水果店

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水果店创业计划书15篇

本创业计划书是关于在大学内开设一家水果店的方案。其主

要业务是销售日常水果，目标是在校大学生。本店首先采取同学

合资的经营方式，在校园内打响自己的知名度，创立自己的品牌，

等条件成熟后，在大学城范围内进行更大的连锁经营。

一、市场分析

1、可行性分析

水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众日

常消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展，我们学

生的规模越来越大，东校区的人数在一万五千人左右。庞大的学

生数量必然带来庞大的水果需求。经我的调查很多同学在家都有

经常吃水果的习惯，他们在校也很有这方面的欲望，只不过学校

周围的水果店少而且需要到外面购买，很不方便。

2、竞争分析

目前在我们校园里进行水果销售的商家有四家，分布在各个

寝室楼的楼下，这些水果店主要就是利用靠近学生寝室的这一地

理优势，而且由于其在校原来处于一个相对垄断的地位，价钱较

之平常产品要贵一些，但是销量仍然不错。

而学校东门的商家主要是以摆摊的形式进行销售，大概有七

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至八家，这些商家也是有很强的地理优势。首先他们和学校东门

的小吃街混杂一起，学生经常会在出去吃饭的同时购买一些水果

回去；再之，这些商家的水果较之学校里的商家，价格更为便宜，

品种更多样，水果质量也相对好一些。

以上列举的两类商家都是形成规模的，有固定客流，根基比

较好，具很强的竞争力。

二、财大校内学生开水果店的SWOT分析

优势Strengths

由于创业者本身是大学生，清楚的了解大学生的需求心理，

容易找到大学生的心理诉求点，这是最重要的优势。首先，和其

他在校园内开水果店的商家一样，我们的水果店离宿舍近，购买

方便快捷。再之，在经营渠道上，我们会开发新的购买方式，开

通微信平台进行订货，可提供送货上门服务，这些是其他校园水

果店所没有的。另外，我们进行创业还有学校政策方面的支持，

财大建立了大学生创业孵化基地，我们可以以较低的价格租用学

校商铺，从而在成本上获得优势。最后，作为本校学生，我们的

社交圈也能够给我们带来很好的效益和影响，在我们的同学圈对

我们的水果店进行推广，这样，我们就有了其他校园水果店不可

比拟的客流优势。

劣势Weakness

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首先，创业经验不足是我们最大的短板，我们需要开拓全新

的进货渠道，协调各方面的关系，推销产品，拉拢客源，这对我

们这些社会经验较少的大学生来说是很大的挑战。再之，创业资

金也是很重要的环节，作为我们来说，虽说可以向学校里申请创

业基金，但是可用的资金流在前期很难满足水果店的发展速度。

最后，学校内已经有了四家水果店，我们在前期的发展速度可能

会受到限制，这就对我们的资金情况提出了挑战，也对我们的市

场份额构成较大的威胁。

机会Opportunities

在校园水果店的服务定位方面，主要有两个部分组成，一是

传统的店面水果销售服务，二是利用微信、微博等进行推广使用

的网上水果销售服务，而后者在我们财大的水果销售市场仍是空

白的，这就给了我们很大的尝试机会。

威胁Threats

竞争激烈，如果盈利状况好，就很容易被模仿，而且校园水

果店是小规模的个人创业，受资金条件的限制，短时间内不能占

领所有市场，所以很可能被后期的跟随者或者效仿者吞食大部分

市场，这是最大最严重的威胁。

三、市场营销策略

产品定价：前文提到，我们的水果店可能会有一个较好的成

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本优势，因此在前期的销售中，我们会尽可能的在符合市场定价

的情况下，采取薄利多销的策略进行营销，这样既可以吸引顾客，

尽快占领市场，又可以使前期的资金问题不至于太过紧张。

销售渠道：固定的店面销售和网络营销的方式相结合。这两

者共同的核心就是水果质量和服务质量。而我们在销售过程中会

较为侧重网络营销的方式，这种营销方式成本低，符合大学生的

生活习惯，可开拓的空间较大。而且前面也说到，微信平台销售

是我们的一个有力的竞争点。这种“微信下单——送货上门——

货到付款”的方式将有力的支撑起我们水果店的销售。

推广策略：作为小本经营的个人创业，肯定不会做一些大型

的商业广告活动，所以网络推广和一般的广告传单就成为我店推

广的主力军。具体操作来说，在学校贴吧、论坛、各类校上进行

网络推广，在校园内进行散发广告传单，进一步可以在学校公告

栏等处制作宣传牌。

另外一个极为重要的推广就是水果店的理念推广，我们的校

园水果店的理念就是推崇质量第一，包括水果质量、服务质量，

我们要把这一理念告知给消费者，一是宣传我们的立足点，二是

为消费者树立品牌意识。

校园水果店的创业计划只是在我们可预见的事情范围内进行

的计划，在真正的创业过程中，我们要有较强执行力去实现，也

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要随机应变，不断更新想法，完善我们预定的步骤。

水果店创业计划书15

一、项目简介：

社区水果超市。即在社区的居民达到5000个家庭(每个家庭

3人计算)的小区建立水果超市。

二、市场分析：

随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。

我国目前人年均果品占有量约为45公斤，与健康标准要求70公

斤还有不小的差距。

三、选择理由：

1、创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。

2、新颖的销售方式：开放式的自选。

3、多样的服务项目：提供组合包装箱，以及在店内介绍各种

水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。

四、特色服务：

1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。

更多的顾客选择去超市购买水果，超市的水果不管是从产品外观、

产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式

可以让顾客有更多的挑选余地。对于社区水果超市，采用统一装

修、统一店面布置、统一采购、统一配送，并且全部产品都经过

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清洗、分级、包装后再进行销售，以给予顾客心理上的满足。

2、独特引导消费。现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的

口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食

用的人群。作为一个水果零售商，责任就在于要教会大家如何合

理地消费、食用水果。针对在这方面，拟在店面张贴每种水果特

性的海报，内容包括适合食用水果的人群、水果好坏等级的鉴别

方法等，进一步引导大家健康地消费。

3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群。市民消费水果

一般会分为自己食用和送礼两种。针对送礼人群的心理及包装需

要，我们可以专门设计些可折叠或组合的不同容量包装，有偿提

供给顾客。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后

如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的

包装盒(拟分为祝贺、探望病人、看望亲戚等几种)，并可以得到

贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在其他商家处购

买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。