外语翻译
摘要本文从认知语言学的角度，系统分析了味觉词“甜”在英汉两种语言中的概念隐喻投射。隐喻是人类以自身经验为参照，对未知的、抽象的目标域进行投射。人类在身体体验方面具有相似性，而不同的民族有不同的文化，所以英汉味觉词“甜”的隐喻投射既有共性也有个性。
关键词味觉词“甜”概念隐喻汉英对比Rearch on the Conceptual Metaphor of the Taste Word "Sweet"in English and Chine//Zheng Jinping Abstract From the perspective of cognitive linguistics,this paper systematically analyzes the conceptual metaphor of the taste word "sweet"in English and in Chine.Metaphor is mapping human experience into the unknown and abstract target domain.Human beings have similar physical experience,but their cultures are different.Therefore,the metaphorical mappings of"sweet"in English and in Chine have similarities and they also have dif-ferences.
Key words taste word of"sweet";conceptual metaphor;compari-son between Chine and English
1引言
当代认知语言学认为，隐喻不仅仅是传统语言学意义上的修辞现象，而且更是人类认知世界的一种基本的思维、认知和概念化方式(Ungerer&Schmid，2001：118—122)。我们日常思维和行为所依赖的概念
系统从本质上说都是隐喻性的(Lakoff&Johnson，1980：4)，隐喻是人类探索认知的重要方式，语言和文化是它发展的沃土。本质上隐喻是指人类将始源域的经验投射到未知的、抽象的目标域。人类把身体及其感官体验映射到不同的抽象概念上，形成了不同的隐喻意义。基本味觉词“甜”在人类认知过程中的重要性不言而喻。因此，本文基于认知语言学的角度，分析味觉词“甜”在英汉两种语言中隐喻投射的共性及个性。
本文的语料主要来源于《牛津高阶英汉双解词典》，有道词典，句酷双语例句，百度在线词典，CCL语料库(北京大学现代汉语语料库)，除有特别标明外，本文的语料均来自上述语料。
2“甜”味觉概念隐喻汉英对比分析温婉的反义词
在汉语中“甜”是会意字，从甘，从舌。本义：味甘，与苦相对。指像糖或蜜一样的味道。但随着人类经验的发展，“甜”也拓展出其他抽象的概念。在英语文化中，公元前900年，古英语中首次出现“swete”一词，意思为“pleasing to the ns,mind or feelings(令人的感官，精神或感觉感到高兴)”，如今“swete”已演变为“sweet”，词义也进化为和汉语一样，表示像糖和蜂蜜的口味。
cytosine2.1“甜”味觉隐喻投射的共性分析
身体的感官是人类认知的主体，人类善于用已知的经验来阐释未知的、抽象的事物。人类的基本味觉
是相似的，所以在身体体验上存在认知的普遍性。相似的身体体验有了相同的隐喻投射。因此，英汉味觉词“甜”有相同隐喻含义的目标域。下面我们来探索分析英汉味觉词“甜”的共同隐喻投射。
2.1.1“甜”喻言辞中听
“甜”的本意是指糖或蜜的味道。人类的身心感应不可分，味觉“甜”从味觉始源域投射到了听觉目标域，味觉感受映射到了其他感官的感受。不同的感觉之间进行语用移位，修辞学上称之为“通感式隐喻”。甜的味觉使味觉器官舒服，令人愉悦，乐于接受。味觉形容词移位到听觉，双耳有舒适的感觉，因此“甜”可喻言辞中听。例如：
(1)Her voice was caressingly sweet.
三七粉有什么功效(2)当孩子们用甜甜的声音叫“老师好”的时候，烦恼就都烟消云散了。
2.1.2“甜”喻愉悦的表情
英汉语中“甜”喻愉悦舒适的表情是味觉形容词投向视觉域的映射。人吃“甜”后脸上会呈现出愉悦的表情，当人类遇到开心事时，身体体验和吃“甜”相似，二者具有类似的身体表征。英语中有“sweet smile”意思是让人舒服愉悦的笑容，汉语中有类似的表达“笑得很甜”。如：
(3)The little boy’s sweet smile canceled his crossness.四年级写景作文
(4)她的魅力在于她甜美的微笑。
2.1.3“甜”喻美好的时光或生活经历
英汉味觉词“甜”的概念隐喻研究
郑金萍
（贵州财经大学贵州·贵阳550000）满意的近义词和反义词
中图分类号：H315.9文献标识码：A DOI：10.16871/jki.kjwha.2018.08.080
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作者简介：郑金萍（1986—），女，江西上饶人，英语语言文学硕士，助教，研究方向为认知语言学。
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