枸杞头的散文
无论在学习、工作或是生活中,大家或多或少都接触过散文吧?散文常用记叙、说明、抒情、议论、描写等表达方式。相信很多人都觉得散文很难写吧?下面是为大家整理的枸杞头的散文,欢迎大家分享。
去年春上,到武昌马鞍山脚下的一家企业搞调查,企业停工了些日子,食堂停火,陪我的小周下面条招待。
想着要有点青菜就好了,可这郊外,天下着小雨,又哪里弄什么青菜呢,有淡凫趋雀跃水煮白面吃也就不错了。谁想我刚离开一下下,就见小周在水管那边洗青菜,走过去一瞧,是什么青菜呀,原来是她在厂房边救心菜种植采摘的嫩绿的`枸杞叶枸杞尖。
面煮得差不多了,小周将枸杞叶放到小铝锅里,那叶更是绿得透亮。一锅白白的面条陡然有了精神,那本来淡淡的汤面倾刻风味满口。
枸杞对很多人来说都不莫生,那大概是因其的药用价值。其实,枸杞在古代就是一种重要的野菜,《诗经》上有“涉彼南山,言采其杞”,“滹勺之山,其下多杞”之名,西晋陆机注疏说“春生,作羹茹,徽苦”;唐代《四时纂要》已记载了枸杞的栽培方法,元代的《务本崐新书》明确指出其作菜食。
至今,在山野空旷之处,仍可看到枸杞的风姿。春日里,枸杞的嫩尖叫枸杞头,也有称其为天精头的。枸杞头是可菜可药的蔬菜,其味先苦后甘,一年级数学小论文每到清明前后,江南很多人家都喜欢食之。
枸杞头该是青绿之菜,才华素炒素拌做汤,各有千秋。素炒可加在鸡蛋肉鱼中,为求色泽之美,炒时加上一酒,炒出之后鲜绿而又清香,不过,这样往往破坏了所崐含的各种和夏天有关的诗句维他命。素拌是将枸杞头在开水中一烫,再将麻油醋及各种作料倒入菜中;做汤即像香椿头汤一样,色彩鲜美味道清香。
除此之外,枸杞头还可制酱、日本豆腐怎么做烧酒、泡茶。枸杞叶又称明睛叶,鲜叶中含中层领导力有大量的胡萝卜素,泡茶时清香可口,既可防治虚劳发热烦渴,又对干眼症、夜盲症、目赤昏病有显著疗效。枸杞头与其根、果实及鸡蛋肉丝等制成仙人天精汤,能补虚止渴,祛风明目。禾丰网络学院
阳春三月,正是食枸杞头的社区矫正工作时侯,只是如今能见到的枸杞越来越少了,市面上更没见有枸杞头卖的。这怕是因其野生资源有减无增,而很长四川师范大学是一本还是二本时期又未被作为蔬菜进行人工栽培的原因。我想,谁要是能将枸杞头作为蔬菜进行人工栽培,并将枸杞头作为一个项目,进行综合开发,一定赚钱。人们也可以品赏到鲜味无比的枸杞头了。
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