大班绘本饺子和汤圆教案设计

2024年1月12日发(作者：卜万苍)

大班绘本饺子和汤圆教案设计

设计思路：每年的正月十五;吃元宵、赏花灯、已是由来已久的习俗。热闹的花灯庙会，团圆糯香的美味元宵，把年的韵味烘托到至极。

目标：

1.知道元宵节是中国传统的节日，进一步了解北方和南方元宵节的不同习俗。

2.通过自己动手做汤圆，感受水磨粉的特征，体验元宵节的趣味，体验同伴间合作、分享的快乐。

一、导入

1、今天是什么节？元宵节要做些什么呢？(元宵节，要吃汤圆)

2.在我们这里元宵节吃汤圆，但是在有一个地方元宵节却要吃？(看图片)你们觉得到底应该吃什么呢？

二、绘本故事

1.饺子和汤圆都有话要说，我们一来听一听绘本故事《饺子和汤圆》吧，到底发生了什么事呢？

三、尝试包汤圆

1.还记得汤圆怎么做吗？ (回忆包汤圆的方法 )

2.提出要求：好朋友坐一起(一张桌上有不同的馅)同一张桌上的馅大家可以分享使用。

3.教师示范揉水磨粉，请幼儿观察水磨粉在揉的过程中的变化。说说水磨粉刚开始的时候是怎样的？加入水之后又发生了什么变化呢？怎样才能将水磨粉揉的软软的？

4.揉好了水磨粉，接下来我们要包汤圆了，怎么包呢？

5.怎样才能将馅儿包在水磨粉面团里，不让它露出来呢？

6.你包的是什么馅儿的汤圆？

四、分享

1.看两个朋友又可以在一起了，说说自己一共包了几个汤圆。

2.汤圆放入保鲜盒，收拾桌面、洗手。