食物的安全教育教案(10篇)

2023年12月6日发(作者：顾朝阳)

食物的安全教育教案（10篇）

食物的平安教育教案1

活动目标

1、知道识别食品包装上的生产日期以及平安标志，并能区分哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隐患。

2、增添食品平安意识，提高食品平安自我爱护力量，有良好的饮食卫生习惯。

3、多吃有益健康的食品。

4、培育幼儿自我爱护力量。

5、加强幼儿的平安意识。

活动预备

1、教学课件《吃健康的食品》

2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，便利面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。

3、健康大冒险嬉戏棋盘若干。

活动重点难点

1、重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。

2、难点：熟悉和区分哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隐患。

活动过程

第 1 页 (一)活动导入

1、谈话导入课题: 平常你最喜爱喜爱吃什么东西?

幼儿自由回答…… (老师点击课件一一出示食物的图片)

2、引导幼儿小结：你们喜爱吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……

(二)区分各类食品

1、师：食物的种类有许多，你们愿不情愿来给食物分分类呢?(点击课件：引导幼儿将食品分成两大类)

(1)健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)

(2)垃圾食品：油炸食品，便利面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等(吃了对人体有害的食物)

2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处

(1)请幼儿说说：平常自己都喜爱吃什么食品

(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿商量，老师在幼儿商量的基础上进行小结：在我们喜爱吃的食品中有许多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成肯定是损害……所以，小伴侣们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。

(3)提问：你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，便利面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物)

第 2 页 老师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展现，关心幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。

(三)区分食品平安标记

1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿商量并回答下列问题 )

2、请幼儿观看课件(小伴侣喝过期牛奶消失肚子痛的画面)

师：他怎么了?为什么会这样?

引导幼儿小结：我们购置食品的时候肯定要看清晰包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危急。

3、熟悉生产日期和平安标记

老师出示图片请幼儿观看并进行辨别食品袋上的生产日期、保质期及平安标准。

小结：食品包装袋上的这些标记会告知我们那些食品是平安的，那些食品是担心全的，我们以后购置的时候肯定要认真地看清晰，还要提示爸爸、妈妈不要遗忘了看清晰食品的平安标记哦。

(四)学问抢答

1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答

抢答规章：老师逐一出示带有问题的课件请幼儿来推断正误，当老师说出“开头抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答下列问题，答对了给出一个笑脸，最终以获得笑脸多的小组为成功方。

第 3 页 (1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗? (2)多吃油炸食物对健康好吗?

(3)常吃零食好吗?

(4)空腹喝牛奶对身体有益吗?

(5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗?

2、老师对问题抢答环节进行小结，并告知幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食， 不吃油炸类食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，肯定要养成良好的食品卫生习惯。

(五)嬉戏——健康大冒险

带幼儿进入嬉戏场景开头嬉戏。

嬉戏规章：幼儿分成两红，蓝两组开头健康大冒险的竞赛嬉戏，轮番抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。

引导幼儿在嬉戏时商量零食中存在的平安隐患，鼓舞幼儿肯定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。

活动在开心的嬉戏中结束。

活动结束

1、评价

2、总结

食物的平安教育教案2

更新日期：20xx年01月13日

教学目的：

第 4 页 让同学了解食品卫生平安学问，

熟悉食物中毒特征，

提高自我抢救意

识，预防发生食物中毒。

教学重点：

1、熟悉食物中毒特征。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。

2、提高自我抢救意识：消失上述症状，应怀疑是否食物中毒，并准时到医

院就诊，同时报告老师。

教学过程：

一、导入

师：同学们，记得有个伟人说过我们是八九点钟的太阳，祖国的将来属于我们，而生命对于每个人来说都只有一次，所以我们应当珍爱它，才能为祖国的将来奉献力气。可是，我们却常常听到一些无端横祸向我们同学飞来的噩耗；看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生。

师：看完以上这些，你有什么感受和体会？

指名让个别同学回答。

小结：由此看来，把握食物中毒方面的学问，学会预防食物中毒，这是特别重要的！

师：那么，你知道什么是食物中毒吗？食物中毒有哪些特征吗？

第 5 页 怎样分类？如何预防食物中毒呢？请你联系生活和你收集的案例资料，选择一个问题在小组里商量。

二、先让同学汇报沟通，老师边讲解边补充。

1、什么是食物中毒

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。

2、食物中毒的分类

〔一〕细菌性食物中毒

细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或细菌毒素所污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，由于这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。〔多媒体出示〕

〔二〕有毒动植物食物中毒

有毒动植物食物中毒是指误食有毒动植物或食用方法不当而引起的食物中毒。包括：①有毒动物组织中毒，如河豚鱼、贝类、动物甲状腺及肝脏等；②有毒植物中毒，如毒覃、木薯、四季豆、发芽马铃薯、山大茴及鲜黄花菜等。

举例：豆角中毒。一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，缘由可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒埋伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的消失胸闷，出冷汗，四肢麻木等。

预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。

第 6 页 〔三〕化学性食物中毒

化学性食物中毒是指健康人经口摄入了正常数量，在感官上无异样，但确含有某种或几种“化学性毒物”的食物，随食物进入体内的“化学性毒物”对机体组织器官发生异样作用破坏了正常生理功能，引起功能性或器质性病理转变的急性中毒，称为化学性食物中毒。

a、蔬菜不新奇，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。

b、有机磷农药中毒。

〔四〕怎样预防食物中毒

a养成良好的卫生习惯，勤洗手特殊是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。

b不吃生、冷、不清洁食物。

c不吃变质剩饭菜。

d少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食。

e不要长期吃辛辣食品。

f不要任凭吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特殊是水。

g猛烈运动后不要急于吃食品喝水。

h不到无证摊点购置油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购置食品或者就餐。

i不喝生水，建议喝标准的纯洁水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。

第 7 页 j谨慎选购包装食品，仔细查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清晰、合格。

总结：只要从以上几个方面入手，仔细学习食品卫生学问，把握一些预防方法，提高防卫生意识，就能最大限度削减食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证同学们的身体健康。

食物的平安教育教案3

教学内容：

学习一些食品平安学问，提高同学食品平安自我爱护力量，培育同学从小讲卫生、不买零食的好习惯。

教学目标：

通过学习有关平安学问，使同学在购置食品时要进行选择和鉴别，使同学平安、健康成长。

教学重点：

熟悉合理养分及食品平安的重要性。

教学过程：

〔一〕 谈话引入课题

今日中午食堂为大家预备了哪些美味呢？爱吃吗？

大家的回答让我想到了中国的一句古话：民以食为天。可见食品对我们生活和学习是至关重要的。

能说说平常都喜爱吃些什么吗？

大家喜爱吃的东西真是各式各样，那是不是全部的食品对我们人体都有好处呢？

第 8 页 今日这节晨会课，老师想和大家一起走进食品王国，来学习一些关于食品平安的小学问。

〔二〕视频引入垃圾食品

瞧，这是什么？〔辣条〕好吃吗？

这好吃的辣条背后藏着什么隐秘呢？让我们一起来看一看

看了这段视频，谁有话要说？

原来这美味的辣条背后藏着这么可怕的隐秘。看来不是全部的.食物都能吃的，有些食物虽然好吃，但对我们身体的危害是很大的。

〔三〕介绍垃圾食品

生活中，我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为“垃圾食品”。

你还知道哪些垃圾食品？

老师也收集了一些关于垃圾食品的小学问，如今我们请杨晨宇帮我们介绍一下。

平常喜爱吃这些东西吗？

但是这些食品存在的平安隐患，真的让人不寒而栗啊。

食品平安和我们的健康是息息相关的，联系实际，你准备以后怎么做？

少吃零食 不吃油炸类食品 多吃瓜果蔬菜

看来今日的晨会课，大家都收获不少啊。

〔四〕介绍食品卫生习惯

其实要想做到平安饮食，除了要选择正确的食品以外，，还应

第 9 页 当留意些什么？

单老师这边也有几条留意点，对比这些要求，你觉得那些地方需要改良？

大家的决心可真大。老师信任你们肯定会对号入座，真正做到健康饮食。

通过今日的学习，大家对食品平安都有了肯定的了解。让我们一起保食品平安，筑健康长城。

最终老师想送给大家一句话：平安饮食，健康成长。

让我们牢记这句誓言！

食物的平安教育教案4

活动目标：

1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要留意的平安事项，学会正确进食方法。

2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

活动预备：

挂图

活动过程：

一、老师透过与幼儿谈话，引出活动主题

1、老师：小伴侣，你们平常都爱吃什么东西呢?零食是我们小伴侣爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?

引导幼儿回答。

第 10 页 2、老师：刚刚小伴侣都说了许多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小伴侣，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?

老师引导幼儿专心回答。

二、引导幼儿了解进食可能遇到的危急

1、老师：小伴侣，你们明白吗?饭菜可口，零食好吃，但是假如我们在吃东西的时候不留意，也会很简单发生危急的哦!

2、老师说一说由于饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子由于吃果冻造成窒息，有些小伴侣中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

三、让幼儿自我发觉由于进食不当所产生的危急

1、老师：小伴侣，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要留意哪些事情呢?

2、老师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避开危急的发生。

3、老师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应渐渐吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候渐渐吃，多加留意，就不会发生这些危急。

四、出示挂图，进一步了解进食时要留意的平安

1、老师：小伴侣，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提示我们在进食的时候要留意的事情呢?

2、引导幼儿认真观看图画，用自我的语言说一说。

3、老师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽

第 11 页 下，我们在吃水果时要准时吐核，吃有刺的食物时要渐渐吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

五、总结

老师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，留意进食平安。

食物的平安教育教案5

〖教学目标〗

1、 过程与方法：

查加工食品中添加剂的种类及对人类健康的影响。

2、 科学学问：

了解食品添加剂的利弊，知道平安饮食的常识。情感看法与价值观： 1、增添平安饮食的意识，关怀食物平安问题。

意识到科学技术会给人类社会带来好处，也会产生负面影响。

〖教学重点〗

熟悉加工食品中的色素，指导同学正确对待加工食品。

〖教学预备〗

老师—— 分组——

〖课时支配〗

2课时

〖教学过程〗

一、导入新课

1、提问：老师手上拿了包什么？〔薯片〕喜爱吃吗？喜爱吃

第 12 页 什么样的零食？〔展现课件各种食物的照片〕

3、 谈话：各种各样的食物是我们身体所必不行少，零食只是我们吃的众多食品中的一种。可是，你们在吃食物的时候，想过这样一个问题吗？〔板书课题〕

3、讲解并描述：有爱好讨论吗？今日我们就来讨论这个问题。

二、自主学习

1、 了解色素的作用及危害

〔1〕提问：对了，老师刚刚在放图片时你们为什么发出赞叹声？从哪知道好吃？

〔2〕谈话：许多食物由于有迷人的颜色而吸引我们，你知道食品中迷人的颜色是什么？

〔3〕老师介绍：使用色素包括自然 色素和人工合成色素。

〔4〕P50图片，观看这个小女孩喝了含色素的胡萝卜汁和汽水后，舌头有什么不同。

〔5〕教会同学如何区分自然 色素和人工色素。

〔6〕讲解并描述：制备或烹调食物时所添加的对健康无害的色素，主要是用来增加食物的美观，促进食欲。但多吃含有人造色素的食品会损害健康。

2、 调查加工食品里添加了什么

〔1〕谈话：在我们吃的食品中除了添加色素外，你知道还添加了什么吗？

〔2〕(投影P51图片)看看饮料标签上写了些什么。

第 13 页 〔3〕对带来的食品包装袋和饮料瓶标签进行调查、记录。

〔4〕同学汇报调查结果。

〔5〕提问：通过调查食品配料，你们有什么发觉？

〔6〕商量：每种食品中都会添加各种添加剂，使食物好吃、好看。可是你们考虑过这样一个问题吗，食物中添加的食品添加剂平安吗？

〔7〕商量门口小摊贩的食品为什么不能吃，教育同学不吃“三无”食品。

3、 商量新奇食品平安吗

〔1〕谈话：家长总是教育我们少吃零食，吃好每天的一日三餐。可是我们吃的鱼肉、蔬菜等新奇食物平安吗？

〔2〕同学商量

〔3〕谈新闻：有毒的金华火腿；加雕的粉条等

〔4〕汇报商量结果。

4、 商量怎样吃才平安

〔1〕提问：通过前面的学习，你们有什么问题吗？

〔2〕商量：应当怎样吃才平安？

〔3〕汇报商量结果

三、稳固总结

1、 提问：今日我们一起探讨的是什么问题？是怎样讨论的？

2、 扩充学问面：常见食物变质现象。

四、布置作业

第 14 页 对于同学感爱好的有关食品方面的问题，绽开课后调查，并出一份小报。

〖板书设计〗

4、我们的食物平安吗

自然 色素

食用色素

人造色素 〔少吃〕

留意平安饮食

食物的平安教育教案6

活动目标：

1、初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。

2、能参考生产日期及平安标志选购平安健康的食品。

3、在生活中增添食品平安意识，提高自我爱护潜力。

活动预备：

1、活动课件。

2、食品若干、牛奶若干。

活动过程：

一、了解三无食品。

1、(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜想缘由)

2、老师：原先懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎样办

第 15 页 才好呢?(送医院)老师小结：对了，假如觉得身体不舒适最好到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。

3、老师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话，)

4、老师：懒羊羊为什么身体会不舒适的呢?(幼儿依据录音回答)

5、老师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们明白什么是三无食品吗?

6、老师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)老师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。

7、老师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(商量)

8、老师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小伴侣最好不要去路边摊上购置食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

1、老师：我们在选购食品的时候就应留意些什么呢?(幼儿商量)

2、老师：老师带来了一段录像，请小伴侣认真观看录像中的叔叔在选购食品时独特留意了什么?(播放录像)

3、老师：叔叔在选购食品认真观看了什么?(PPT展现)

4、老师：老师给小伴侣预备了牛奶，请小伴侣观看一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)

5、老师：你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?

第 16 页 我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)

6、老师结合牛奶介绍过期食品。

7、老师：原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!

三、尝试选购平安的食品。

1、我们小伴侣明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告知懒羊羊啊?

2、老师：懒羊羊还在生病了，去探望病人的时候就应预备些什么呢?(礼物)

老师小结：你们都是会关怀别人的好珍宝。

3、老师：你们看，我们教室中就有许多的食品，请每个小伴侣去选择一份食品作为礼物送给懒羊羊，选择食品的时候必需要留意观看平安标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好伴侣说一说。

4、老师：谁情愿来介绍一下你选择的食品呢?(个别幼儿介绍)

5、相互检查验证选择的结果，假如有错准时纠错。

6、给懒羊羊送礼物，共享礼物。(PPT懒羊羊家)

活动延长：

1、家园共育：和家人一齐去超市选购食品、连续了解有关食品的平安的小学问。

2、学问拓展：了解一些有机食品、绿色食品。

食物的平安教育教案7

第 17 页 活动目标

1.知道食品的保质期关系到身体健康，培育幼儿的平安意识。

2.了解购置食品时应当留意的事项。

3.通过探究了解食品包装袋上的生产日期、保质期。

活动难点

了解购置食品时应当留意的事项。

活动重点

通过探究了解食品包装袋上的生产日期、保质期。

活动预备

1.有保质期及生产日期的食物若干

2.《购置食物要留意》故事

4.视频

活动过程

一、讲解并描述故事，激发幼儿爱好

二、通过互动，了解够买食品时应当留意的事项

师：妈妈为什么不让小黄鸭买冰雪杨梅?

师：小黄鸭拿的牛奶消失了什么问题?

师：小黄鸭拿的薯片为什么不好?妈妈告知小黄鸭在购置时要留意什么?

师：你知道什么是保质期吗?去商店买东西的时候会留意吗?

小结：保质期就是包装上的时间叫食品保质期，超过保质期就

第 18 页 不能吃了。

师：在商场里选购食品时，要留意什么?怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的?有没有过保质期?什么地方会有这些标记?

小结：小伴侣们要记住，在购置食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要选购包装完好的食品，检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。

三、通过小组探究，了解食品包装袋上的生产日期、保质期

师：你们在哪里找到保质期的?

小结：包装破损的食物不能吃，超过保质期的食物不能吃，腐烂变质的食物不能吃，老鼠、苍蝇叮咬过的食物不能吃，假冒、劣质的食物不能吃。1.妮妮拒绝吃老鼠、苍蝇叮咬过的食物。(X)

师：你知道假如我们吃了变质的食物会怎样吗?

小结：可能会中毒、生病，消失肚子痛、呕吐等症状。

四、阅历提升，推断对错

1.妮妮拒绝吃老鼠、苍蝇叮咬过的食物。(√)

2.全全觉得刚过期的食品没关系,可以吃。(X)

3.安安告知小伙伴不能吃腐烂变质的食物。(√)

4.全全购置路边摊的假冒、劣质的食物。(X)

五、观看视频，稳固对食品平安的学问

师：小伴侣们，下次买食物时要记得运用今日学的学问哦!

附儿歌：

第 19 页 过期食品要留意，

吃了危害大又大。

变质食品切分清，

中毒机率高又高。

附故事：

小黄鸭和妈妈去超市买东西。一走进超市，小黄鸭迫不及待地奔向了卖零食的地方，挑起零食来。超市里的东西可真多哪!看得小黄鸭目不暇接。小黄鸭顺手拿起一包冰雪杨梅正预备放进购物篮里，这时，妈妈走了过来，和气地对小黄鸭说：“小黄鸭，这东西不卫生，还是别买了吧!”“好，小黄鸭不买了，妈妈!”“走，咱们买别的东西去!”妈妈牵着小黄鸭的手向卖牛奶的地方走去。来到了卖牛奶的地方，小黄鸭兴高采烈地奔了过去，拿起了一袋酸奶放在篮子里。妈妈拿过来前后瞧了一瞧，突然眼睛一亮，对小黄鸭说：“小黄鸭，你看，这个保质期是14天，它已经过期了，吃了对人身体不好，换一袋吧!”妈妈又拿起一袋酸奶看了看，说：“拿这袋吧，这袋没过期，你瞧!”“哦，知道了，以后我会记住的!”小黄鸭附和着。他们又到了卖薯片的地方。这里的薯片可真多呀，各式各样的，小黄鸭看着就垂涎三尺。小黄鸭挑了一袋大包的薯片拿在手里，妈妈一看这牌子，就摇摇头，说：“小黄鸭，这种牌子不好，上次电视上报道，这牌子不卫生，不要去买，你忘了吗?”“哦!”小黄鸭惭愧地点了点头。小黄鸭又拿了一袋上面标着“绿色食品”的薯片，放进了购物篮。妈妈看了微笑着点点头。小黄鸭们又去了卖果冻的地方，这回，小黄鸭不

第 20 页 再犯以前的错误，根据要求小黄鸭都看了一遍，这才把果冻放进了篮子。

食物的平安教育教案8

活动目标：

1.让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮，不叹食街头小吃。

2.初步培育幼儿良好的个人卫生习惯。

3.加强幼儿的平安意识。

4.培育幼儿敏锐的观看力量。

5.探究、发觉生活中的多样性及特征。

活动预备：

洗洁净的苹果一只，水果刀一把。

洗净去皮苹果每人一小块，放在洁净盘内。

活动过程：

1.边讲故事边启发幼儿思索洋洋为什么肚子疼。

〔1〕有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。路上，洋洋的肚子饿了，他吃了羊肉串。

〔2〕回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的？〔菜兜里的〕〔3〕吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦？〔难过、肚子疼〕〔4〕洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什么？

〔老师可代替“医生”告知幼儿：路边摊位上的小吃不洁净，不能吃；没有洗、没有削皮的水果也不能吃。〕2.进一步启发幼儿商

第 21 页 量还有哪些类似的东西不能吃。

如，路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。

3.现场示范：瓜果洗净去皮。

4.请幼儿洗手、吃苹果。

活动反思：

老师为大家预备了洁净的苹果，可小伴侣们的销售洁净不洁净呢？谁能告知老师吃东西前要先干什么？

通过今日的活动，孩子更加清晰地了解到了在我们的日常生活中哪些食物该吃，哪些食物不能吃(是不卫生的)，不该吃的，从而让孩子知道了基本的饮食卫生常识，知道吃东西前要洗手的好习惯。

食物的平安教育教案9

活动目标：

1、通过尝一尝，摸一摸熟悉我们身体中的消化器官及消化流程。

2、懂得要如何爱惜我们的消化器官

活动过程：

1、通过猜谜语〔麻屋子，红帐子，里面住着白胖子〕，品尝花生米引出食物吃进人身体后去了哪里？

2、幼儿猜想食物会进入身体哪些地方。

3、边听老师讲《花生的旅程》边观看视频。初步了解人的消化流程。

4、看图片回忆花生经过人体哪些器官，遇到了哪个伴侣，结

第 22 页 果变成了什么样。并在自己身上找出相应的位置。

5、学习器官儿歌加深印象。

6、情景导入：小仆人在冬天非要吃雪糕，咬一口，冻的牙齿打哆嗦，咽下去食道都快冻僵了，可他还要吃。胃也不舒适了，胃很生气确定和其他消化器官藏起来要罢工！

〔1〕你觉得这个小仆人好不好？

〔2〕要是你是小仆人，你会怎么办？

7、看图通过提示，找到相应的器官，并粘贴到原来位置。

活动延长：

我们帮小仆人把消化器官们送回了家，但是小仆人却不知道怎样爱护它们就不会生气？小伴侣们快帮小仆人想一想，怎样爱护它们就不会生气呐？

附：

器官儿歌

牙齿舌头住口腔，

脖子里面有食道，

胃像一个大口袋，

弯弯曲曲是小肠，

大肠里面是便便，

通过肛门排出来。

食物的平安教育教案10

活动目标：

第 23 页 1、通过尝一尝，摸一摸熟悉我们身体中的消化器官及消化流程。

2、懂得要如何爱惜我们的消化器官

活动过程：

1、通过猜谜语〔麻屋子，红帐子，里面住着白胖子〕，品尝花生米引出食物吃进人身体后去了哪里？

2、幼儿猜想食物会进入身体哪些地方。

3、边听老师讲花生的旅程边观看视频、初步了解人的消化流程。

4、看图片回忆花生经过人体哪些器官，遇到了哪个伴侣，结果变成了什么样、并在自己身上找出相应的位置。

5、学习器官儿歌加深印象。

6、情景导入：小仆人在冬天非要吃雪糕，咬一口，冻的牙齿打哆嗦，咽下去食道都快冻僵了，可他还要吃、胃也不舒适了，胃很生气确定和其他消化器官藏起来要罢工！

〔1〕你觉得这个小仆人好不好？

〔2〕要是你是小仆人，你会怎么办？

7、看图通过提示，找到相应的器官，并粘贴到原来位置。

活动延长

我们帮小仆人把消化器官们送回了家，但是小仆人却不知道怎样爱护它们就不会生气？小伴侣们快帮小仆人想一想，怎样爱护它们就不会生气呐？

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