西餐的英语单词名称
(2009-06-15 22:49:54)
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王全乐标签：
杂谈
desrt,dish, hamburgar, western food, chocolate,
chee, beef, steak, icecream, potato chips,sandwich,
fried chicken, the first cour, snack, hotdog
menu 菜单French cuisine 法国菜today's special 今日特餐chef's special 主厨特餐buffet 自助餐fast food 快餐specialty 招牌菜continental cuisine 欧式西餐aperitif 饭前酒dim sum 点心French fires 炸薯条baked potato 烘马铃薯mashed potatoes 马铃薯泥omelette 简蛋卷pudding 布丁pastries 甜点pickled vegetables 泡菜kimchi 韩国泡菜crab meat 蟹肉prawn 明虾conch 海螺escargots 田螺braid beef 炖牛
肉bacon 熏肉poached egg 荷包蛋sunny side up 煎一面荷包蛋over 煎两面荷包蛋fried egg 煎蛋over easy 煎半熟蛋over hard 煎全熟蛋scramble eggs 炒蛋boiled egg 煮蛋stone fire pot 石头火锅sashi 日本竹筷sake 日本米酒miso shiru 味噌汤roast meat
Fruit, Vegetables & Fungi
水果，蔬菜和菌菇
Vegetables 蔬菜
Lettuce 生菜Iceberg Lettuce 卷心生菜Cos Lettuce 红叶生菜Green Oak Lettuce 绿叶生菜
Roman Lettuce 罗马生菜
Potato 土豆Sweet Potato 番薯Taro 芋艿
Carrot 胡萝卜 Radish 萝卜White Radish Red
Radish Daikon (日)萝卜["daikən]
Asparagus 芦笋
Celery 芹菜Curled Parsley 荷兰芹
辣椒炒鸡蛋怎么炒Cucumber 黄瓜Bitter Melon 苦瓜Chayote 佛手
瓜Pumpkin (美国产)南瓜
Cushaw (中国产)南瓜White Gourd 冬瓜Loofah 丝瓜=Towel Gourd
Onion 洋葱Garlic 大蒜Spring Onion 青葱Green onion 香葱
Red Date 红枣
Seaweed 紫菜
Leek 青蒜
Pea 豌豆Bean Sprouts 豆芽Sweet Corn 甜玉米Snake
Bean 长杠豆Wing Bean 龙豆
French Bean 四季豆Green Bean 刀豆Holland Bean 荷兰
豆Honey Bean 蜜豆
Fava Bean 蚕豆Bean Leaf 豆苗
Cabbage 卷心菜
初中必备古诗文Chine Cabbage 黄芽菜
Cauliflower 花菜
Broccoli 西兰花
Capsicum 灯笼椒Green pepper 青椒Hot green pepper 青辣椒Red pepper 红椒
Paprika 红辣椒粉Pepper 辣椒Chili 红辣椒
Eggplant 茄子
Avocado 牛油果
Tomato 番茄
Shepherd's-pur 荠菜
Mustard Leaf 芥菜
Kale 芥兰
Leaf lettuce 油麦菜
Spinach 菠菜
Water Spinach 空心菜
Water Chestnut 荸荠
Lotus root 莲藕
Lily 百合
拥有未来Winter Bamboo Shoot 冬笋
Bamboo Shoot 竹笋
Ginger 生姜
Yellow Chive 韭黄
Enoki 金菇
Green Cabbage 小唐菜
天净沙秋思扩写
Mushrooms & Fungus
菌菇
Button Mushroom 白蘑菇Shiitake Mushroom 香菇Dried Shiitake 干香菇
假如我有一双翅膀
Needle Mushroom 金针菇King oyster 白灵菇Black Fungus 黑木耳White Fungus 白木耳
Chicken Leg Mushroom 鸡腿菇Monkey Head Mushroom 猴头菇Flower Mushroom 花菇
Puls 干豆
Soya Bean 黄豆Red Bean 赤豆Mung Bean 绿豆
Fruits 水果
Apple 苹果Pear 梨Lime 青柠 Lemon 柠檬Mandarin 桔
子Orange 橙Cumquat 金橘
Pomelo 文旦Grapefruit 柚子Watermelon 西瓜Rock melon 哈蜜瓜Honeydew 甜瓜
Raspberry 木莓Blueberry 蓝莓Strawberry 草莓Cranberry 红莓 Durian 榴莲
对视三分钟Lychee 荔枝Peach 桃子Apricot 李子Cherry 樱
桃 Mango 芒果 Plum 梅子
Loquat 枇杷Pomegranate 石榴Banana 香蕉Carambola 杨桃Kiwi Fruit 猕猴桃Pineapple 菠萝 Papaya 木
瓜 Grapes 葡萄 Fig 无花果Persimmon 柿子 Coconut 椰子
烹调方法:
brai 炖Sauteed 中式炒Deep Fried 油炸pan fried
煎Roast 烤Steam 蒸
Marinate 腌制barbecued 架烤
Dried Fruit & Nuts
xx强国
干水果和果仁
Raisin 葡萄干Almond 杏仁Cashew Nut 腰果Chestnut 栗子Hazelnut 臻仁Peanut 花生
