手作大地窑(面包窑)过程全纪录

更新时间:2023-06-19 04:08:27 阅读: 评论:0

我的战争演员表手作大地窑(面包窑)过程全纪录
手作大地窑过程全纪录
什么是Earth Oven?
Earth Oven,中文翻译作大地窑或者面包窑。是可以重复利用、回归大地的食物烘焙窑。世界各地传统文明中都曾有过类似的烹饪构造,即便在今天,在很多原著民社区中,各种形式的大地窑仍然被广泛应用。
制作材料很简单——可以塑形的泥土,例如种稻的田土、没有砂石的泥土、稻杆、细沙、水等。
基本原理:就是用泥土建成的、让食物可以蓄热的小房子。注意,大地窑不是用柴火直接给食物加热,而是让柴火完全烧尽后,利用大地窑厚壁的辐射热给食物加热。
粗竹子>怎么换地漏
为什么要做大地窑?
在农村地区,建造大地窑所用材料简单,而用它来烤东西,也很节省燃料。不用依赖外来的能源。漫漫无期
制作方法简单,人人都能动手。
用废弃玻璃瓶做保温层,充分利用废弃资源。
相比砖窑,土窑的保温效果更好、造价更低,而且更有自然的美感。看了以下这组图片你就知道了!
大小不同的大地窑,制作工期也不一样。以下的制作步骤,是属于比较大型的大地窑。你可以根据自己的需要来设计。
手作大地窑过程全纪录
大地窑建造结构示意图
陕西省自然博物馆
抓住机会英语从内向外的三层结构
热质层——粘土:沙子=3:7
保温层——废弃的玻璃瓶子+木屑+泥网络密码怎么改>食堂快餐菜谱
结构层——稻草土团(cob),即长稻草+粘土+砂,粘土:沙子=3:7
制作土团及稻杆土团
整个窑的主要成份是粘土及细砂。取用的粘土,要做一点简单的测试,好知道它的成份,先取表土30公分以下的土,因为表土富含有机质,适合耕作,要珍惜;将取出的土放在瓶子里,加水充分混合均匀之后,看看它沉淀之后,瓶子里分成几种成分。如果分成简单两层,上层是水、下层泥浆,那表示土里就是很纯粹的粘土,这就是我们要用的粘土。踩好炼好的土团,可以捏成小球,上面注记比率,等它风干,看看硬度。或者是用力丢到墙壁,看看它破碎的状态,以及黏住墙壁的能耐,这都需要经验值。
上图中,左下是粘土(各种颜色的粘土都可以),右下是细砂,来自水云生态池里沈淀的河砂。比率是粘土:砂=3:7,最上面是粘土和细砂加水混和之后的样子。

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标签:大地   粘土   泥土   食物   细砂
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