各类油脂皂化价及原料用量计算

更新时间:2023-06-16 20:41:10 阅读：评论：0

各类油脂皂化价及原料用量计算

油品	氢氧化钠	氢氧化钾	INS
甜杏仁油Almond, Sweet	0.1360	0.1904	97
小麦胚芽油Wheatgerm 幼儿荨麻疹	0.1310	0.1834	58
澳洲胡桃Macadamia	0.1390	0.1946	120
核(胡)桃油Walnut	0.1353	0.1894
亚麻仁油Lined	0.1357	0.1899	12 西洛
猪油Lard	0.1380	0.1932	139
羊毛脂Lanolin	0.0741	0.1037	83
绵羊油Tallow, sheep	0.1383	0.1936	156
夏威夷果油Kukui Nut	0.1350	0.1890	24
牛油Tallow, beef	0.1405	0.1976	147
荷荷葩油Jojoba	0.0690	0.0966	11
榛果油Hazelnut	0.01356	0.1898
大豆油Soybean	0.1350	0.1890	61
葡萄籽油Grapeed	0.1265	0.1771	66
白油Shortening (veg.)	0.1360	0.1904	115
同心协力造句鹅油Goo Fat	0.1369	0.1916	130
非洲核Shea Butter	0.1280	0.1792	116
芝麻油Sesame Seed	0.1330	0.1862	81
红花油Safflower 0.1360	0.1360	0.1904	47

亚麻籽油Flaxed	0.1357	0.1899	6
米糠油Rice Bran	0.1280	0.1792	70
棉籽油Cottoned	0.1386	0.1940	89
油菜籽油Rapeed	0.1240	0.1736
玉米油Corn	0.1360	0.1904	69
油菜花油Rape	0.1240	0.1736
菜籽油Colza	0.1240	0.1736
咖啡豆油Coffee-ed	0.1300	0.1820
南瓜子油Pumpkined	0.1331	0.1863
椰子油Coconut	0.1900	0.2660	258
可可脂Cocoa Butter	0.1370	0.1918	157
花生油Peanut	0.1360	0.1904	99
黄豆Chine Bean	0.1350	0.1890
棕榈油Palm	0.1410	0.1974	145
鸡油Chicken Fat	0.1389	0.1944	130
棕榈核油Palm Kernel	0.1560	0.2184	227
蓖麻油Castor	0.1286	0.1800	95
芥花油Canola	0.1240	0.1736	56
杏桃仁油Apricot Kernel	0.1350	结婚铺床说的吉祥话0.1890	91
鳄梨油Avocado	0.1330	0.1862	99
蜜蜡Beeswax	0.0690	0.0966	84
牛油Butterfat, Cow	0.1619	0.2266	191
羚羊油Butterfat, Goat	0.1672	0.2340	156
橄榄油Olive	0.1340	outlook邮箱注册 0.1876	109

原料用量计算方法：

1、首先设计制皂配方，确定使用哪些油脂，以及使用多少油脂。

2、以以下配方，用量为例计算，

张啸天

油脂	用量（g）	微信如何创小号比例
橄榄油	90	30%
山茶油	90	30%
棕榈油	60	20%
椰子油	45	15%
丰刀手蓖麻油	15	5%

3、NaOH，水用量计算

NaOH的用量=油脂重量×NaOH皂化价

以上面配方为例计算，

NaOH用量（g）=橄榄油90×0.134+山茶油90×0.139+棕榈油60×0.142+椰子油45×0.19+蓖麻油15×0.125

计算后，去掉小数点，略减一点碱，为43g。

水用量（g）=NaOH的量 / 0.3 - NaOH的量或 NaOH的量乘以2.33至2.35

以上面为例：水用量=43/0.3—43，约为100 或 43×2.35约为101g，适当多放几克水没有影响。

4、减碱和超脂

注意，为使做出来的皂完全不含NaOH，制皂时会做适当的减碱或超脂，意思是适当减少碱的用量，或当皂化反应达到Trace后适当加入少量油脂。减碱的量一般为NaOH的5～10%。超脂的量一般为油脂的5～10%。一般情况下，减碱容易引起做出来的皂酸败，而超脂不会发生此种现象，而且若超脂加入的油脂油品很好，还有很好的美容功效，所以我做皂时趋向于选择超脂。

以上面配方为例，我选择荷荷巴油作为超脂，超脂的量为油脂的3%。即当皂化反应达到Trace后再加入9g荷荷巴油，搅拌均匀再入模。

本篇完～～～～～～

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