灶神

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灶神，也被称为灶君、灶王爷，是中国古代神话传说中专门司管民间饮食的神。在古代，

生产力不发达，如果赶上灾年，那么饥饿的阴影就会浮在绝大多数靠劳动力生活的平民百

姓头上，因此最初人们供奉灶王爷，就是祈求能够获得丰足、可口的食物。由于灶王爷关

系的是平民百姓平常生活最需要的，所以也成了最接近百姓的神。

在《庄子》中记载：“灶上有鬓。”“鬓”在古代是女性的代称，由此可以知道最初的人

们已经将灶神定性为女性，这也和当时为母系社会有一定关系，钻木取火成灶，是要最强

壮的男性钻木，但是掌握火的大多是女性，而灶最离不开火。掌握火，这也看出女性地位

更高，“主”字造字之初就是掌火之人的意思。起初灶神没有特定的名字，魏晋以后灶神

有了姓名，比如隋朝记载了名为“苏吉利”的女神，清代记载了名曰“张子郭”的男神。

在民间传说中，灶神是厨房之神、饮食之神。由于灶神起源很早，所以早在商朝的时候民

间就已经开始供奉灶神了。到了秦汉的时候，灶神更是同门神、厕神、井神并称为家庭的

保护神，传说灶神之所以受到人们的敬重，不仅是因为它能掌握人们的饮食，为人们带来

富足的食物，还要为玉皇大帝考察一个家庭的善恶。在灶神的身边还有两位跟班的小神，

各捧着一个罐子，一个称为“善罐”，另一个称为“恶罐”。而这一家人，无论是善行还

是恶事都会毫无掩饰地保存到这两个罐子里，等到年终的时候灶神就会带着这两个罐子到

玉皇大帝那里去汇报，这让人们对灶神又敬又怕。

灶王爷受一家香火，保一家康泰；察一家善恶，奏一家功过。人们既然惹不起他，又躲不

起，只好在上供时想办法，希望灶王爷能够“上天言好事”，所以送灶神的贡品一般都用

一些又甜又粘的东西，如糖瓜、汤圆、麦芽糖等。用这些又粘又甜的东西，目的是要塞灶

神的嘴巴，让他回到天上时“嘴甜”而多说些好话，另外黏住灶神的嘴巴，让他难开口说

坏话。也有人用酒作为供品为王爷送行，认为这样就可以让灶王爷喝醉，让他头脑不清，

少在玉帝面前打小报告。

民间认为农历12月24日是“灶王爷”上天的日子，就是灶神离开人间，上天向玉皇大帝

禀报一家人这一年来所作所为的日子，所以在这时，家家户户都要“送灶神”，也有的人

选择在除夕当天“送灶神”取吉利富贵的意思。祭灶神的时候，要摆齐供品，焚香祭拜，

接着饮下第一杯酒，此时要向灶神诚心祷告，完毕后再饮下第二杯酒，第三杯酒之后，将

旧有的灶神像撕下，连同各种祭祀之物一起焚烧，代表送灶王爷上天，同时也就意味着仪

式顺利完成……“送走”灶神后，人们还要在正月初四把灶神接回来，称为“接灶”。接

灶的仪式很简单，只要在灶台上贴一张新的灶神像即可。

158．下列对于“灶神”的表述，不正确的一项是

A．灶神是中国古代神话传说中专门司管民间饮食的神，他之所以成为最接近百姓的神，

是因为他关系着平民百姓生活中最需要的东西。

B．古代百姓生产力低下，他们害怕饥饿，希望管民间饮食的灶神能让他们获得丰足、可

口的食物，所有他们供奉灶王爷。

C．传说中灶神最初是女性，这也和当时为母系社会有一定关系，因为火多为地位高的女

性掌握，而灶是最离不开火的了。

D．灶神之所以受到人们的敬重，因为它不仅负责人们的饮食，还为人们带来富足的食

物，并且在玉皇大帝面前只是报告一个家庭的善行。

159．下列理解和分析，不符合原文意思的一项是

A．传说中因为女灶神先于男灶神出现，这就决定了现实社会中母系社会先于父系社会出

现。

B．魏晋以前灶神无姓名，有姓名的灶神是之后才出来的。隋朝记载中出现了名为“苏吉

利”的女灶神，清朝记载中也有名为“张子郭”的男灶神。

C．秦汉四个家庭保护神分别是指“灶神”“门神”“厕神”“井神”，而其中灶神起源

很早，受供奉也早，在商朝就已经受供奉了。

D．人们对灶神又敬又怕的原因是善行恶事都无法逃脱灶王神的明察，而且它还能到达玉

帝处汇报。

160．下列理解和分析，不符合原文意思的一项是

A．在人们的理解中，神仙是不能免俗的。可以从人们给灶神供奉又粘又甜的东西看出，

希望神仙吃了甜食嘴会甜，喝供献的酒会少打小报告。

B．按民间的说法，如果送灶神时间是12月24日，那么他在天上汇报的时间（含来回时

间）可能是10天，也可能是11天。

C．送灶神的时间只有12月24日，送灶神时要有祭灶神的仪式，要摆齐供品，焚香祭

拜，三杯酒后焚烧灶神像及祭祀之物。

D．人们还要在正月初四把灶神接回来，称为“接灶”。接灶的仪式很简单，只要在灶台

上贴一张新的灶神像即可。

【答案】

158．D

159．A

160．C

【解析】

158．试题分析：D.灶神之所以受到人们的敬重，因为它不仅负责人们的饮食，

还为人们带来富足的食物，并且在玉皇大帝面前只报告一个家庭的善行。原文

说提“掌握饮食”“考察善恶”，可没有说他是老好人，没有说“只报告善

行”。

点睛：考核概念的题目的命题点注意集中在概念的内涵、外延，注意的错误主

要是范围不当、偷换概念、无中生有、强拉因果、曲解文意、答非所问等类

型。命题的方式经常是对文中相关概念的要点进行组合，或对文中的句子进行

转换，或是改变文中句子之间的关系。

159．试题分析：A.传说中因为女灶神先于男灶神出现，这就决定了现实社会中

母系社会先于父系社会出现。原文说提“这也和当时为母系社会有一定关

系”，不能据此推断是“传说”决定了先出现“母系社会”。因果关系反了。

160．试题分析：C项中“只有12月24日”错，有的人也在除夕当天送。A项

显然是把灶神世俗化了，人们认为灶神受点小财，就能像人一样说好话。所以

是对的。B农历十二月有时只有29天，有时是30天，所以在天上的时间不一

样，故此项是对的。D项见文章最后一段。