落叶果树㊀2018ꎬ50(4):05-10
DeciduousFruits㊀㊀ 专家论坛 ㊀
㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀DOI:㊀10.13855/j.cnki.lygs.2018.04.002㊀㊀世界甜樱桃育种成就及主要品种
孙玉刚ꎬ侯森ꎬ付全娟ꎬ魏国芹ꎬ杨兴华
(山东省果树研究所ꎬ山东泰安271000)
㊀㊀摘㊀要:介绍了甜樱桃主栽国家及其主栽品种ꎻ综述了世界各国甜樱桃育种机构及育种目标㊁主要国家的育种成果分析了国内甜樱桃育种进展及存在的问题ꎬ提出了下一步甜樱桃育种目标ꎬ推荐部分甜樱桃新品种ꎬ为甜樱桃育种发展提供支撑ꎮ
㊀㊀关键词:甜樱桃ꎻ育种成就ꎻ育种目标ꎻ新品种㊀㊀中图分类号:㊀S662.5㊀㊀文献标识码:㊀A㊀㊀㊀文章编号:㊀1002-2910(2018)04-0005-06收稿日期:2018-05-23
基金项目:山东省农业良种工程 设施果树优质多抗新品种培育与示范 (2016LZGC007)ꎮ
作者简介:孙玉刚(1964-)ꎬ男ꎬ山东诸城人ꎬ研究员ꎬ从事果树遗传育种与栽培等研究工作ꎮE-mail:sds129@126.com㊀㊀甜樱桃原产于欧亚交界处的黑海和里海地区ꎬ栽培历史悠久ꎬ据考证由土耳其传入欧洲ꎬ后经移民传12000日元
入北美地区ꎬ其果实营养丰富ꎬ味美形娇ꎬ外观艳丽ꎬ深受消费者的喜爱[1]ꎮ20世纪50年代初ꎬ各大甜樱桃生产国纷纷意识到甜樱桃优良品种是果品质量发
展的基础ꎬ因此高度重视新品种选育和品种遗传改良
的研究ꎬ并启动了多个甜樱桃育种项目ꎮ据统计ꎬ1980~1990年ꎬ全世界共选育出156个甜樱桃新品种ꎬ1991~2004年ꎬ随着育种技术的不断改进ꎬ甜樱
臀窝桃新品种数量增加了230个ꎬ欧洲选育的品种最多ꎬ
共116个ꎬ占50%ꎬ北美和亚洲分别为71个和33个ꎬ
保障机制占31%和14%[2ꎬ3]ꎬ而从2002~2016年ꎬ单就美国来
叶绿体的功能看ꎬ新发表或拟发表的甜樱桃新品种数量多达88
个[4]ꎬ甜樱桃新品种发表数量仅次于桃ꎬ成为世界第二大品种数量最多的果树树种[3]ꎮ目前中国甜樱桃在引种㊁资源研究和选育方面取得了一定成就ꎬ陆续发表了一系列新品种ꎬ但生产上
采用的主栽品种ꎬ国内育成的品种所占比例较少ꎬ且品种老旧ꎬ更新速度缓慢ꎮ中国作为甜樱桃消费和生
产大国ꎬ近20年来国外甜樱桃新品种不断进入中国
市场ꎬ对国内甜樱桃新品种选育工作带来了巨大的机
乌龟画法遇和挑战ꎬ因此回顾世界甜樱桃育种概况和成果ꎬ总
中国结的编法图解
结国内取得的育种经验和问题ꎬ对中国甜樱桃产业持
肌肉紧张续高效健康发展有重要意义ꎮ
1㊀世界甜樱桃主栽国家及主栽品种
世界甜樱桃栽培面积和产量逐年增加ꎬ据联合国
粮农组织(FAO)统计数据ꎬ2016年全球已有69个国
家种植甜樱桃ꎬ主要栽培区集中在北纬和南纬30ʎ~45ʎ区的温带地区ꎬ主栽的品种约有100个ꎬ主要生产国家主栽品种如表1所示[4-7]ꎮ据美国华盛顿州立大学的调查表明ꎬ世界上最受欢迎的甜樱桃传统品种主要有Bing㊁Burlat㊁Van㊁Lambert㊁Lapins㊁Rainier等ꎬ最受欢迎的新品种主要有Kordia㊁Summit㊁Skeena㊁Regina㊁Sweetheart㊁Stella㊁Vista㊁Sunburst等[5]ꎬ这些品种的突出特点是果个大㊁硬度高㊁风味好㊁抗逆性强㊁
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