这个发展过程其实也经历了几千年的风雨。从“出恭”的危险系数逐渐降低，再到现在家家户户使用抽水马桶，这其实也不失为一种进步。

【参考文献】

方南生《我国古代的厕所》

虞忠《中国人的厕所文化》

朱庆征 《东亚的厕所》

《浅谈中日关于厕所隐语的比较》