2023年万年牢课文教案(12篇)

作为一名默默奉献的教育工作者，通常需要用到教案来辅助教学，借助教案可以让教学工作更科学化。优秀的教案都具备一些什么特点呢？下面是小编为大家带来的优秀教案范文，希望大家可以喜欢。

1、孩子们，欣赏了一组冰糖葫芦图片，说说你的感受。 (预设：糖葫芦酸酸甜甜的，我真想吃;糖葫芦晶莹剔透，非常好看;以前我也吃过，可后来大人不让买，说是不卫生……)

2、今天我们要学习的课文就与冰糖葫芦有关，题目叫《万年牢》。(学生说师板书)

1、万年牢与糖葫芦究竟有什么关系呢?轻轻打开语文书，翻到22页。自己放声地读课文，遇到生字新词可不要马虎，如果有困难的，请举手示意，我愿意过来和你一起读。(给足够的时间让孩子读课文。)

2、张老师在读的过程中，觉得有这么几个句子比较难读。(出示句子)。这几个句子会读了，说明你真的会读了。

句1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。

句2：小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷好，再把一块大理石板洗擦干净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签，由我一根根削好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。(这里有几个多音字，谁能把它们读准。)

句3：父亲的认真劲儿，在卖糖葫芦的人当中出了名，人称“小辫儿糖四”，因为清代父亲受过宫廷里做糖货的师傅传授，一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。

(先让孩子自己读。再逐句指名读或齐读。)

1、句子会读了，再读课文，一定会更加流利，请你默读课文，一边读一边想，课文中有几处写到“万年牢”，把这几个句子划出来。

2、学生读，找句子，交流后出示三个句子。

句1：父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”

句2：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。

句3：父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。

3、课文中有三处写到万年牢，都找出来了吗?一起来读一读三个句子。

(一)、理解第一个“万年牢”。

1、出示句子。(父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”)

2、读着读着，张老师觉得很奇怪，父亲为什么给糖葫芦起“万年牢”这个名字，你再读读这个句子，能帮父亲说说理由吗?

学生交流。

3、孩子们，父亲为什么能做出这么好的糖葫芦?请你读一读课文2、3、4自然段，拿起笔圈圈画画。

根据学生的回答板书：选料严 工具好 工艺(精、高)

重点研读句子

1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。

读着父亲选料的过程，你的脑海中会跳出一个什么词?

(预设：精挑细选、精细、认真、细致)

再读这个句子，你是从哪些词儿中体会到父亲的认真，父亲的细致?

(去了把儿和尾 一点儿 都要 上好)

读这个句子。

父亲能做出这么好的糖葫芦，除了他选料严，工具好之外，还有什么原因，你可以关注3、4自然段。

重点研读句子

2：父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。(张老师也找到了一个句子想和大家分享。)

哪个词能说明父亲的手艺高?(透过这个“甩”字，你可以看到什么?)

怪不得父亲说，“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。” 齐读句子。

小结：父亲的认真和实在造就了优质的糖葫芦，造就了万年牢。

(二)、理解第二个“万年牢”。

1、父亲做糖葫芦用心，做生意也是如此。父亲的认真劲儿，在卖糖葫芦的人当中是出了名的。出示句子。(公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。)

2、带着父亲的这句话，读读五六自然段，你对“万年牢”又有什么新的理解?

结合理解“走正道”。联系生活，说说你是怎么理解“走正道”的?

(预设：不骗人，不掺假，不会缺斤少两……)

3、 再现对话情景。

师讲述：“做大买卖的老板都有套生意经，变着法儿多赚钱，父亲对老板定价太高心里不满意，对老板的行为也看不下去。他还像过去那样认真选料，一点儿不马虎。老板嫌他扔得太多，让他少扔点、掺点儿假，他不听。”

孩子们，做生意的老板和走正道的父亲之间，会有一场激烈的争论，让我们用自己的智慧把他们的这场争论再现出来。

4、出示对话句式(孩子每人一张)：在天津南市旧日租界的一家大字号，老板( )地对父亲说：“ ”

父亲( )地说：“ ”

老板( )地说：“ ”

父亲( )地说：“ ”

(写一组对话也可以，有时间的小朋友可以写两组。)

5、汇报展示。(交流一个学生，全班一起回读第二句万年牢。)

6、面对老板的行为，不到一年，父亲毅然辞去了这份相对走街串巷来讲比较安逸的工作，辞去了这份有稳定收入的工作，重新踏上“提篮叫卖”的日子。孩子们，父亲“提篮叫卖”意味着什么?与店里做相比，他可能会遇到哪些困难?

孩子们，父亲走街串巷，提篮叫卖，是那么的辛苦，父亲会后悔吗?

小结：即使少赚点钱，即使更辛苦，只要顾客能吃上优质的糖葫芦，父亲心里是踏实的，是快乐的，是甜甜的，优质的万年牢必然给他带来生意上的万年牢。

(读第二句万年牢的句子。)

(三)、出示第三个“万年牢”的句子。

父亲教导我做“万年牢”，做个可靠的人，实实在在的人，其实也在教导我们每一个人无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。让我们一起读课文的最后一个自然段。生读。

相信，无论做什么事，我们都会认认真真，实实在在，再读最后一个自然段。

一篇阅读文章教学任务的完成，主要应该是学生之间自主读书、自主解读、自主鉴赏、自主感悟的结果。 引领学生学会阅读感悟，从而获取真正的阅读体验。

1.认识8个生字。

2.了解故事内容。学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。

3.学习独立阅读课文，培养自学能力。体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。

一课时。

①看了课题，你最想知道什么？

（万年牢是什么意思？万年牢指的是什么？）

②这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事认真和实在的。

③我们学习这篇课文的目的是——从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。

直接入题，开门见山，简洁明了，让学生目标明确，能抓住重点来阅读课文。

1、自由读文 ，读通课文，读准生字。

2、检查字词：多音字：把、闷、削。

词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱（能认读，并结合句子理解词义）

3、默读课文，边读边动笔做记号，画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事，并在书上作简单的批注，读后根据自己的批注进行交流。思考：课文三处写了万年牢，分别指什么？

4 、找出有关语段读一读。同桌互相讨论一下。说说那位父亲给你留下了哪些印象，对父亲的言行作出自己的评价。

有意识地培养学生独立阅读的能力，先朗读后默读，最后是交流，以获得初步的印象，整体感知课文内容。

1.第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。

出示句子：“我的糖葫芦得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”

①.为什么叫万年牢？

②.这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？

（读第二小节，体会父亲十分讲究选料；读第三、四小节，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟）

③.小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。

2.第二处的万年牢指什么？

“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”

①.什么叫正道？（凭着良心做买卖）

②.父亲是怎么走正道的？（抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在）

3.第三处的万年牢又指的是什么呢？

“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。

4.这三处的万年牢之间有什么联系？

启发学生懂得：产品质量好才赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能得到别人的信任和尊重。

围绕学生对“父亲”的评价，再次引导学生走进文本，从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真，实实在在，讲究商业道德的人。引导学生对文中的关键词句进行深入体会。而不是脱离文本的空谈。

你是怎么理解父亲的做人的道理的？结合具体的生活事例来说明。

1、课外阅读“做事认真，讲诚信”的故事

2、认真做一件将一诚信的事情，然后记下自己的心得体会。

在深入理解课文内容的基础上，亲身实践，具体体验做人的道理，被教课文与教做人有机结合起来，达到文道统一的境界。

有真文章者，必有真人品。读真文章者，必有学人品。本次阅读教学的设计意在积极倡导自主读书。自主阅读最本质的特点，是一篇阅读文章教学任务的完成，主要应该是作为个体的学生和作为群体的学生(学生之间)自主读书、自主解读、自主鉴赏、自主感悟的结果。

自主读书：学生有真正直接感知文章原作的自主认读权。或一目十行、或通读浏览、或忘情诵读、或咀嚼品味，真正整体把握文章内容、亲密接触原作的原汁原味、产生自己的初步印象或想法，而不是对原作还不知就里，就被老师的种种堪称学养深厚的评介和堪称别具匠心的问题弄得云遮雾罩。

自主解读：学生凭自己的知识积累，从篇章结构、表达技巧到一词一句、主旨意蕴，更深入地领悟他人精妙的解读铺垫“阅读期待”，才能吸收更精准、更独到的感悟；而不是不敢思考、人云亦云。

自主鉴赏：学生通过语言文字的媒介，获得对文章思想内容和艺术形式的具体体验和感受，获得审美享受的自主赏析权。让学生获得是非美丑的情感体验，从在此基础上，教师以自己更加成熟、更加睿智的感悟平等地与学生与学生交流碰撞，学生自然会获得更高层次的情感高峰体验，很多东西就会成为学生生命活动的一部分，内化为精神的血肉。

1、认识8个生字

2、了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在的道理。

3、学习作者叙述清楚，有条理的表达方式。

4、学习独立阅读课文、培养自学能力。

想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事？从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学交流读后的体会。

1课时

（一）、读一读课文前面的提示语，了解阅读的要求，明确学习本文的目的要求。

（二）、独立阅读课文，培养独立阅读能力。

让学生根据阅读提示，默读课文，边读边动笔做记号，画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事？并在书上做简单的批注，读后根据自己的批注进行交流。

（三）、在读通课文的基础上，让学生说说那位父亲给你留下了哪些印象？对父亲的言行作出评价。

（四）、围绕学生对“父亲”的评价再次引导学生走进文本。从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真、实实在在、讲究商业道德的，引导学生对文中的关键词句进行深入体会，而不是脱离文本的空洞地谈。

着重抓住下列语句体会父亲的商业道德高尚。

1、“早晨起来，父亲去市场上买来红果……”说明父亲采购当天最新鲜的果品作为材料，对买来的材料又经过严格的挑选……“……有一点儿……”这些都反映了父亲做生意是那么认真和实在。

2、对于制作工艺更是一丝不苟，闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、蘸糖的均匀，“吃一口让人叫好”不怕冷、不怕潮。

3、父亲的手艺出了名被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱，由于父亲看不惯老板变着法儿赚钱的生意经，不到一年就辞去了这份工作，反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。

（五）、对文中的三处“万年牢”分别进行体会

1、联系上下文说说它的意思

2、说说三处“万年牢”中间的相互联系（见教材35页）

(六)、讨论父亲受雇于老板这件事

老板的这种生意经好不好？他这样做会带来什么结果？联系生活实际发表各自的看法，以提高认识能力。

(七)、拓展阅读，加深对课文的理解

读一篇与本文内容相关的文章

(八)、板书设计

万年牢的产品质量：工艺高、质量好

万年牢的生意：好的产品受信赖、赢得众多回头客、生意旺

万年牢的人品：诚实、守信

1、(出示一幅诱人的冰糖葫芦图)，孩子们，请你静静地欣赏这幅图，用一句话说说你的感受。(预设：糖葫芦酸酸甜甜的，我真想吃；糖葫芦晶莹剔透，非常好看；以前我也吃过，可后来大人不让买，说是不卫生……)

2、今天我们要学习的课文就与冰糖葫芦有关，题目叫《万年牢》。(学生说师板书)

3、齐读课题。

1、万年牢与糖葫芦究竟有什么关系呢？打开语文书翻到22页。自己放声地读课文，遇到生字新词可不要马虎，如果有困难的，请举手示意，我愿意过来和你一起读。(给足够的时间让孩子读课文。)

2、张老师在读的过程中，觉得有这么几个句子比较难读。(出示句子)。这几个句子会读了，说明你真的会读了。

句1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。

句2：小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷好，再把一块大理石板洗擦干净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签，由我一根根削好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。(这里有几个多音字，谁能把它们读准。)

句3：父亲的认真劲儿，在卖糖葫芦的人当中出了名，人称“小辫儿糖四”，因为清代父亲受过宫廷里做糖货的师傅传授，一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。

(同桌两人自己试着读一读。再逐句指名读或齐读。)

3、句子会读了，这几个词语对你来说自然是“小菜一碟”了。(出示词语)

走街串巷天津耽误甩出赚钱掉皮损伤晾晒竹签

自己试一试，可以请同学或老师帮忙。

齐读词语2遍。

1、掌握了词语和句子，你一定能把课文读得更流利了，默读课文，边读边思考，课文中有几处写到“万年牢”，把这几个句子划出来。

2、学生读，找句子，交流后出示三个句子。

句1：父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”

句2：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。

句3：父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。

3、读三个句子。

(一)、理解第一个“万年牢”。

1、出示句子。(父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”)

2、读着读着，张老师觉得很奇怪，父亲为什么给糖葫芦起“万年牢”这个名字，你再读读这个句子，能帮父亲说说理由吗？

学生交流。(一个学生交流，让他把这个句子读一遍)。

3、这种“万年牢”是怎么做出来的呢？请你读一读课文2、3、4自然段，拿起笔圈圈画画。

根据学生的回答板书：选料严工具好工艺好

重点研读句子1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。

读着父亲选料的过程，你的脑海中会跳出一个什么词？

(预设：精挑细选、精细、认真、细致)

正因为父亲的这份精细，这份认真，这份细致，正因为父亲用心选料，用心做事，才有这种品质上乘的万年牢。你是从哪些词儿中体会出来的？

(去了把儿和尾一点儿都要上好)

读这个句子。

重点研读句子2：父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。

透过这个“甩”字，你可以看到什么？

怪不得父亲说，“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”齐读句子。

(二)、理解第二个“万年牢”。

1、父亲做糖葫芦用心，做生意也是如此。出示句子。(公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。)

2、读了父亲的这句话，你对父亲有什么更深的了解？

结合理解“做买卖走正道”。(预设：不骗人，不掺假……)

3、再现对话情景。

师讲述：“做大买卖的老板都有套生意经，变着法儿多赚钱，父亲对老板定价太高心里不满意，对老板的行为也看不下去。他还像过去那样认真选料，一点儿不马虎。老板嫌他扔得太多，让他少扔点、掺点儿假，他不听。”

孩子们，父亲和老板之间一定会有一场不同寻常的对话，让我们用自己的智慧把他们的这场对话再现出来。不过张老师有个小小的提示，要想写好对话，读课文是前提。

4、出示对话句式(孩子每人一张)：在天津南市旧日租界的一家大字号，老板()地对父亲说：“”

父亲()地说：“”

老板()地说：“”

父亲()地说：“”

(写一组对话也可以，有时间的小朋友可以写两组。)

5、汇报展示。(交流一个学生，全班一起回读第二句万年牢。)

6、为了让老百姓吃到上好的冰糖葫芦，面对老板的行为，父亲毅然辞去了这份相对走街串巷来讲比较安逸的工作，辞去了这份有稳定收入的工作，重新踏上“提篮叫卖”的日子。孩子们，父亲“提篮叫卖”意味着什么？(与店里做相比，他可能会遇到哪些困难？)

孩子们，父亲走街串巷，提篮叫卖，他心里苦吗？

(三)、出示第三个“万年牢”的句子。

父亲教导我做“万年牢”，做个可靠的人，实实在在的人，其实也在教导我们每一个人无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。让我们一起读课文的最后一个自然段。生读。

相信，无论做什么事，我们都会认认真真，实实在在，再读课文最后一个自然段。

1 认识8个生字。

2 了解故事内容，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。

3 学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。

4 学习独立阅读课文，培养自学能力。

找做事认真，讲诚信的故事。

一课时

（一） 揭示课题：〈〈万年牢〉〉

看了课题，你最想知道什么？（万年牢是什么意思？万年牢指什么？）

（二） 初读课文，感知内容

1 读通课文，读准字音。

2 检查字词：多音字：把（ba） 闷（men） 削（xiao）

词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误

（能认读，并结合句子理解词义）

3 课文三处写了万年牢，分别指什么？找出有关语段读一读。

（三） 细读课文，感悟理解

1 第一处的万年牢指什么？找出有关语句读一读。

出示句子：我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。

（1） 为什么叫万年牢？

（2） 这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？

（读第二小节，体会父亲十分讲究选料；读第三、四小节，体会父亲在制作过程中对每一个环节一丝不苟。）

（3） 小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。

2 第二处万年牢指什么？

句子：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。

（1） 什么是正道？（凭着良心做买卖）

（2） 父亲是怎么走正道的？

3 第三处万年牢指什么？

父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。

体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。

4 这三处的万年牢之间有什么联系？启发学生懂得：产品质量好才能赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能赢得别人的信任和尊重。

（四） 深入体验

你是怎么理解父亲所说的做人的道理的？结合具体的生活事例来说明。

（五） 交流“做事认真，讲诚信”的故事。

做糖葫芦质量好

6 万年牢? 凭良心做买卖?? 一生受益

?做人做事实在，可靠

①认识本课8个生字。

②通过课文的研读，体会父亲做事认真，做人实在。

1、自读课文最少三遍，尽量做到第一遍读准字音，第二、三遍正确流利。

2、画出生字和不理解的词。联系上下文或问同学解决。

3、默读，思考课文讲了一件哪几件事。用自己的话说说。

4、再读，思考，在书上圈点批画：

（1）、万年牢是什么意思？万年牢指什么？

（2）、从哪些地方可以看出父亲做事认真实在？

（3）、课文中三次提到“万年牢”，分别指什么？从中受到什么启发？

小组内交流预习第5步中不理解或未完成的问题。组长记录全组都无法解决的问题。

1、有感情地朗读课文 。

2、解决不理解的词语。

3课文讲了哪几件事。用自己的话说说。

4、万年牢是什么意思？万年牢指什么？

5、从哪些地方可以看出父亲做事认真实在？

6、课文中三次提到“万年牢”，分别指什么？从中受到什么启发？

1、多音字组词：

______ ( ) ______ ( ) ______ ( )

把 闷 削

______ ( ) ______ ( ) ______ ( )

2、结合实际谈谈读后的体会

学习收获：

___________________________________________________

___________________________________________________

交流“做事认真，讲诚信”的故事。

①看了课题，你最想知道什么？

（万年牢是什么意思？万年牢指的是什么？）

②这课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事认真和实在的。

③我们学习这课文的目的是——从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。

1 、读通课文，读准生字。

2、课件出示词语，并检查。

走街串巷 天津 把儿 掉皮损伤 晾晒 闷炉火 削竹签 蘸糖 甩糖风 耽误 提篮叫卖 赚钱 掺假

1 、自学课文，边读边思考问题（课件出示）：

（1 ）课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事？父亲是一个怎样的人？

（2 ）从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在？

（3 ）课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次？几次之间有什么联系？有什么深刻含义？

※快速浏览课文，找出有关语段读一读，做上记号。

2 、小组合作研讨。

3 、班内汇报交流。

4 、重点指导理解问题（3 ）：

※第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。

出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”

a 、为什么叫万年牢？

b 、这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？

c 、：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。

※第二处的万年牢指什么？小组讨论。

出示句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”

a 、什么叫正道？

b 、父亲是怎么走正道的？

师：父亲是这么说，也是这么做的，可是做大买卖的老板都有一套投机取巧的生意经，而认真实在的父亲又怎么看得下去呢？可想而知这两个格格不入的人之间一定发生了一场激烈的争论。用你的智慧展开想象，写一写这场非一般的唇枪舌战。

写对话练习：

看着父亲选料那么认真，那么丝毫也不马虎。

老板（ ）地对父亲说：“ ”

父亲（ ）地说：“ ”

老板（ ）地说：“ ”

父亲（ ）地说：“ ”

※第三处的万年牢又指的是什么呢？全班讨论。

出示句子：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。

※这三处的万年牢之间有什么联系？

启发学生懂得：这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。

三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的方法。

1、万年牢的产品，万年牢的生意，万年牢的人品，其中，我认为万年牢的人品是最重要的，不信，我们一起来听听名人是怎么说的。

2、同学们，古今中外关于诚信的故事也很多，选学课文《小珊迪》讲述了珊迪诚实守信的故事，课后请认真阅读，相信你一定会被珊迪感动。

１、认识８个生字。

２、了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在的道理。

３、学习作者叙述清楚，有条理的表达方式。

４、学习独立阅读课文、培养自学能力。

想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事？从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学交流读后的体会。

１课时。

让同学根据阅读提示，默读课文，边读边动笔做记号，画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事？并在书上做简单的批注，读后根据自身的批注进行交流。

从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真、实实在在、讲究商业道德的，引导同学对文中的关键词句进行深入体会，而不是脱离文本的空洞地谈。

着重抓住下列语句体会父亲的商业道德高尚：

１、“早晨起来，父亲去市场上买来红果……”说明父亲采购当天最新鲜的果品作为资料，对买来的资料又经过严格的挑选……“……有一点儿……”这些都反映了父亲做生意是那么认真和实在。

２、对于制作工艺更是一丝不苟，闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、蘸糖的均匀，“吃一口让人叫好”不怕冷、不怕潮。

３、父亲的手艺出了名被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱，由于父亲看不惯老板变着法儿赚钱的生意经，不到一年就辞去了这份工作，反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。

１、联系上下文说说它的意思。

２、说说三处“万年牢”中间的相互联系？（见教材２４页）

老板的这种生意经好不好？他这样做会带来什么结果？联系生活实际发表各自的看法，以提高认识能力。

读一篇与本文内容相关的文章

【板书设计】

万年牢的产品质量：工艺高、质量好

万年牢的生意：好的产品受信赖 赢得众多回头客 生意旺

万年牢的人品：老实、守信

这是上课前一个晚上，我写下来的，主要都是教师的语言。

1、课前：播放歌曲《冰糖葫芦》mtv 孩子们，欣赏了一首好听的冰糖葫芦，观看了一组丰富的画面，你有什么想说的吗？

2、（点击屏幕）今天，我们要学习的课文就与冰糖葫芦有关，题目叫万年牢。（学生说师板书）

3、我们已经预习过课文了，至少读过一遍课文的孩子举手，读过2遍或2遍以上的孩子举手。非常好。

张老师在读的过程中，觉得这么几个句子比较难读（出示句子）。先和你的同桌试着读一读。

谁愿意先来展示，读第一句。

第二句有几个多音字，谁能把它们读准了

第三句可不简单。想读的小朋友一起读吧。

4、预习得真好。孩子们，课文中有三处写到万年牢，轻轻打开语文书，翻到22页，默读课文，把这三处写万年牢的句子划出来。

5、（学生交流出示三个句子）。

都找到了吗？一起读一读这三个句子。

6、父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”读着读着，张老师觉得很奇怪，父亲为什么把自己做的糖葫芦起“万年牢”这个名字，你再读读这个句子，能帮父亲说说理由吗？

7、让我们再读父亲的话。

8、孩子们，为什么父亲能做出这么好的糖葫芦呢？请你读读课文的2、3、4自然段，拿起笔圈圈画画，还可以做一些批注。（学生思考，师板书：做糖葫芦）

重点研读1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。

读着父亲选料的过程，你脑海中会跳出一个词儿？（一丝不苟，精挑细选、认真、细致）

再读这个句子，你是从哪些字词中体会到父亲的一丝不苟，父亲的细致，父亲的认真？（一点儿，都要，去了，上好)

字里行间写满了父亲的认真细致，谁能通过朗读表达出来？

父亲能做出这么好的糖葫芦，除了选料严格之外，还有什么原因？

孩子们，正是因为父亲严格的选料，精湛的手艺造就了优质的糖葫芦，造就了上乘的万年牢。让我们再读父亲的话。

9、父亲做糖葫芦用心，做生意也是如此。（板书：做生意）（出示第二个万年牢）读着这句话，说说你对这个“万年牢”的理解？

你看到的或者听到过哪些走正道的生意人。

这些故事都证实了：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。（学生读）

9、父亲说，凭着良心做买卖才是正路，不能做亏心买卖。他这么说，是不是这么做的呢？默读课文的五六自然段，请你静静地思考。

父亲是这么说的，也是这么做的，即使在老板那儿做事，父亲依然像过去那样认真选料，一点儿不马虎。为了这个事，父亲和老板之间发生了一场激烈的争论，孩子们，让我们用自己的智慧写下父亲和老板之间的这场争论。拿出练习纸。

孩子们，面对老板的行为，父亲毅然辞去了这份相对走街串巷来讲比较安逸的工作，辞去了这份有着稳定收入的工作，重新过上“提篮叫卖”的日子。这意味着父亲会更加辛苦，意味着没有固定的收入，可是父亲会后悔吗？

即使少赚点钱，即使更辛苦，只要顾客能吃上优质的糖葫芦，父亲心里是踏实的，是快乐的，让我们再读。（第二个万年牢）

10、（第三个万年牢）这句话中的万年牢你又是怎么理解的？（板书：做人）

11、（出示三个万年牢），这个万年牢和前面2个万年牢之间有什么联系呢？

小结：父亲的认真、实在、诚实、守信的“万年牢”的人品造就了品质上乘的万年牢，赢得生意上的万年牢。

女孩子读第一句，男孩子读第二句，第三句我们一起读。

12、父亲用做糖葫芦的经历教导我做万年牢，做个可靠的人，实实在在的人，其实也在教导我们每一个无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。让我们一起读课文的最后一个自然段。

是呀，父亲的教导也使我们一生受益。

13、孩子们，选学课文《小珊迪》讲述了珊迪诚实守信的故事，回去认真阅读，你一定会被珊迪感动。下课。

1 、认识 8 个生字。

2 、了解故事内容，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。

3 、学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。

4 、学习独立阅读课文，培养自学能力。

让学生从感人的故事中，感受父亲为人和做事的真诚，学习叙事清楚有条理的表达方法。

powerpoint 课件。

1 课时

[ 教学过程 ]

一、交流谈话，激趣导入

我们班的绝大多数同学都吃过冰糖葫芦吧，回忆一个你所吃过的糖葫芦的模样，好吗?(课件出示冰糖葫芦图片)

在解放前的天津，有一位卖糖葫芦的人，他的糖葫芦做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名气，想知道他是谁吗?他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者的父亲。

二、初读课文，感知内容

1 、读通课文，读准生字。

2 、检查词语(课件出示)：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、 火候 、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱(认读，并结合句子理解词义)。

三、围绕提示，深入探究

1 、自学课文，边读边思考问题(课件出示)：

( 1 )课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事?父亲是一个怎样的人?

( 2 )从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在?

( 3 )课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次?几次之间有什么联系?有什么深刻含义?

※快速浏览课文，找出有关语段读一读，做上记号。

2 、小组合作研讨。

3 、班内汇报交流。

4 、重点指导理解问题( 3 )：

※第一处的万年牢指的是什么?找出有关语句读一读。

出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”

a 、为什么叫万年牢?(板书：糖葫芦――万年牢)

b 、这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的?

(读第二自然段，体会父亲十分讲究选料;读第三、四自然段，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟)

c 、小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。

※第二处的万年牢指什么?小组讨论。

出示句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”

a 、什么叫正道?(凭着良心做买卖)

b 、父亲是怎么走正道的?(抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在)(板书：做生意――万年牢)

※第三处的万年牢又指的是什么呢?全班讨论。

出示句子：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。(板书：做 人――万年牢)

※这三处的万年牢之间有什么联系?

启发学生懂得： 这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。

三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。

四、感情朗读，深入体验

齐读课文，谈谈课文所表达的思想感情。(表达了作者对父亲为人实在、做事认真的敬仰和赞美之情。)

五、拓展理解，体会情感

你是怎么理解父亲的做人的道理的?实际生活中的生意人都是文中父亲那样吗?结合具体的生活事例来谈谈自己的看法。

万年牢

糖葫芦――万年牢

做生意――万年牢

做 人――万年牢

万年牢

看了课题，你最想知道什么？

1.阅读学习提示，明确学习本文的要求。

2.布置自学要求：

①读通课文，读准生字。

②想想课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事，从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在？

③课文几处写到了课题——万年牢，想想是什么意思？

3.检查字词：

多音字：把、闷、削。

词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、

赚钱（能认读，并结合句子理解词义）

4.理解课文主要内容（哪两件事）

1.课文三处写了万年牢，请找出有关语段读一读，并想想这“万年牢”分别指什么？

2.第一处的万年牢指的是什么?

出示句子：“我的糖葫芦做得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”

①为什么叫万年牢？

②这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？

（读第二小节，通过找重点词句体会父亲十分讲究选料；读第三、四小节，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟）

③齐读出示的句子后，教师小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，工艺高，质量好，所以他的糖葫芦才能经久不衰。

3.第二处的万年牢指什么？

齐读句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”

①什么叫正道？

②父亲是怎么走正道的？（抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在）

③说说这里的“万年牢”又是什么意思呢？

4.第三处的万年牢又指的是什么呢？

读句子：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”

体会父亲教导我做怎样的人？

5.这三处的万年牢之间有什么联系？文章的中心句是哪一句，为什

么？

启发学生懂得：产品质量好才赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能

得到别人的信任和尊重。

1.你是怎么理解父亲的做人的道理的？结合具体的生活事例来说明。

2.读读下面的故事，补充省略号所包含的内容。

信誉

从前，有一对夫妻，开了一家酒店，由于卖出的酒物美价廉，生意十分兴隆。

有一天，丈夫外出，妻子偷偷地在酒里掺了水，多卖了5元钱。晚上丈夫回来，妻子得意地把自己的“秘诀”告诉丈夫，以为会得到丈夫的夸奖。谁知，丈夫一听，急得双脚直跳，抱头痛哭，说：“唉！你把我们最值钱的东西——信誉，只5元钱就卖掉了！”

果然，从此他们的生意不如以前红火，最后终于彻底破产。当妻子贫病交加、奄奄一息的`时候，她悔恨地流着泪，说：“我明白了……”

3．收集“做事认真，讲诚信”的故事

不怕………不怕………不怕………（质量好）

万年牢 买卖走正通（生意好）

无论……都……（人品好）

1、认识8个生字。

2、了解故事内容，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。

3、学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。

4、学习独立阅读课文，培养自学能力。

1、课文前的提示语提示了阅读的要求，可让学生先读一读，明确学习本文的目的要求。

2、教学略读课文，应有意识地培养学生独立阅读的能力，让学生根据上面的阅读提示，默读课文，边读边动笔做记号，画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事，并在书上作简单的批注，读后根据自己的批注进行交流。

3、在读通课文的基础上，让学生说说那位父亲给你留下了哪些印象，对父亲的言行作出自己的评价。

4、围绕学生对“父亲”的评价，再次引导学生走进文本，从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真，实实在在，讲究商业道德的人。引导学生对文中的关键词句进行深入体会。而不是脱离文本的空谈。

5、对文中的三处“万年牢”分别进行体会，先联系上下文分别说说它的意思，再说说这中间的相互联系。

6、关于父亲受雇于老板这件事，教学时可引导学生讨论：老板的这种生意经好不好?他这样做会带来什么结果?联系生活实际发表各自的看法，以提高认识能力。

7、为了加深对课文的理解，可以拓展带读一篇与本文内容相关的文章。

教学重难点：想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事?从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学交流读后的体会。

教学准备：歌曲《冰糖葫芦》，冰糖葫芦图片

教学时间：1课时。

一、激趣导入

(一)老师哼唱歌曲《冰糖葫芦》“都说冰葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，都说冰葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸，糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆，把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦……”

在解放前的天津，就有一位卖糖葫芦的人，他的糖葫芦做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名气，想知道他是谁吗?他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者的父亲。

(二)齐读课题，先理解“牢”，再理解“万年牢”。

“牢”的解释：

1、养牲畜的圈(juàn)

2、古代称作祭品的牲畜

3、监禁犯人的地方

4、结实，坚固，固定

万年牢(永远牢固，永远结实。)

(三)到底什么东西会万年牢呢?请同学们先自由读读课前导读，明确本次略读课文的要求。

1、想一想：课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事?哪些地方可以看出父亲做事认真、实在。

2、谈一谈：联系生活实际，和同学交流读后的体会。

二、初读感知

(一)读通课文，读准字音。

(二)检查字词：

词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、火候、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱(认读，并结合句子理解词义)

(三)自主读顺课文

三、深入探究

(一)自学课文，边读边思考问题：

1、课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事?父亲是一个怎样的人?

2、从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在?

3、课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次?几次之间有什么联系?有什么深刻含义?

快速浏览课文，找出有关语段读一读，做上记号。

(二)全班汇报交流

1、课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事?

第一件事：讲父亲自己经营制作糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺，并保证产品质量。

第二件事：讲父亲受雇于老板后，因不满老板偷工减料、弄虚作假、期骗顾客的行为而辞掉了工作。

2、重点指导理解问题3：

第一处的万年牢指的是什么?找出有关语句读一读。

出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”

a、为什么叫万年牢?(板书：糖葫芦――万年牢)

b、这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的?

(读第二自然段，体会父亲十分讲究选料;读第三、四自然段，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟)

c、小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。

第二处的万年牢指什么?小组讨论。

出示句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”

a、什么叫正道?(凭着良心做买卖)

b、父亲是怎么走正道的?(抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在)(板书：做生意――万年牢)

第三处的万年牢又指的是什么呢?全班讨论。

出示句子：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。(板书：做人――万年牢)

这三处的万年牢之间有什么联系?

启发学生懂得：这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。

三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。

3、你说这是一位怎样的父亲?(认真、实在、讲良心、不马虎……)

四、联系实际

(一)出示父亲的话

“父亲教导我做万年牢，就是做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。

(二)你是怎么理解父亲所说的做人的道理的?结合具体的生活事例来说明。

五、课后作业

(一)收集有关做人认真，实在的故事。

(二)联系生活实际，写一篇读后感