长歌行拼音1.中国
《GB 7718-2011 食品安全国家标准预包装食品标签通则》4.4.3、《GBT 23779-2009 预包装食品中的致敏原成分》规定,致敏物质包括8大类:含有麸质的谷物及其制品、甲壳纲(动物)及其制品、鱼类及其制品、蛋类及其制品、花生及其制品、大豆及其制品、乳及其制品(包括乳糖);坚果及其果仁类制品面部瑜伽有用吗
台湾《食品过敏原标示规定》中列出6类致敏物质:虾及其制品、蟹及其制品、芒果及其制品、花生及其制品、牛奶及其制品(由牛奶取得的乳糖醇,不在此限)、蛋及其制品。
2.欧盟
欧盟2003/89/EC指令中食品过敏原包括:含有麸子的谷物及其制品(例如:小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩尔特小麦、卡姆小麦或其杂交品种);甲壳纲(动物)及其制品;鸡蛋及其制品;鱼及其制品;花生及其制品;大豆及其制品;牛奶及其制品(包括软糖);坚果及其制品(例如:杏仁、榛子、胡桃、腰果、美洲山核桃、巴西坚果、阿月浑子果、澳大利亚坚果和昆士兰坚果);芹菜及其制品;芥末及其制品;芝麻及其制品;二氧化硫和浓度大于每公斤10克的亚硫酸盐。在欧盟市场上出售的转基因产品,包括食品和饲料,如果其转基因成分的含量超过0.9%,就必须贴上标签,注明产地、成分及销售情况,并且这些信息至少要保留5年时间。
欧盟(14种)含麸质的谷类及其制品
Cer eals containing gluten
小麦、黑麦、大麦、燕麦引用标准:
欧盟指令2007/68/EC
附件III A条款6(3a)、(10)
卡纸做手工
和(11)条涉及的成分
2、欧盟指令2009/41/EC
(1)主要内容:针对提供给麸
质不耐受的人的食品成分和标
签方面的规定。
城镇建设用地(2)将于2012年1月1日开
始实施。
快捷键截图(3)终产品中麸质含量不超过
100mg/kg,食品标签上产品名
称可标示“极低量的麸质”;如果
不超过20mg/kg可标示“无麸
质”。
甲壳类动物及其产品
搜狗手写输入法Crustaceans and products
蟹、虾
蛋类及其产品
Eggs and products ther eof
鸡蛋、鸭蛋
鱼类及其制品
Fish and products thereof, except
鲈鱼、鳕鱼
花生及其制品
Peanuts and products thereof
cut短语
花生
大豆及其制品
Soya bean and products thereof
大豆
乳及其制品
Milk and products thereof
牛奶、乳糖
坚果及其制品
Nuts,
杏仁、腰果、胡桃、板粟
芹菜及其制品
Celery and products thereof
芹菜
芥菜及其制品
Mustard and pr oducts thereof
芥菜
芝麻及其制品
Sesame eds and products
黑芝麻、白芝麻
二氧化硫或亚硫酸盐含量在
10ppm以上,以SO2表示
Sulphur diox ide and sulphites at
concentrations of more than 10
mg/kg or 10 mg/litre expresd
蜜饯食品(话梅、陈皮)
羽扇豆及其制品
Lupin and products thereof
羽扇豆(鲁冰花)
软体动物及其制品
Molluscs and products thereof
牡蛎、蜗牛
抗疫诗词3.美国
美国《2004年食品过敏源标识和消费者保护法规》中食品过敏原包括:牛奶、蛋、鱼类(如鲈鱼、鲽鱼或真鳕)、甲壳贝类(蟹、龙虾或虾)、树坚果类(如杏仁、美洲山核桃或胡桃)、小麦、花生、大豆。该法规规定:对于鱼类、甲壳贝类、树坚果三类食品必须标注具体的食品名称。食品过敏源应标注在成分表之后或附近,标注的大小与成分表相同;或者在成分表的相关食品过敏源处用括号标出。例外情况除外。如果违反《法规》要求,对于公司和其管理者将受到民事制裁或刑事处罚,或两者并罚。对于不符合要求的产品将进行扣留。对于含有未声明过敏原的产品,美国FDA 可能会要求产品召回。
4.日本
日本对食品标签的要求非常严格,明确提出对于导致食物过敏的成分必须明示。日本在修订后的《食品卫生法》中规定了对鸡蛋、牛奶、小麦、荞麦、花生等五种食物为原料的加工食品和添加物,必须在容器和包装上注明所含的过敏性物质,推荐过敏物质20种,这包括:鲍鱼、鱿鱼、鲑鱼卵、虾、柑桔、蟹、猕猴桃、牛肉、核桃、鲑鱼、鲛鱼、大豆、鸡肉、猪肉、松菇、桃子、山药、苹果、胶冻、香蕉。
5.加拿大
加拿大于2011年强化了对过敏原的标识规定,规定的过敏原包括:花生、鸡蛋、牛奶、树生坚果、小麦、大豆、芝麻籽、海鲜、亚硫酸盐以及芥末。具体包括:
需要将食物过敏原、麸质来源以及亚硫酸盐标注在配料表中或者以"含有:……"开头;用通用的词汇标注食物过敏原或者麸质来源,例如:("牛奶"或者"小麦");
将芥菜子纳入食物过敏原进行管理;将规定水解植物蛋白来源的通用名称。例如,标识可能提示大豆,或者水解植物蛋白(大豆),而非标注水解植物蛋白。过敏原来源:斯佩尔特小麦以及卡姆小麦将统一以"小麦"进行标注。超过10ppm的亚硫酸盐将同其它过敏原一样进行处理,可以选择使用独立的"含有"字样进行声明。如果使用鸡蛋、鱼或者牛奶作为澄清剂加入葡萄酒或者烈性酒中,那么需将过敏原的来源标注在预包装产品的标识中。对于预包装果蔬产品而言,出现在蜡质涂层中的任何过敏
原来源或者麸质的来源,或者蜡质涂层的成分均需被标注。
6.澳大利亚
澳大利亚规定的过敏原包括:小麦、花生、树生坚果(腰果、杏仁、核桃)、甲壳类、鱼类、牛奶、鸡蛋、芝麻、大豆以及这些物质的产品、亚硫酸盐(超出10ppm)。对于不确定的成分,生产商可以使用"可能含有"字样。
7.韩国
韩国规定的过敏原包括:含蛋制品、乳制品、荞麦、花生、大豆、小麦、鲭鱼、螃蟹、虾、猪肉、桃子及番茄的过敏性物质产品,均需标识。