化学论文

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教育是促进人类文明发展,加快社会进步的重要手段。下面是

为大家整理的化学毕业论文，供大家参考。

化学毕业论文范文一：材料化学工程方向研究生教学探析材

料是人类赖以生存和发展的物质基础，与信息、能源并称为社会

文明的三大支柱。人类社会的发展历程，是以材料为主要标志的。

从人类以石头为工具的旧石器时代到对石器进行加工进入新石器

时代，再到后来的青铜器时代、铁器时代、钢铁时代，人类的发

展历程可以说就是材料的发展史。现代社会，材料已成为国民经

济建设、国防建设和人民生活的重要组成部分。材料化学工程在

这种大背景下应运而生，本学科以化学、化工、物理学为基础，

系统学习材料科学与工程的基础理论和实验技能，并将其应用于

材料的合成制备、结构表征、性能检测及其应用等方面的新兴学

科，是一门交叉性与工程技术密不可分的应用科学。但随着社会

进步，旧的研究生教育模式的弊端逐渐显示出来。本文基于材料

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化学工程的特点，分析了现今研究生教学中存在的问题，并提出

了解决办法。

1存在的问题

1.1内容广，概念多

材料化学工程是以化学和化工基础，研究、开发、生产和应

用金属材料、无机非金属材料、高分子材料和复合材料的工程领

域。研修的主要课程包括物理化学、材料科学基础、材料力学、

材料工艺、高分子材料、金属材料、无机非金属材料等。在基础

课程中概念多、公式多，如在物理化学中的热熔、积分溶解热、

积分稀释热等，有些概念相似如果不仔细区分容易混淆。在诸如

高分子材料这类介绍性的课程中名称特别多，如聚丙烯、聚氯乙

烯、环氧树脂等，这些材料在我们的生活中经常接触。但通过学

习很多学生还是不能识别基本的材料，掌握它们的基本制备工艺

和用途。

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1.2叙述性的内容多

关于三大材料的学习主要是叙述性的内容多，比较抽象。例

如，金属加工中热处理的四把火:退火、正火、淬火、回火，退火

又分好几个种类，每种钢材根据用途不同，而选择不同的工艺条

件。但是只通过课本的叙述，对于很多材料依旧没有直观的认识。

虽然很多同学有参加过金工实习课，但是时间不长，很难做到全

面深入的了解，对一些材料的性质、加工方法感到陌生，从而逐

渐丧失学习兴趣。另外，在材料的合成中，每合成一种材料，需

要通过一系列检测看所得物质是否为目标产物。又或者合成一种

新的物质，也可以通过检测分析出其结构性能。材料专业的学生

都有一门必修课《材料结构表征及应用》详细介绍了材料表征中

各种检测手段。但是很多同学拿到检测结果却不会分析。

1.3课程教学与现实联系不够紧密

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研究生与本科生最大的不同就在于，在接受系统知识的同时，

必须加强研究意识、创新意识和研究能力的培养[1]。材料化学工

程是一门应用型学科，与实际应用密不可分。课程安排之前的金

工实习，目的是锻炼学生动手能力，对材料的加工有所了解。此

外，还有一些实验操作课，但是很多时候由于时间安排不合理又

或者设备少学生多，平均几人一台设备，学生动手机会操作不够，

有时候老师只能靠演示的方法让学生观摩，学生完全处于一种被

动的学习状态。还有部分同学在实习中怕脏、怕累，不愿动手操

作。另外，在课程结束后还有参观见习，对材料的加工制作有个

直观的认识，但是很多时候由于人员过多，加上工厂环境复杂，

很多同学在见习过程中往往走马观花，只停留在看热闹的表面功

夫上。

2解决办法

2.1培养学习兴趣

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科学家爱因斯坦说过:“兴趣是最好的老师。”老师首先要做

的就是激发学生的最大兴趣并使之保持这种热情。材料化学工程

与我们的生活密切相关，老师可以在讲授过程中结合我们实际生

活中的用途。比如高分子材料中的聚丙烯腈，常与羊毛混纺制成

毛织物等，可以制作毛毯、军用帆布、帐篷等。被称为“人造羊

毛”。又如我们生活中常见的木制家具，其实很多都是由木塑复

合而成:以木材为主要原料，经过处理使其与各种塑料通过不同的

工艺复合而成。既保留了木材良好的加工性能，同时具有塑料的

耐水、耐腐蚀、使用寿命长等优良性能，还符合环保的大前提。

通过这种理论结合实际，能激起学生学习兴趣，鼓励学生自己查

阅资料了解更多信息。

3.2疏通知识结构，掌握各学科之间的联系

在材料化学工程形成前，高分子材料、无机非金属材料、金

属材料科学都已自成体系，而且他们之间存在着很多相似之处，

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可以相互借鉴，促进本学科的发展。如马氏体相变本来是金属学

提出来的，广泛地用来作为钢材热处理的理论基础。但在氧化锆

陶瓷材料中也发现了马氏体相变现象[2]，并用来作为陶瓷增韧的

有效手段。另外，各类材料的研究设备与生产手段也有很多相似

之处。虽然不同类型的材料各有专用测试设备与生产装置，但更

多的是相同或相近的，如显微镜、电子显微镜、物理性能测试和

力学性能测试设备等。在材料生产中，很多加工装置也是通用的。

比如生活中很多塑料用品大多是通过注塑成型加工而成，但其实

与粉末冶金工艺中的压坯过程相似。随着科学技术的发展，各学

科间已无明显界限，甚至不同材料之间能相互代替。不过凡事都

有规律可循，只要掌握规律很多问题便迎刃而解。作为材料的规

律就是:组织决定性能，性能决定应用[3]。再根据性质选择材料，

依据用途确定工艺路线。抓住这一规律，学习时就不会感到毫无

头绪。

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4.3传统教学与现代教学方式相结合

传统教学大都采用“填鸭式”方式，学生听课主动性、积极

性不高。新的教学改革中应采用启发式、互动式和讨论式等新的

教学方式。老师在课前布置问题，分小组完成不同的部分，让学

生带着问题去学习，查找资料，每组选择代表在课堂进行发言，

然后再各组进行讨论。这样不但发挥了学生的主观能动性，活跃

课堂气氛，减轻了老师的授课负担，还锻炼了学生自己分析问题、

解决问题的能力，达到事半功倍的效果。相比传统教学，计算机

汇集了图像、文字、声音等元素，极大的丰富了教学色彩，调动

学生学习积极性，具有直观、生动、形象的元素，可以将抽象的

理论知识和工艺方法生动的展现在学生眼前，增加课堂趣味性，

提高学生的感性认识，有利于知识点的理解和掌握。同时可以结

合一些相关视频比如:注塑成型、挤出成型、模压成型以及金属材

料的冷加工热加工等。这些视频网络上都可以找到，如

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HOWITISMADE、TEDSHOW等。通过相关的视频，既可以活跃

课堂气氛，也能调动学生学习积极性，甚至激励学生自己在课外

继续学习观看。这种多媒体教学与视频教学相结合的方法，既减

轻了老师的负担，同时激发学生学习兴趣，调动积极性，促进教

学任务顺利完成。

5.4开设软件分析课程

作为材料化学工程研究生，材料检测分析应该成为一种必备

的基础技能。但是很多时候拿到检测结果却不会分析。软件分析

课程可以很好的解决这个问题。所有的检测结果都有软件可以分

析，比如FTIR、XRD、NMR等，借助这些软件，可以快速地分

析所得结果。比如JADE，作为一款分析XRD数据的软件，它可

以对物相进行定性定量分析。虽然软件分析不一定完全正确，更

多的时候还是根据理论基础来判断，但软件分析可以作为一个辅

助手段。这样学生既掌握了一门技能，而且大大提高了学习效率。

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6.5课堂教学与实践相结合

俗话说“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。作为一门应

用型学科，课堂所学的最终都是要能应用到实际生产中去。在涉

及如注塑成型、挤出成型等高分子材料成型工艺时，可以穿插一

些参观实习课。通过参观实习，直观地了解材料加工制备过程，

将自己所学知识配合生产。理论上可行的事情，在实际应用中还

需要考虑到原材料、工艺条件的控制、销售渠道、成本控制等。

如果有可能，可以尽量选择一些大型的工厂基地，接触现代化的

机器设备，体会先进生产力的发展，感受到世界一流水平的实力。

为学生丰富见闻开阔视野提供机会，这将对培养学生的自信很有

帮助，尤其是对于一些非重点名校的学生。另外，通过与企业或

者研究单位联合培养，即“产学研结合”。“产学研结合”一般

指企业、学校、研究单位之间的相互合作和优势互补。李元元等

认为产学研结合是培养工科硕士的最佳途径，学位论文的选题和

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相关实践应当与工矿企业的工程实际相结合，密切结合其技术改

造、革新、引进等技术难题或科研攻关项目。这将有利于从根本

上解决学校教育与社会需求脱节的问题。缩小学校人才培养与社

会需求脱节之间的差距，增强学生就业竞争力。

3结语

按照教育部颁布最新的学科体系，材料化学工程是化学工程

与技术的方向之一，主要以化学、化工和材料为基础的应用性学

科。因而在材料化学工程研究生教学中存在理论多、知识点多、

概念多及与实践联系不够紧密等问题。针对上述问题提出了激发

研究生学习兴趣，疏通各学科知识结构、掌握它们之间的内在联

系，教学中注重传统教学与现代教学方式相结合，开设软件分析

等实用性课程，理论教学与实践相结合等解决办法。

化学毕业论文范文二：化学工程与工艺专业双语教学思考近

年来，高等学校本科生实施双语和全英教学已经成为我国高等教

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育教学改革和质量工程建设的热点课题[1-2]。2021-2022年教育部

和财政部《关于实施高等学校本科教学质量与教学改革工程的意

见》要求“推动双语教学课程建设，探索有效的教学方法和模式，

切实提高大学生的专业英语水平和直接使用英语从事科研的能

力。”。为了贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要

2010-2020年》和《教育部关于实施“卓越工程师教育培养计划”

的若干意见》的重大改革计划，满足当代社会发展对人才质量和

人才层次的需求，培养造就一大批具有扎实理论基础、精深专业

知识和良好工程实践能力，富有进取精神和国际视野的应用型卓

越人才，教育部于2010年6月23日正式启动“卓越工程师教育培

养计划”以下简称“卓越计划”。桂林理工大学是教育部批准的

第二批卓越工程师培养计划高校。学校以优势学科为基础，以优

质教学资源为依托，在教育部卓越工程师教育培养计划试点专业

和广西一本招生专业开展卓越工程师教育培养计划实验班培养工

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作。化学工程与工艺专业是实施“卓越计划”的专业之一。进入

以来，我国与世界的交流日益频繁，国家和社会的发展对双语人

才的需求迅速提高。学生未来的职业发展-如从事科研工作、获取

信息、出国深造、在合资企业谋求职业或谋求“高薪”职业等等

均要求学生具备一定的双语能力。双语教学是我国高等教育与国

际接轨的必然趋势，也是当前教育教学改革的热点和重点之一。

因此，双语教学得到了广泛的重视，各大高校纷纷开设双语课程

并进行双语教学的探讨和改革。许多重点大学已经开始实施化工

原理的双语教学，并逐步向全英教学过渡。目前，化学工程与工

艺专业作为我校实施“卓越计划”的专业尚无实施双语教学的课

程。因此，非常有必要探讨我校化学工程与工艺专业实施双语教

学的必要性和可行性，并深入思考实施双语教学的对象、课程和

师资、教学目标、教材以及教学模式。

1双语教学对象、课程和师资

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双语教学的教学对象必须根据学生的英语水平来确定，这样

教与学的效果才会比较好。若将双语教学全面铺开，英语差的一

部分学生可能会有厌学情绪，上课不认真听甚至逃课。考虑到学

生整体英语水平的不均衡，双语课开设初期不可能面对化学工程

与工艺专业所有班级的学生。结合专业实际，拟定以化学工程与

工艺“卓越工程师教育培养计划”实验班以下简称“卓越班”的

学生为教学对象。因为桂林理工大学采取自愿报名、课程考试、

面试三者结合的办法来遴选“卓越班”学生。新生入学后，学校

组织对自愿报名参加“卓越班”的学生进行英语和数学考试，入

选“卓越班”的学生其英语成绩必须达到A班标准。达到A班标

准的学生可以在大一参加大学英语四六级考试。大学二年级，

“卓越班”学生的四级通过率可达到70%以上。“卓越班”的学

生经过了选拔，具有比较扎实的英语基础，是开展双语教学的理

想对象。这样在授课过程中学生基本上可以适应双语教学，课堂

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上亦可以配合教师教学，预期教学效果较好。以“卓越班”为双

语教学的试点，总结教学经验，由点及面逐步扩大。双语教学的

课程的选择上，必须考虑师资力量和教学资源的配置以及该课程

进行双语教学的适宜性。因此，双语课开设初期不可能涉及多门

化学工程与工艺的专业基础课程及专业课程。《化工原理》是化

学工程与工艺专业学生的一门必修专业基础课，在培养化学工程

师中起着举足轻重的作用。化工原理课程实施双语教学有其自身

的优势[6]。化工原理课程属于自然科学学科具有较强的国际共通

性，其专业术语、基本词汇、句型结构、表述方法等相当比较固

定。在实施上，应考虑采用先易后难，逐步扩展范围的原则。双

语教学需要精通英语的学科教师，对师资队伍的要求比较高。目

前桂林理工大学化工原理课程的任课教师多为青年教师，部分教

师具有海外留学经历，能够熟练应用英语和汉语进行教学工作，

双语教学具有一定的师资基础。此外，建议学校通过多种途径培

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养能胜任双语教学的教师。例如:聘请在国外讲授化工原理的资深

教师或国内化工原理双语教学的资深教师来校进行教学示范或教

学培训，提高双语教学主讲教师的英语授课水平。鼓励和支持双

语教学主讲教师到国外进行定期或不定期的教学培训和学术交流，

让其有机会深入国外课堂进行听课和教学观摹，以提高双语教学

主讲教师英语水平，建立一支有国际化视野的教师队伍。

2化工原理双语教学的目标、教材和教学模式

众所周知，双语教学具有双重目标，一是让学生获取学科知

识，二是培养和提高学生运用英语的能力。因此，在化工原理双

语教学初期就必须明确两者的关系。化工原理课程实施双语教学

目的是教学生以英语为工具掌握化工专业基础知识，其重点还是

掌握相关的专业知识[5]。在教学过程中，应把汉语和英语科学合

理地穿插在整个教学活动中。按照英语与汉语即外语/母语的使用

比例，双语教学过程通常分为三种类型:第一，渗透型，即汉语为

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主，英语为次;第二，混合型，即汉语与英语互为主体;第三，全英

型，即英语为主，汉语为次，或全部采用英语授课。在双语教学

过程中，英语与汉语比例的高低并不完全取决于双语教师的英语

水平，而更多地取决于学生的实际英语水平和理解能力。因此，

开展双语教学不能操之过急，应逐步提高英语的比例。授课时注

意采用简单的英语句式，语速稍慢、吐词清楚、讲解到位，对较

难理解的重要概念和定义，辅以中文解释，使大部分学生能够跟

上教师的讲课思路，保证学习效果。教材的好坏直接影响到双语

教学的成败。华南理工大学钟理等人，通过不断的教学实践，发

现虽然原版英文版教材有其突出的优点和特色，但其在内容编排、

知识点衔接、教学要求、讲述方式及总体架构上与我国化工原理

教学大纲有明显的区别。采用原版英文教材进行化工原理双语教

学具有许多局限性。有幸的是2008年由化学工业出版社出版出版

了由华南理工大学、等编著的著名化工原理教材

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《UnitOicaEngineering》第7版。该改编教材以我国教学大纲为基

本框架，按中文教材的编排顺序，并从原版教材的动量传递、热

量传递、质量传递等章节中选择出120学时的内容题材进行重新

编译和补充，具有较强的适合高校教学及学生使用书的特点。目

前该教材被天津大学、华东理工大学、南京工业大学、北京化工

大学、广西大学、福州大学、青岛化工大学等30多所高校采用。

因此可以考虑采用该教材作为化工原理双语教学的主要教材。化

工原理双语教学应坚持先易后难原则。在实施双语教学的初期阶

段，可采用“英文教材、英文板书、中文授课”模式，即渗透型

教学模式，保证教学内容和深度不低于中文授课，然后再向混合

型和全英型教学模式过渡。或者选择部分内容相对简单的章节进

行双语授课，其他章节仍采用汉语授课。从简单到复杂，循序渐

进，化解学生的畏难情绪。同时注意发挥学生的主观能动性，为

他们创设尽可能多的语言实践机会，不断提高学生综合应用语言

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的能力和勇气。使学生在学到专业基础知识的同时提高了专业英

语水平，从而实现化工原理实施双语教学的双重目标。

3结语

化工原理课程实施双语教学必将给教师和学生带来全新的挑

战，但这既是挑战也是机遇。地方高校也应该积极推动和投身到

双语教学课程建设中，探索符合地方高校本科生的有效教学方法

和模式，确实提高地方高校大学生的专业英语水平和直接使用英

语从事科研的能力，增强地方高校本科生的国际竞争能力。