Pesticide Science and Administration2020,41(12)农药研究
榛子用药筛选残留试验研究及膳食风险评估
王岱峰，李维根，孟威
(辽宁省农药检定站，辽宁沈阳110034)
Sidy on Resinue Tesi and Dietary Risk Asssmen for Screemng Pestiddes Ud on Hazel-
nur
Wang DaJng,Li Weigen,Meng Wei(The Institute Jr the Control of Agrochemicals,Liaoning
Province,Shenyang Liaoning110034,China)
Abstraci:This article summaezed the results of1-yeee and2一site resinue t/als of8pesticides
on hazelnuts,including2.5%lambda-cyhalothen ME and5%acetamiped EC,which were cam
eed out in the project Jr screening pesticides ud on special minor crops.According to the recom
mended do in the fieio01X11t/als,the final residue and residue deeradation study were con-
ducied iooecommend ihemaeomum oetodueeomoibyconduciongdoeiaoyootk a t e t meni.
Key wo A s:hazelnut；residue
摘要：本文总结了特色小宗作物用药试验筛选项目中开展的2.5%高效氯氟鼠菊酯微乳
剂、5%*虫眛乳油等8种农药在榛子上的1年2地残留试验，按照田间药效试验的推荐剂
量进行最终残留量及残留降解研究，推荐最大残留限量，并进行膳食风险评估％老师演讲稿
关键词：榛子；残留
中图分类号:S482；S481+.8文献标志码:A文章编号：1002-5480(2020)12-47-4
!!(Coeyeaceae)(Coeyeus)植物，是东北低山地区广泛分布的经济林树种，其果仁营养丰富，含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物以及维生素A、维生素B等多种维生素和铁、钙等多种矿物质元素，深受广大消费者喜爱。辽宁省的铁岭、抚顺、本溪、丹东、营口、鞍山、辽阳、沈阳、阜新、锦州、葫芦岛、朝阳等地市的丘陵山地、缓坡地常有大面积野生平榛灌丛分布。随着榛子产业的发展，榛子的种
纳甲法
植也由野生天养的自然生长阶段转为人工栽培管理阶段，榛子病虫害发生严重［1-2］，榛园常发生的较重的病虫草害主
收稿日期：2020-12-7
作者简介：王岱峰，女，农业推广研究员，主要从事农药质量、农药残留检测与技术管理。E-mail：10365042 @qq.com。
农药研究戏鬲側冷』遵邂Pesticide Science and Administration2020,41（12）要有榛子白粉病、榛子褐苞病、榛实象甲、榛试验用药筛选项目和查阅文献，主要对榛实象瘻蚊及菟丝子等。甲、榛）蚊、榛白粉病等3种主要病虫害特点1榛子主要病虫害发生情况及用药情况进行汇总（表1）$
1.1榛子主要病虫害情况结合特色小宗作物
病虫害危害特点
表1榛子主要病虫害发生情况
榛）蚊Dasmuracoodifalva
榛实象甲Curculic dieckmanni
嫩叶、幼果和新梢，形成虫使被害幼果果苞皱缩、脱落，被害嫩叶受到刺激后叶片背部出）畸形$
取食嫩芽、嫩叶、嫩和幼果，影响新梢发育，使幼果内幼胚停止发育；幼虫蛀入榛果取食，形果，造成大量减产$
汤圆的制作方法
榛白粉病Emsiphecomlaceamn 主要危害榛子的叶片、果苞，少数也发生在新梢和芽上$在发病初期，叶面和叶背均出现明显的绿褐斑，扩大边缘明的大斑，面白状物$
1.2榛子用药情况通过走访种植农户实地调查，榛子用药存在较多问题，一是辽宁省开展用药筛选之前无登记农药。2015年以来根据田间药剂筛选试验和残留试验结果，辽宁省组织开展榛子用药登记联合试验，目前已经有24个农药产品获得了榛实象甲和榛白粉病的登记；二是存在乱用药现象，有的种植大户，直接从厂家进药，很难追踪溯源，小的种植业户，按农人员推荐，实行购买“礼包”形的组合产品，过度使用农药；三是滥用药情况严重，因为榛园施药难度较大，人工成本较高，所以施药时常常是品种多，用量大，表现在多种药剂混合使用，使用浓度过高，防治适期凭经验，施药次数过于频繁。
2残留试验情况
2.1用药筛选针对榛园常发生的主要病虫害榛）蚊、榛实象甲、榛白粉病，辽宁省于2015年在铁岭、
抚顺、本溪等地开展药剂筛选试验，根据田间药效试验筛选出2-5%高效氯氟：菊酯微乳剂、10%高效氯氟：菊酯水乳剂、20%：戊•马拉硫磷乳油、25g/6：菊酯乳油防治榛实象甲；25%嗟虫嗪水分散粒剂、5%睫虫眯乳油防治榛）蚊；50%苯甲•丙环卩坐乳油、30%苯甲•丙环坐悬浮剂防治榛白粉病$
表2榛子用药筛选试验结果及田间GAP数据
农药名称有效成分用量（ma/ka）施药次数2.5%高效氯：菊酯乳剂31.25~41.671〜〜
10%高效氯氟：菊酯水乳剂31.25~41.671
〜〜
20%：戊•马拉硫磷乳油111.1~166.71
〜〜
25//L6：菊酯乳油10.0~12.51〜〜25%剂62.5~83.31〜〜
5%1虫；乳油25~33.31
〜〜
50%苯甲•丙环坐乳油100~2001〜〜30%苯甲•丙环坐剂100~2001〜〜
2.2分析方法目前，有关榛子中农药残留量检测采用高效液相色谱-串联质谱法、气相色谱-串联质谱法［3-4］，本文研究建立供试农药在榛子苞片、榛仁中残留量检测方法，（表3）整理了的检测方法、线性、回收率、定量限、最低检出浓度等数据。
Pesticide Science and Administration2020,41（12）农药研究
表3残留检测方法概况
榛仁中检测数据
供试农药检测方法摘要添加浓度回收率变异系数最低检出浓度
(me/ke)(%)(%)(me/ke)
2.5%高效氯氟：菊酯微乳剂
（苞片、），经丙酮提取，取
开学了作文300字左右液基质净化后，过膜进样，色
谱-ECD检测器检测。
0.01
0.1
1
梦见坐车是什么意思10%高效氯氟：菊酯水乳剂
（苞片、），经丙酮提取，取
液基质净化后，过膜进样，色
谱-ECD检测器检测。
0.01
0.1
1
85.6
72.5
80.4
85.6
72.5
80.4
8.8
2-3
5-2
8.8
2-3
电影字幕翻译
5-2
0.005
0.005
（苞片、）经乙睛提取、过弗罗
0.01
:110.6
100.3
101.1
20：硫'乳油0.5
硅析化，GC-MS/MS检测。
2.0马81.2
89.2
87.7
3.9
1.2
1.2
5.1
3.1
3-8
0.01
25//6：菊酯乳油
（苞片、）经乙月青提取后，提取
物经弗罗里硅化处理后,GC-MS-MS
定。
0.0170.0 1.8
0.01
25%剂
（苞片、）经乙月青提取、过弗罗里硅析柱净化后，LC-MS/MS检测$
（苞片、）经乙月青提取、过弗罗里硅析柱净化后，LC-MS/MS检测$
50%苯甲•丙环n乳油样品（苞片、）经乙月青超声提取，离心，液经取净化，HPLC-MS/ MS检$
（苞片、）经乙月青超声提取，离
30%苯甲•丙环n悬浮剂心，液经取净化，HPLC-MS/
MS检$0.173-9 4.2
1.07
2.65-0
0.0189.34-0
0.194.710.1
1.080.49.9
0.0194.46-8
0.181.210.9
1.084.75-7
苯87.112-0
0.01
76.4 4.6
0.1
1.0
89.75-0
丙95.914-5
77.93-7
88.35-5
苯87.112-0
0.01
76.4 4.6
一同造句0.1
89.75-0
1.0
95914-5
77.93-7
89.75-5
0.01
0.01
0.01
0.01
2.3残留消解动态消解动态试验按供试农药推荐最高剂量的1-5倍施药，于施药后间隔6h、1、3、5、7、14、21、28、35d采样，处理重复3次，各重复间设保护隔离区，另设清水空白对照。按照2.2中的检测方法，各有效成分半衰期试验数据表明，除30%苯醞•丙环n悬浮剂中苯醞甲环n在榛子苞片上的平均原始沉积量为0.01mg/kg，从第1d开始残留量均低于最低检测浓度0.01mg/kg，无法拟合降解曲线外，其他供试农药各有效在苞片中的消解趋势均符合一级动力学方程y=ae-t$试验数据（表4）。
AB研究二Pesticide Science and Administration2020,41(12)
表4榛子苞片中的消解试验数据
试农药效动学方程期(d)高效氯氟：菊酯（2-5%微乳剂）C O.4045e-°-08s8.6
高效氯氟：菊酯（10%水乳剂）c o.508eem t53.3
：戊菊酯Cc1-75e-o-19^ 3.2
马拉硫磷C c0.326c-0-3175s 2.2
6：菊酯C c 2.547e-0-68^10.1
廛虫嗪Cc0.9948e"33472-1
喘虫；C c 1.383e-0-^ 3.3苯醴甲环n（50%乳油）C=1.1498e_0-231s3—
丙环n（50%乳油）Cc0.9167S0-6410.8苯醞甲环n（30%悬浮剂）--丙环n（30%剂）C c0.0599e0.157i 4.4
2.4最终残留量最终残留试验按各供试农药
的推荐最高剂量及推荐最高剂量的1-5倍，施
药2~3次，施药间隔15d,2次、3次施药均按
照末次药后间隔28、35d采集榛子样品。按照
2.2中的检测方法，榛仁中残留供试农药测定浓
度均<；方法的定量限0.01mg/kg。
3推荐最大残留限量及膳食风险评估
GB2763-2019暂未规定本文中的各农药有
效成分在榛子上的MRL值，根据残留试验数
据，按照《农产品及食品中农药残留风险评估
应用指南》和《农产品及食品中农药最大残留
表5推荐最大残留限量及风险评估数据
农药效推荐MRL
(m/k e)
ADI风险概率RQ（%）
高效氯氟：菊酯0-10-289.4 ：戊菊酯0.10-280.9马拉硫磷0.050.336.3 6：菊酯0.020-181-廛虫嗪0-10-815.2 1虫；0.050-741.5苯醞甲环n0.030.153.4丙环n0.020-723.2限量制定指南》，推荐各有效成分农药最大残留量，结合各农药有效成分在我国登记情况、ADI、MRL情况以及我国居民膳食结构，进行风险评估[5-6]，推荐最大残留限量及风险评估数据（表5）。风险概率（RQ）均<100%，结果表明对一般人群健康不会产生不可接受的风险。
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