思前·食后·厉行节约
作者：唐利军 翻译 郭琦
来源：《国际生态与安全》2013年第06期制造商授权书模板
今年的世界环境日庆祝活动的主题是“思前·食后·厉行节约”。“思前·食后·厉行节约”是一个反浪费食物和食物损失活动，鼓励你减少耗粮足迹。据联合国粮食和农业组织（粮农组织）的调查，每年有13三国演义吕布亿吨的食物被浪费，相当于撒哈拉以南国家每年的粮食生产总量。与此同时，全世界1/7的人口仍处于饥饿状态，并且每天有超过20000名云南核桃5岁以下的儿童死于饥饿。
蒙古国总统
查希亚·耳膜穿孔症状额勒贝格道尔吉
环境保护不是一天之役，这是世界上每一位公民每日都需努力的终身事业。事实上，它及时而清醒地让全球公众在2013年世界环境日的“思前·食后·厉行节约：减少你的足迹”的主题下关注食品安全、供应和储存。
办公建筑美国国务卿
约翰·克里
在世界环境日这一天，美国也加入了国际社会的活动之中，我们认识到保护与可持续利用地球自然资源是为后代创造一个安全世界的基础。最为迫切的是，我们都知道没有一个国家能够独自完成这件事。
韩复榘我们十分赞赏今年世界环境日的主题——思前·食后·厉行节约，它侧重于关注我们每日的饮食选择与食物浪费如何影响环境。在保护森林与海洋、建设可持续型社会、维护物种多样性、鼓励高效的食物生产、以及通过减少温室气体排放来解决气候变化并适应其影响等等方面，全球共同合作仍然至关重要。
联合国秘书长
因势利导 潘基文
我们生活在一个粮食充足的世界，然而仍有8.7亿的人口面临着营养和发育不良的窘
境。缩小饥饿差距和提升幸福感的最容易之法就是解决当今全球粮食体系的巨大食物损失和浪费问题。当前，全球每年浪费1/3的粮食产量。这是对饥饿最大的冒犯，同时也造成了巨大的环境成本，如能源、土地和水资源。
食物损失和浪费是可以解决和应对的。这就是为什么联合国环境规划署、联合国粮食和农业组织与公私合作伙伴发起“思前·食后·厉行节约：减少你的耗粮足迹”运动，以提高全球人们的意识和寻找解决方案。
绿色卫士
