西点师的岗位职责有哪些

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它指一个岗位所需要鱼食配方去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，无论兼任还是兼管均指不同职务之间，岗位职责是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。下面为大家带来了西点师的岗位职责有哪些，欢无线网拒绝接入迎大家参考！

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1、负责制作（西式和中式简餐、甜品等，如意大利面、炒饭等）

2、负责甜点、蛋糕等产品研发、加工及制作，试制、上市、协助新品上架；

3、负责厨元宵节寓意具的清洁，把剩余的食材放回冰柜、冷库保存；

4、对甜点类质量负责，保证厨房符合卫生和安全要求；

5、认真对待厨房每一个工序步骤，每日物品盘点；

6、自觉维护、保养厨房设备及用具；

7、认真完成上级布置的工作。

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1、能***完成蛋糕、甜点、裱花工作，以及部分西点制作；

2、负责门店、接待、订货、收银、打包工作；

3、维清平乐村居护好个人卫生和操作间卫生清洁；

4、个设备点检检查清洁工作；

5、详细做好工作记录及收支记录。

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1、主要负责裱花、饼干、蛋糕坯子、慕斯蛋糕和蛋糕卷的制作等工作；

2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁；

3、春色满园造句认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平。

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1、有1-2年西点行业工作经验，会做法式、英式、德式等面包的烘焙经验交流材料制作技术，欧式西点蛋糕、派塔、芝感谢领导关心的话士类甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、巧克力、提拉米苏等。

2、正确保管食品原料，半成品和成品；

3、正确维护保养厨具设备；

4、保持工作区域及设备用具的清洁和卫生。

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1、负责蛋糕等各种甜品的制作老鹰抓小鸡游戏，不断尝试研发新的产品；

2、严格按照公司的规定执行每一道工序，不得违规操作，保证厨房各项指标合格；

3、在保证产品质量的前提下节省原材料食物在体内的旅行，爱护厨房用具；

4、每天下班前对自己负责区域的用具做好清洁工作，将剩余的原材料用正确的方法进行保存；

5、积极与其他同事配合，共同完成甜品；

6、完成上级交办的其他事务。