第一单元
abdomen 腹部
osteoporosis 骨质疏松
health 健康
dairy 奶制品
prostate 前列腺
mineral 矿物
major mineral 常量元素
sulphur 硫
phosphorus 磷
chlorine 氯
magnesium 镁
potassium 钾
sodium 钠
iodine 碘
copper 铜
lenium 硒
dark leafy greens 深绿色多叶蔬菜
dried beams 干豆类
blood clotting 血凝
osteoblast 成骨细胞
osteoclast 破骨细胞
optimal 最理想的
low bone mass 骨密度降低
circulating hormone 循环中的激素
estrogen 雌激素
testosterone 睾酮
post-menopau 绝经后
vertebra 脊椎
preformed vitamin A 已形成的vitA
cardiovascular system 循环系统
coordination 协调能力
lautating 乳母
安慰剂
trace element 微量元素
intestine 小肠
controversial 争议
beta-carotene β-胡萝卜素
lequme 豆类
lacto intolerance 乳糖不耐受
cramp 抽筋
bloating 肿胀
gus 胀气
saturated fatty acid 饱和脂肪酸
ovarian cancer 卵巢癌
prostate cancer 前列腺癌
galacto 半乳糖
modestly 轻度
fortified 坚固的
fat 脂肪
cholesterin 胆固醇
第二单元
type 2 diabetes 二型糖尿病
bad futs 坏脂肪
bloodstream 血流
testament 遗嘱
inflammation 炎症
dissolve 溶解液化
lipoprotein 脂蛋白
fluffy 空洞的,疏松的
triglycerides 甘油三酯
triglycerirne 甘油
coronary arteries(动脉) 冠状动脉壁
plaque 斑块
stroke 中风
ferry 滤过
disposal 处理
targets 对象目标
decilite
vegetable oil 植物油
peanut oil 花生油
olive oil 橄榄油
nuts 坚果
eds 种子
rule of thumb 根据经验而得出结论
afood 海产品
poultry 禽类
coconut oil 可可油
palm oil 棕榈油
palm kernel oil 棕榈仁油
trans fats 反式脂肪酸
mainstay 主流
margarines 人造黄油
baked goods 烘烤类食物
teaspoons 药匙
sautering 煎炒
plans sterds 植物固醇
dent 凹陷的
triggered 引发,引起
shrimp 小虾
modest 轻度的
responders 敏感人群
generic 标准的
refined carbohydrate 精细碳水化合物
a big nail in the coffin 盖棺定论
ounce of ounce 同等数
brest cancer 乳腺癌
positive association 正相关
colon cancer 结肠癌
convincing 令人信服的
bacen 培根(一种肉)
deli meats 熟肉
macular degeneration 黄斑变量
infertility 不孕症
第三单元
atherosderosis 动脉粥样硬化
arterics 动脉
stroke peripheral 周围处
vascular dia 血管疾病
cardiovascular dia 心血管疾病
anatomy 基础解剖学
endothelium 内皮
cholesterol 胆固醇
jumble 混合物
clebris 碎片
bump 凸起
blackage 阻塞
vice versa 反之亦然
choke off 破裂
exertion 劳累
入党积极分子自传scenario 场景
coronary artery dia 冠状动脉疾病
myocardial infarction 心肌梗塞
angina 绞痛
cascular torsion 血管扭曲
cerebral infarction 脑梗塞
cerebral haemorrhage 脑淤血
cerebral vascular dia 脑血管疾病
transient ischemic attacks 暂时
性缺血
ischemic 缺血(名词)
peripheral artery dia 周围动脉疾病
conput 截肢
outopsi 尸解
apparently 表面的
abdominal 肥胖
desity 腹部
abdominal obesity 腹部肥胖
diabetes 糖尿病
baby aspirin 少量阿司匹林
shrink 收缩
medication 药物治疗
invasive techniques 侵入性技术
情诗
minmally technuques 微创技术
angiography and stenting 血管造影技术
catheterization
bypass surgery 旁路技术
pelvis 骨盆,骨盘
kidney 肾(腰子,脾气)
menteric artery ischemic 肠系膜动脉缺血
stenosis 狭窄
stethoscope 听诊器
bruit 散布
noi static murmur 杂音
antioxidants 抗氧化剂
carotid artery 颈动脉手术
prognosis 愈后
eating oisorders 进食性疾病
anoresia nervosa 神经性厌食症
bulimia neroosa 暴食症
binge-eating disorder 暴饮暴食综合症
hoarding 贮藏
hypothalamus 下丘脑
bowel movements 排便
wear down 腐噬
gall bladder 胆囊
amenorrhea 无月经
第四单元
insulin 胰岛素
pancress 胰腺
soared 急剧增加
prevalence 患病率
prediabetes 糖尿病前期
juvenile diabetes 少年糖尿病
insulin therapy 胰岛素疗法
nsitivity 灵敏度
gluco 葡萄糖
breaks down 分解
complications 并发症
condary diabetes 继发糖尿病
pancreatitis 胰腺炎
cystis fibrosis 囊性纤维化
pathoiogical 病理变化
inflummation 炎症
cestational diabetes 妊娠糖尿病
pregnant women 孕妇
pregnancy 怀孕的
diagnostic criteria 诊断标准
placenta 胎盘
insulinresistance 胰岛素抵抗
hyperglycemia 高血糖症
hypoglycemia 低血糖
late pregnancy 妊娠晚期
birth defects 出生缺陷
macrosormia 巨大儿
dysglycemia 血糖障碍
impaired gluco tolerance 葡萄糖受损耐量
mortality 死亡率
intermediately 中等升高
fasting 空腹的
glucagon 胰高血糖素
glucogen(glycogen) 糖原
somatostatin 生长激素抑制素
nsors 受体
irritability 易激惹
blurred vision 视力模糊
recurring 反复发作
gum 牙龈,牙床
polyphasia 吃多
polyuria 多尿
polydypsia 喝多
provisional diabetes 临时糖尿病指标
screening 筛查
obesity 肥胖
first degress relative 一级亲缘关系
ethnis group 种族
hypertension 高血压
keep track of 追踪记录
match insulin 相匹配
regimen 用药方法
城南旧事读书卡carbohydrates(CHO) 碳水化合物
diabetics 糖尿病人
exchange lists 食物交换法
hemoglobin 血红素
glycosylated hemoglobin 糖化血红蛋白
sulfonylurea 磺酰脲类
metformin 二甲双胍
α-glucosida inhibitors α-糖基化酶抑制剂
disproportionately 不成比例的
retinopathy 视网膜病变
diabetes retinopathy 糖尿病视网膜病变
checkups 健康检查
cornea 角膜
anterior chamber 前启
aqueous humor 房水
pupil 瞳孔
iris 虹膜
lens 晶状体
vitreous 玻璃体
retina 视网膜
conjunctive 结膜
sclera 巩膜
macula 黄斑
optic nerve 视神经
decodes 识别
capil
laries 毛细血管
glaucoma 青光眼
pinches 挤压
cataracts 白内障
nonproliferative 非增生性
pouches 小袋
macula edema 黄斑水肿
vitreous hemorrhage 玻璃体出血
retinal detachment 视网膜脱离
neuropathy 神经病变
blister 水泡
petroleum jelly 凡士林
unscented 无香味的
丝巾的围法
callus 胼胝体
corns 鸡眼
peorly fitting shoes 鞋不合适
cast 铸型,模型
vascular surgeon 血管外科
ulcer 溃疡
scar tissue 疤痕组织
break down 衰弱,崩溃
returning 复发
circulation 循环
intermittent clavdicution 间接性波形
sturdy 结实
amputation 截肢
nsation 感觉
footware 截肢配件
bacterial infections 细菌感染
fung infections 真菌感染
dermopathy mecrobiosis lipoidic diabeticorum 糖尿病脂性渐进性坏死
xanthomatosis 黄瘤病
morphologic 形态学
foam cells 泡沫细胞
cutaneous 皮肤的
lipidosis 脂肪沉积症
styes 眼脸炎
eyelid 眼脸
bolls 疖
folliculitis 毛囊炎
carbuncles 痈
名字男孩culprit 罪犯
candida albicans 白色念珠菌
scales 鳞屑
armpits 腋窝
groin 腹股沟
jack itch 脂癣
athlete's foot 足癣
ringworm 金钱癣
yeast 酵母
moisturizer 适度调节剂
scaly patches
age spots 老年斑
calf muscles 腓肠肌群
scrapes 擦伤
allergic reactions 变态反应
burn blisters 烧伤水泡
pea-like 蚕豆样
rad halo 红晕
描写春夏秋冬的诗句buttocks 臀部
digital sderosis 脂硬化病
disminated gramuloma annulare 播散性环状肉芽肿
trunk 最远
red-brown 红褐色
lipidpanel
dwell on 详细
depression 抑郁
ketoacidosis 酮症酸中毒
ketones 酮体
coma 昏迷
hyperosmolar nonketotic coma 高渗性非酮性昏迷
neurpathy 神经
nourish 滋养
peripheral 外周
local 局部
autonomic 自主
nsorimotor neurpathy 感觉运动神经病变
optic neurpathy 视神经
clear up 好转
gastroparesis 胃麻痹
nephropathy 肾脏病变
kidneys fail 肾衰
dialysis 透析
capillaries 毛细血管
squeeze 挤出来
microalbuminuria 微蛋白尿
macroalbuminuria 高蛋白尿
shakiness 震颤
dizziness 头晕
sudden moodiness 突然情绪变化
nutrition 营养
the plant kingdom 植物界
the animal kingdom 动物界
botanical 植物学
antioxidants 抗氧化剂
anticarcinogens 抗癌剂
bioflavonoids 生物类黄酮
phytonnutrients 植物营养素
whole grains 全谷类
spontaneous 自发的
induced tumors 继发性肿瘤
carcinogens 致癌物
pecursor ……的前提
blocking agents 阻断剂
carcinogenesis 致癌作用
suppressor agents 抑制剂
neoplasia 瘤形成
neoplasms 肿瘤,恶肿,赘生物
soy 大豆
isoflavone 异黄酮
plantestrogens 植物雌激素
genistein 染料木黄酮
daidzein 黄豆 元
beans 豆类
lecithin 卵磷脂
protea inhibitors 蛋白酶抑制剂
developmental windows 发育时期
phytoestrogen 植物固醇
charbroil 碳烤
frying 煎
nitrite 亚硝酸盐
steaming 熬煮
braising 文火炖
toaching 水煮
stew 炖
o
ily fish 含脂肪多的鱼
salmon 鲑鱼
herring 青鱼
mackerel 鲭鱼
halibut 大比目鱼
tuna 金枪鱼
docosahexaenoic acid(DHA)
dicosapentaenoic acid(EPA)
brusls sprouts 抱子甘蓝
berries 浆果
butter 黄油
constipation 便秘
trunsit time 通过时间
hazardous 危险的
conduce to 有助于
acidophilus 嗜酸的
synergistic 协同作用的
steroid hormones 类固醇激素
extrogen 雌激素
testosterone 睾丸酮
cortisol 皮质醇
stamina 精力,耐力
ultraoiolet rays 紫外线
free radical 自由基
epricots 杏
cantalonpe 哈密瓜
β-carotene β-胡萝卜素
lycopene 番红素
carotenoids 胡萝卜素
sweet potatoes 地瓜
chlorophyll 叶绿素
blueberries 蓝莓
strawberries 草莓
grapefruits 葡萄柚
lemons 柠檬
ellagic acid 鞣花酸
quercetin 木斛皮苷
rutin 芸香苔
cruciferous 十字花科
broccoli 花茎甘蓝
cabbage 圆白菜
cauliflower 菜花
isothiocyanates 异硫氰酸
drnal 武器库
non-nutritive 非营养部分
bacilius acidophilus 嗜酸性杆菌
bacillus bifidus 双歧杆菌
yeast 酵母
interact 共同作用
colo-rectal cancers 结肠直肠癌
α-linolenic acid α-亚麻酸
English walnuts 英国核桃
anti-inflummatory actions 抗炎作用
traditional remedies 传统疗法
antiptic 防腐
red wine 红酒
coriander 香菜
cumin 小茴香
ginger 姜
aweeds 海藻
kelp 海菜灰
spices 香料,调味品
mucigens 粘蛋白原
endometrial 子宫内膜癌
ovariam 卵巢癌
cervical 宫颈的
folic acid 叶酸
pancreatic 胰腺的
stomach 胃
esophageul 食道的
uterine 子宫的
positive association 正相关
roughage 纤维素
tradiol 雌二醇
menopau 绝经
protein kinas 蛋白激酶
metastasis 转移
apoptosis 细胞凋亡
immortal 不死的
pesticides/incticides 杀虫剂
prudent 明智的
moderate 适度的
chemotherapy 化疗
botanical 植物的
xanthophylis 叶黄素
ellagic acid 鞣花酸
tocopherols 生
beano 黑曲霉
folate 叶
coenzyme Q10 辅酶A Q10
dosage 剂量
detoxification 解毒
micrograms 微克
potential 可能
formula 方案
sulfur amino acids 含硫氨基酸
N-acetyl cysteine 氮乙酰半胱氨酸
cytochrome 细胞色素
salmon 鲑鱼
trout 鳟鱼
fluxed oil 亚麻籽油
evening primro oil 月见草油
taurine 牛磺酸
lymphomas 淋巴瘤
leukemids 白血病
minute 微量的
fortified 强化
cell walls 细胞壁
magnesium 镁
boron 硼
silicon 硅
interieukins 白介素
interferone 干扰素
intricacies 错综复杂
immune stimulation 免疫刺激
adjuvant 辅助物
immunotherapies 免疫疗法
garlic 大蒜
bromelain 菠萝蛋白酶
pineapple 菠萝
papain 番木瓜酶
papaya 番木瓜
differentiation 变异
glutathione 谷胱甘肽
recycling 再循环
aloevera 芦荟
toxicants 毒药
replenish 恢复
participatory 参与
vegetoriam diet 植物性膳食
yogurt 酸奶
probiotic 益生菌
tublespoons 大肠匙
malnutrition
营养不良
insulficient 不充足的
nauous 恶心的
guideline 指南
algae 藻类
borage 琉璃苣
haxed 亚麻籽
prostaglundins 前列腺素
extra virginolive oil 特级初榨橄榄油
margarine 人造奶油,黄油
whipping cream 打发奶油
mayonnai 蛋黄酱
heavy cream 重奶油
light whipping cream 轻打发奶油
pecans 美洲核桃
cream chee 奶油,奶酪
sour cream 酸奶油
spareribs 排骨
cashews 杆骨
peanut butter 花生酱
T-bone steak 丁骨牛排
hydrogenated oils 氢化油
rootvegetables 根菜蔬
xepedient diet 治疗膳食
live culture yoghourt 活菌培养酸奶
protein powder 蛋白粉
smoothies 思慕雪
wheat gern 小麦胚芽
第五单元
foodborne illness 食源性疾病
definition 概念
ingestion 摄取
diarrheal 腹泻
resolution 决议
salmonella 沙门氏菌
listeria 李斯特菌
taxoplasma 弓形体
unidentifiable 不明原因,无法识别
immunity 免疫
handling 处理
preparation 预备,准备
parasite 寄生虫
campylobacter jejum 空肠变曲菌
escherichia coli 大肠埃希菌
salmonellosis 沙门氏菌病
raw milk 生牛奶
poultry 禽类
reactive arthritis 反应性关节炎
enterohaemorrhagic 肠出血性
listerosis 李斯特菌病
ground beef 碎牛肉
impasteurid milk 没有巴氏消毒的牛奶
bloody diarrhea 血性腹泻
cramps 痉挛
asymptomatic 无症状的
haemolytic uremic syndrome 溶血性尿毒症
antibiotic 抗生素
precipitate 促使
悲愤填膺intensive care unit ICU
blood transfusions 输血
kidney dialysis 肾脏透析
norovirus 诺如病毒
active surveillance 有效监测
food poisoning 食物中毒
norwalk virus 诺瓦克病毒
gastroenteritis 胃肠炎
taxonomy 分类学
multiply 繁殖
lf-limitiny 自限性
ceneral lethargy 全身乏力
dehydration 脱水
tetrodotoxin 河豚毒素
neurotoxin 神经毒素
antidote 解毒剂
potassuim cyanide 氰化钾
efficacy 有效力
pufferfish 河豚鱼
fugu 河豚
ingesting 摄入
lethal do 致死剂量
ordeal 痛苦经历
paralysis 麻痹
asphyxiates 窒息
antivated charcoal 活性炭
toxicologist 毒理专家
zoonos 动物传染病
transmissible 可传染的
vertebrate 有脊椎的
fungi 真菌
unconventional 不合常规的
communicable dia 传染性疾病
causative agent 致病因素
bacteria 细菌
malai 身体不适
anthrax 炭疽
brucellosis 布鲁氏菌病
verotoxigenic 产细胞菌的
leptospirosis 钩端螺旋体病
plague 瘟疫
Q fever 昆士兰热
shigellosis 志贺杆菌病
tularaemia 土拉菌病,免热病
cysticercosis 囊虫病
taeniasis 绦虫病
swine 猪
parasitic zoono 寄生的动物传染病
echinococcosis/hydatidosis 包虫病/棘球虫幼病
toxoplasmosis 弓形虫病
trichinellosis 旋毛虫病
rubies 狂犬病
carnivore 肉食动物
bat 蝙蝠
rabid animal 患狂犬病的动物
avian influenza 禽流感
hemorrhagic fever 出血热
ebola 埃博拉
rift valley fever 裂谷
热
scaling 鳞状
mycotic 真菌的
bovine sponyiform encephalopathy 牛海绵状脑病(疯牛病)
variant creutzfeldt jako dia 变异克雅氏病
degenerative neurological 蜕变神经性疾病
transmissible spongiform encephalopathy 传染性海绵体脑病
sporadic ca 散发病例
familial ca 家族性病例
gene mutation 基因突变
latrogenic ca 医源性感染病例
surgical equipment 外科必需品
duramater 硬脑膜
pituitary 脑垂体
epidemiology 流行病学
probable ca 疑似病例
post mortem 死后的
recipient 接受者
precautionary 预防的
leukocyte 白血球
psychiatric symptoms 精神症状
schizophrenia 精神分裂
465年
psychosis 精神病
stickiness 粘性
involuntary movement 不自主运动
mute 哑巴
magnetic resonance scans 磁共振扫描
tonsil 扁桃体
biopsy 活组织检查
electroencephalogram 脑电图
wave form 波形
pathological 病理学的
daisy
florid plaque 多样斑块
infectioity 传染性
epizootic dia 动物流行病
OIE 国际兽疫局
lf-replicating protein 自我复制蛋白
nucleic acid 核酸