史上最全蛤、蛏、蚶、蚌、蚬、生蚝、海瓜子鉴定,都是什么鬼~
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昆明导游
范主说:这些都是什么鬼~
(文|嗝屁猫的头,授权商务范发布)
科普一下读音:蛤——隔(ge),第二声。HA是这个↓↓↓
德州旅游蚶——憨(han),第一声;蛏——撑(cheng),第一声;蚝——豪(hao),第二声;蚬——显(xian),第三声。
小梳理一下食后感(个人感觉,不要打我)华硕是国产吗
讲正气
一.蛤
1.1花蛤
帘蛤目(Veneroida)帘蛤科(Veneridae)蛤仔属(Ruditapes)下菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)小眼花帘蛤(Ruditapes variegatus )(杂色蛤仔)
新来的童鞋们,双名法带你们自由装逼。前一半是属名(Ruditapes),后一半是种加词(philippinarum、variegatus)学名是种加词与属名的总和,致歉!
特征:椭扇型壳,外面自然生长出的漂亮花纹,每个蛤都不一样。
在菜市场挑花蛤的时候,花蛤会伸出两条腿(shuiguan)滋水。挑滋你的买,他在告诉你:“快滚!劳资还活着,别想打劳资主意!”
这你TM能忍!?
1.2油蛤(芒果螺)
——花蛤有一个兄弟,叫油蛤。帘蛤目(Veneroida)帘蛤科(Veneridae)巴非蛤属(Paphia)下波纹巴非蛤(Paphia undulata)
生精胶囊
壳更修长,壳质更光滑,泛着一层油光,所以叫“油”蛤。花纹更细密,基本是如上图所示的高频率锯齿波。(花蛤的话相比就是是写意大泼墨啦!)
哪个上道的兄弟告诉我它和芒果有半毛钱关系!?
食用形态:花蛤与油蛤双双殉情(食用方法:蒸、炒、辣炒)
南派清炒(葱姜)
北派辣炒
△母上厨艺极其不靠谱,拿手菜两道。一道是瞎JB煮,一道是瞎JB炒。
李清照生平简介
以下是不那么瞎JB煮的经典样本:花蛤丝瓜汤。
二、蛏
2.1蛏子
帘蛤目(Veneroida)毛蛏科(Pharidae)缢蛏属(Sinonovacula)螠蛏(Sinonovacula constrzcta)
>山鬼原文