家政服务员实操考评分记录表(汇编)

更新时间:2023-07-09 21:55:22 阅读: 评论:0

蚌埠职教中心(蚌埠技师学院)培训基地
家政服务员操作技能考评分记录表
姓名:                                                    总得分           
试题1、切萝卜丝
序号征兵宣传图片
考核
内容
考核要点
配分
考核标准
1
考前
准备
1、做好刀具、萝卜、砧板的清洗、消毒,
2、清理操作台。
5
每项未达到要求分别扣2.5完为止
2
实际 操作
掌握基本刀法:
1、批片萝卜采用平刀法和直切法;
2、切萝卜丝采用上批法和跳切法
10
每项未达到要求分别扣5,扣完为
3
质量
要求
萝卜丝规格:长5公分,0.01见方,无
连刀,无明显大小头,条形完整。
10
根据实际情况酌情扣分,扣完为
止。
4
时间
定额
考核时间为5分钟
超时1分钟,从总分中扣一分,超时  2分钟,停止操作。
physical  adj. 物理的;身体的
△harpoon  n.  (捕鲸用的)鱼叉
麻辣香锅菜
亚历山大?格雷厄姆?贝尔合计
Stadium  n. (露天大型)体育场
pau  vi. &  n.  暂停;中止25
n. 接近;方法;途径
laundry  n.  洗衣店;洗衣房;
评分人:      年    月    日                        核分人:      年    月    日
试题2、推拿手法操作
序号
使参与(卷入)……考核
内容
affection  n.  喜爱;爱;感情考核要点
consume  vt.  消费;消耗;耗尽;吃完配分
考核标准
1
考前
准备
自制沙袋
2.5
沙袋制作不标准不整齐扣2.5分
2
手法  要求
1、熟练、正确掌握单人基本手法操作。
2、熟练、正确掌握单人套路手法操作。
20
手法不熟扣5分,手法不会扣15分
3
手法
操作
3、单人基本手法操作。
4、单人套路手法操作。
4
时间
定额
考核时间30~40分钟
2.5
超时10分钟,从总分中扣1分,超时10分钟以上扣1.5
分。
合计
25
评分人:      年    月    日                        核分人:      年    月    日
试题3、艾灸的使用
商检单考研哪个比较好
序号
考核
内容
考核要点
配分
考核标准
1
考前
准备
自带艾灸、打火机
三大宗教
5
每项未达到要求  分别扣2.5,扣完
为止。
2
手法  要求
1、正确掌握艾灸灸法。
2、正确定位穴位
15
5年级上册数学
灸法错误扣5分,穴位定位不准扣
10分。
3
手法
操作
1、艾灸足三里。
2、艾灸三阴交。
4
时间
定额
考核时间为10~20分钟
5
超时扣5分。
合计
25
评分人:      年    月    日                        核分人:      年    月    日
试题4、抹布的使用
长隆有什么好玩的
序号
考核
内容
考核要点
配分
考核标准
1
考前
准备
1、选用柔软、吸水力强,较厚的棉制毛
2、将毛巾折成6-8层
5
每项未达到要求分别扣2.5分,扣
完为止。
2
实际 操作
3、分别采用横抹法、竖抹法和螺旋法进
行擦拭。
4、按由上至下,先平面后侧面的顺序进
行擦拭。
10
每项未达到要求分别扣5分,扣完
为止。
我这么喜欢你3
质量
要求
5、过程完整,熟练。
6、擦拭效果良好。
10
每项未达到要求 分别5分,扣完为
止。
4
时间
定额
考核时间5为分钟
超时1分钟,从总分中扣一分,超时 2分钟,停止操作。
合计
25
评分人:      年    月    日                        核分人:      年    月    日

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