总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,它可以使我们更有效率,不妨坐下来好好写写总结吧。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下我给大家整理了一些优质的总结范文,希望对大家能够有所帮助。
销售年终工作总结 个人篇一1、整年度总现金回款110多万,超额完成公司规定的任务。
2、成功开发了四个新客户。
3、奠定了公司在鲁西南,以济宁为中心的重点区域市场的运作的基础工作。
1、虽然完成了公司规定的现金回款的任务,但距我自己制定的200万的目标,相差甚远。主要原因有
a 、上半年的重点市场定位不明确不坚定,首先定位于平邑,但由于平邑市场的特殊性(地方保护)和后来经销商的重心转移向啤酒,最终改变了我的初衷。其次看好了泗水市场,虽然市场环境很好,但经销商配合度太差,又无奈放弃。直至后来选择了金乡“天元副食”,已近年底了!
b、新客户拓展速度太慢,且客户质量差(大都小是客户、实力小)。
c、公司服务滞后,特别是发货,这样不但影响了市场,同时也影响了经销商的销售信心。
2、新客户开放面,虽然落实了4个新客户,但离我本人制定的6个的目标还差两个,且这4个客户中有3个是小客户,销量也很差。这主要在于我本人主观上造成的,为了回款而不太注重客户质量。俗话说“选择比努力重要”,经销商的“实力、网络、配送能力、配合度、投入意识”等,直接决定了市场运作的质量。
3、我公司在山东已运作了整整三年,这三年来的失误就在于没有做到“重点抓、抓重点”,所以吸取前几年的经验教训,今年我个人也把寻找重点市场纳入了我的常规工作之中,最终于xx年11月份决定以金乡为核心运作济宁市场,通过两个月的市场运作也摸索了一部分经验,为明年的运作奠定了基础。
销售年终工作总结 个人篇二时间过得真快,20xx年即将成为过去,在20xx年里我们学到了什么,收获了什么,现对20xx年全年工作总结如下。
1、在服装销售过程中:销售技巧及其重要,在销售过程中除了将服装展示给顾客,并加以说明之外,还要向顾客推荐服装,以引起顾客的购买兴趣,让顾客达到消费的享受,比如:有很多顾客一进店就说贵,我们就会给他说明原因,然顾客试穿我们的衣服,试衣途中我们就会和顾客聊天,了解顾客的心理,也拉近我们之间的距离,同时也给顾客连贯性的搭配,让顾客眼前一亮的感觉,让顾客觉得我们的衣服不是贵而是高贵;
2、其次要注意重点销售的技巧,重点销售就是指要有针对性,对于服装的设计,功能,质量,价格等因素,要因人而宜,真正使顾客的心理由"比较"过度到"信念",最终销售成功。(重点要简短,对顾客说明服装特性时,要做到语言简练而清楚,内容易懂,服装商品的特点要首先说出,如有时间在逐成展开);
3、店里的员工在销售上也比较积极,大家都为同一个目标,但做得不足的地方也还有很多,比如销售,陈列等等都还有待提高。
20xx年是承上启下的一年,我将会带领店员深刻总结,将我们这一年做的不好的地方及时改正,做得好的地方继续发扬,为20xx年的工作做铺垫。
1、品牌形象:这是我们年年天天必不可少的工作,要把我们xxx服装推广出去,首先自我和员工的形象,要让顾客对我信任,才能推其品牌;
2、店铺形象:要做到店铺的整洁,商品的陈列及摆放;
3、服务:现在服装品牌越来越多,比的不仅仅是服装的款式,还有服务方式,服务质量,服务态度,要在以后的工作中不断的改变和提升;
4、心态的提升:要经常和员工聊天,沟通,了解其想法,及时的把事情解决好,随时给员工传递正能量;
5、对新老vip的维护:这点是我们20xx年中重点的一个工作,争取把做得不到位的地方做得更好;
6、加强自我和员工的销售能力,加大对新员工的培训力度;
7、人员管理:发现问题,解决问题,让团队更有凝聚力;
8、晨会的坚持:这不仅仅是一个简单的会议,更重要是激励员工的士气;
在20xx年,我们将不断的学习,不断总结,增强各方面的专业知识,新的一年,新的希望,新的起点,让我们把压力变成动力,争取在20xx年中突破目标,再创业绩新高。
销售年终工作总结 个人篇三20___年已经逐渐离我们远去,在年尾规划一下明年的整体目标对于我这个新人来讲是非常必要的。
20___年是我们**地产公司发展非常重要的一年,对于一个刚刚踏入房地产中介市场的新人来说,也是一个充满挑战,机遇与压力的开始的一年。为了我要调整工作心态、增强责任意识、服务意识,充分认识并做好厂房中介的工作。为此,在厂房部的朱、郭两位同事的热心帮助下,我逐步认识本部门的基本业务工作,也充分认识到自己目前各方面的不足,为了尽快的成长为一名职业经纪人,我订立了以下年度工作计划:
作为一位新员工,本人通过对此业务的接触,使我对公司的业务有了更好地了解,但距离还差得很远。这对于业务员来讲是一大缺陷,希望公司以后有时间能定期为新员工组织学习和培训,以便于工作起来更加得心顺手。
1、在第一季度,以业务学习为主,由于我们公司正值开张期间,部门的计划制定还未完成,节后还会处于一个市场低潮期,我会充分利用这段时间补充相关业务知识,认真学习公司得规章制度,与公司人员充分认识合作;通过到周边镇区工业园实地扫盘,以期找到新的盘源和了解镇区工业厂房情况;通过上网,电话,陌生人拜访多种方式联系客户,加紧联络客户感情,到以期组成一个强大的客户群体。
2、在第二季度的时候,公司已正式走上轨道,工业厂房市场会迎来一个小小的高峰期,在对业务有了一定了解熟悉得情况下,我会努力争取尽快开单,从而正式转正成为我们公司的员工。并与朱、郭两经理一起培训新加入的员工,让厂房部早日成长起来。
3、第三季度的“十一”“中秋”双节,市场会给后半年带来一个良好的开端,。并且,随着我公司铺设数量的增加,一些规模较大的客户就可以逐步渗入进来了,为年底的厂房市场大战做好充分的准备。此时我会伙同公司其他员工竭尽全力为公司进一步发展做出努力。
4、年底的工作是一年当中的顶峰时期,加之我们一年的厂房推界、客户推广,我相信是我们厂房部最热火朝天的时间。我们部门会充分的根据实际情况、时间特点去做好客户开发工作,并根据市场变化及时调节我部的工作思路。争取把厂房工作业绩做到最大化!
做房地产市场中介是需要根据市场不停的变化局面,不断调整经营思路的工作,学习对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。工业知识、营销知识、部门管理等相关厂房的知识都是我要掌握的内容,知己知彼,方能百战不殆(在这方面还希望公司给与我们业务人员支持)。
增强全局意识、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。
以上,是我对20___年的一些设想,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望20___年,我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务,也力争赢的机会去寻求更多的客户,争取更多的单,完善厂房部门的工作。相信自己会完成新的任务,能迎接20___年新的挑战。
销售年终工作总结 个人篇四作为一名服装销售员,
第一,我时刻记住:把每一位顾客都看作是自己的亲人,这种感觉会让顾客对我们有一种亲切感,拉近我们和顾客的距离。然后我在为顾客热情的介绍我们的每一款产品。我的感觉是我不是在为顾客推销产品,而是在为我的亲人们选择适合他们的每一款。
第二,坚持每天都要学习,遵循“活到老、学到老”的原则。通过学习,能逐步增强我的自信心,今年我就取得了销售第一名的好成绩。
但离我心中的目标还差一些,我争取做到超出公司规定目标。融入了公司这个大团体,每个人都是尽职尽责的。在努力的同时,我们要有一些经验,尤其成功的、比较好的例子多交流,对我们的业绩会大有帮助。以下是我的销售工作总结:
第一,接待顾客时要不厌其烦,不到最后关头我们决不放弃。即使顾客试了很多条,我们还是要耐心招待。只要他们想试,我们就多鼓励。
第二,当顾客要我们做参谋的时候我们要当成自己的朋友,帮其选购适合的商品,而不是他想要的。这样,顾客穿着舒适得体,会带其亲友一起来。
第三,看顾客眼色,帮其选择,在适当时机推荐,鼓动顾客试穿衣服,我们成功率会提高一倍。
第四,看年龄、身材、肤色,来帮顾客选试裤子。
今年我在这一方面做地不好,被人敷衍的感受实在不好受,从现在开始要多长一个心眼,俗话说:口说无凭,什么事情都要确认才行。
对于新客户,一定要完全按照合同上的规范行事。尽快地获得新客户对我们的信任和支持。
坚持学习产品知识和提高自身的业务水平,事物都是在时刻变化的,我需要不断补充新的知识来充实自己。坚持多出去走走,保持经常与客户的有效沟通和交流,真正了解客户需要什么产品。
以上是我今年的服装销售工作总结,不足之处还请领导多多指点和批评。
销售年终工作总结 个人篇五不知不觉中, 2xxx已接近尾声,加入国华房地产发展有限公司公司已大半 年时间,这短短的大半年学习工作中,我懂得了很多知识和经验。 20xx 是房地 产不平凡的一年,越是在这样艰难的市场环境下,越是能锻炼我们的业务能力, 更让自己的人生经历了一份激动,一份喜悦,一份悲伤,最重要的是增加了一份 人生的阅历。可以说从一个对房地产“一无所知”的门外人来说,这半年的时间 里,收获额多,非常感谢公司的每一位领导和同仁的帮助和指导,现在已能独立 完成本职工作,现将今年工作做以下几方面总结。
;学习,永无止境,这是我的人生中的第一份正式工作,以 前学生时代做过一些兼职销售工作,以为看似和房地产有关,其实我对房产方面 的知识不是很了解,甚至可以说是一无所知。来到这个项目的时候,对于新的环 境,新的事物都比较陌生,在公司领导的帮助下,我很快了解到公司的性质及房 地产市场,通过努力的学习明白了置业顾问的真正内涵以及职责,并且深深的喜 欢上了这份工作,同时也意识到自己的选择是对的。
:刚进公司的时候,我们开始了半个月的系统培训,开始觉 得有点无聊甚至枯燥。但一段时间之后,回头再来看这些内容真的有不一样的感 触。感觉我们的真的是收获颇丰。心境也越来越平静,更加趋于成熟。在公司领 导的耐心指导和帮助下,我渐渐懂得了心态决定一切的道理。想想工作在销售一 线,感触最深的就是,保持一颗良好的心态很重要,因为我们每天面对形形色色 的人和物,要学会控制好自己的情绪,要以一颗平稳的、宽容的、积极的心态去 面对工作和生活。
;在培训专业知识和销售技巧的那段时间,由于初次 接触这类知识,如建筑知识,所以觉的非常乏味,每天都会不停的背诵,相互演 练,由于面对考核,我可是下足了功夫。终于功夫不负有心人,我从接电话接客 户的措手不及到现在的得心应手,都充分证明了这些是何等的重要性。当时确实 感觉到苦过累过,现在回过头来想一下,进步要克服最大的困难就是自己,虽然 当时苦累, 我们不照样坚持下来了吗?当然这份成长与公司领导的帮助关心是息 息相关的,这样的工作氛围也是我进步的重要原因。 在工作之余我还会去学习 一些实时房地产专业知识和技巧,这样才能与时俱进,才不会被时代所淘汰。
:从接客户的第一个电话起,所有的称呼,电话礼仪都 要做到位。来访客户,从一不起眼的动作到最基本的礼貌,无处不透露出公司的 形象, 都在于细节。 看似简单的工作, 其实更需要细心和耐心, 在整个工作当中, 不管是主主管强调还是提供各类资料,总之让我们从生疏到熟练。在平时的工作当 中,两位专案也给了我很多建议和帮助,及时的化解了一个个问题,从一切的措 手不及到得心应手,都是一个一个脚印走出来的,这些进步的前提涵盖了我们的 努力与心酸。 有时缺乏耐心,对于一些问题较多或说话比较冲的客户往往会针锋相对。其 实,对于这种客户可能采用迂回、或以柔克刚的方式更加有效,所以,今后要收 敛脾气,增加耐心,使客户感觉更加贴心,才会有更多信任。 对客户关切不够。有一些客户,需要销售人员的时时关切,否则,他们有问 题可能不会找你询问,而是自己去找别人打听或自己瞎琢磨,这样,我们就会对 他的成交丧失主动权。所以,以后我要加强与客户的联络,时时关切,通过询问 引出他们心中的问题,再委婉解决,这样不但可以掌握先机,操控全局,而且还 可以增加与客户之间的感情,增加客带的机率。
: 2xxx这一年是最有意义最有价值最有收获的一年,但不管 有多精彩,他已是昨天它即将成为历史。未来在以后的日子中,我会在高素质的 基础上更要加强自己的专业知识和专业技能, 此外还要广泛的了解整个房地产市 场的动态,走在市场的最前沿, 。俗话说“客户是上帝” ,接好来访和来电的客户 是我义不容辞的义务,在客户心理树立良好的公司形象,这里的工作环境令我十 分满意,领导的关爱以及工作条件的不断改善给了我工作的动力。同事之间的友 情关怀以及协作互助给了我工作的舒畅感和踏实感。 所以我也会全力以赴的做好 本职工作,让自己有更多收获的同时也使自己变的更加强壮。总之,在这短短半 年工作时间里, 我虽然取得了一点成绩与进步, 但离领导的要求尚有一定的差距。
(一) 、依据 销售情况和市场变化,自己计划将工作重点放在中重点 类客户群。
(二) 、针对购买力不足的客户群中,寻找有实力客户,以扩大销售渠道。
(三) 、为积极配合其他销售人员和工作人员,做好销售的宣传的造势。
(四) 、自己在搞好业务的同时计划认真学习业务知识、技能及销售实战来完善自己的理论知识,力求不断提高自己的综合素质,为企业的再发展奠定人力 资源基础。
(六) 、加强自己思想建设,增强全局意识、增强责任感、增强服务意识、 增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减 轻领导的压力。
(七) 制订学习计划。 、 做房地产市场中介是需要根据市场不停的变化局面, 不断调整经营思路的工作,学习对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到 一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。 我会适时的根据需要调整我 的学习方向来补充新的能量。工业知识、营销知识、部门管理等相关厂房的知识 都是我要掌握的内容,知己知彼,方能百战不殆(在这方面还希望公司给与我们 业务人员支持) 。
(八) 、为确保完成全年销售任务,自己平时就积极搜集信息并及时汇总, 力争在新区域开发市场,以扩大产品市场占有额。 今后我将进一步加强学习、踏实工作,充分发挥个人所长,扬长补短,做一名合 格的销售人员,能够在日益激烈的市场竞争中占有一席之地,为公司再创佳绩做 出应有的贡献!! !
销售年终工作总结 个人篇六光阴如梭,转瞬间一年的时间已经过去,20xx年在公司领导的领导下,我们公司的“量、价、款”,三项基本考核指标都达到了预期目标。回顾一年的时间,我在公司各级领导的指点及同事的真诚帮助下,较好地完成了自己的本职,有收货也有遗憾,总结自我一年里工作的优与缺,计划明年的工作思路,为20xx年做一个初步的规划。
通过这两年的工作,我感同身受,看到了公司所发生的变化。与去年相比我们的团队办公环境好了,生活等方面也都到了很大改善,当然生活方面不是最重要的。最重要的是经过两年的发展与进步,我们的销售业务“流程化”了,让我们每一个业务员在日常的业务服务过程中知道:做什么、如何做、做的对与错。“销售管理制度化”了,从业务出车的台账登记到销售费用记录都从根本控制了我们的销售成本。同时,今年以来,轮休时间合理化的规定让每位员工“不打疲劳战”,提高了我们工作的激情,保证了每天每个角色都有人站岗执勤。销售业务的流程化和管理的制度化又评判工作中的失误和进步。如此以来,平时的工作有条理了,感到工作更轻松了,这是公司的进步,也让我在流程的指引中,制度的规定下学到了更多,进步更快。
(1)业务员的日常工作基本上包括,记录台账、催收货款、协调发货、月底对账、市场调研等。在这过程中,由于个人不细心,不操心,台账记录不及时,致使预付款合同客户欠款,违反公司“先款后货”的制度,也使公司领导在与客户催款方面处于被动地位。
(2)过程决定结果,细节决定成败。两年以来,自我记录习惯没有养成,在日常业务中,台账记录不清楚,对于业务中的改派车辆部没有重点记录和标记,尤其是三角贸易,调账不及时。在这些看似细小的事情由于没有做到位,造成月底对账、结算困难,给公司的整体管理拖后腿。
(3)今年年初,在公司领导的指导下成立了重点工程部,其目的是保证做好唯一的一个重点项目服务工作,作为重点工程部的一员,我没有尽到应尽义务。第一、三角贸易采购基地水泥运费财务挂账不及时,错误频出,重点项目发票送达没有及时督促,影响当月货款回收。第二、没有和我们团队相互帮助,共同努力,个别客户个别月,对账数字三方账务不清楚。第三、服务重点项目的业务员工作量不平衡,没有做到及时向领导汇报调整,造成后期重点项目出现了更大问题。第四、作为重点工程部的一名小小负责人。一年来一致处于懵懂状态,深感压力重重,无所适从,对自己没有信心,瞻前顾后,有没利用这样的机会去锻炼自我。在重点工程业务中没有做好公司领到与项目经理沟通的中间人,是我工作中的最大的失误,失去这样的业务学习和锻炼机会也是我最大遗憾。
(1)从今年的日常工作中发现我们的业务员经济责任意识淡薄,对账单模糊,运输发票挂账错乱,建议针对具体业务,列举业务中经常或者有可能发生的错误培训指导,增强团队业务能力,培养业务员
在工作中的责任心。
(2)今年前期个别标段代理商自行开具运输发票,运费没能及时挂账,造成后期运费付款困难,给公司带来不好影响,建议明年凡属于我们公司商配送工地,运费必须每月挂账。如果客户要求自行开具运输发票(自提),签订合同时需补充简洁的自提运输协议书,从管理上避免公司责任。
(3)明年和政海螺水泥将于6月份前后投产,面对强大的竞争对手,我们既要保证完成销量又要取得好的价格,掌握市场信息,建立销售渠道是工作的重中之重。去年到今年销售人员把主要精力集中在高速公路上,为应对明年海螺水泥对市场的冲击,建议从新整合人力,针对两个区域每个区域至少有一个人去调研市场,收集市场信息,储存潜在客户,以应对明年下半年及以后强大的竞争对手。
(4)两年的工作经历,发现货款要控制记录台账,安排的事情做笔记,是一件很重要的事情,对有效控制货款和日常工作的执行结果方面都起到了非常重要的作用。两年以来,业务陋习凸显,日常工作中“爱忘记”,效率低。为了提高我们的工作效率,加强执行力,我个人认为,从明年起每个区域建立工作日志,每天记录工作中要做的事情,如对调研市场、对账、挂账等方面的执行都应该有简洁的记录,说明执行结果。可以由公司领导下达任务,区域经理监督,做到出车有名,到厂有收获,避免在工作中没有计划的盲跑、乱跑,没有效率。
我害怕失败,但我更渴望进步,一年以来,深刻的认识到自己的
不足,工作中出现的错误不止上面罗列的几点。20xx年希望自己能够突破、完善自己,不给公司拖后腿。感谢公司领导的引导和公司同事的热心帮助。纸上谈的终觉浅,凡事一定得躬行,20xx年已经来临,新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,希望我们的团队在领导的带领下能更进一步。
业务员:尹xx
二〇xx年十二月二十四日
销售年终工作总结 个人篇七一年的工作就要结束了,这是一个很好的一年,在这一年里,我们酒店的工作和业绩都较去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我们一定要努力创新,继续在今年的基础上,加大努力,争创更好的业绩!
通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导20xx年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。
一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。
1、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。
2、设施设备不尽完善。
3、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理个体行为在一些管理者身上时有发生。
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路:
一是努力实现“三创目标”。
二是齐心蓄积“三方优势”等。
总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
2、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
3、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等。相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
4、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为x万元,经营利润率为x%,比去年分别增加x万元和x%。其中,人工成本为x万元,能源费用为x万元,物料消耗为x万元,分别占酒店总收入的x%、x%、x%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。
结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人。客务部共查出不安全隐患起(客人未关门、关窗起;不符合酒店电器使用规定起)。
1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅约为%。
1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的.保证。
3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。
另外,餐厅配合酒店,全年共接待重要客人批,计多桌,约人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。
1、店级讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训余批,约人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。
3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。一年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。
4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名xx,第二名xx,第三名xx;前厅第一名xx,第二名xx,第三名xx;餐厅第一名xx,第二名xx,第三名xx;厨房第一名xx,第二名xx,第三名xx。酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。
1、耐心售房。如物业部出租3322房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为减少资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是他们看中了3322房,离台口近18平方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一整天。后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了%,超过了去年同期水平。
2、售后服务。夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发现有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。
3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费,物业部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。
1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共份、及时签订安全协议书约份。按时组织酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。
2、严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统个报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。
1、合理定编。根据酒店总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初
名全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。
2、员工招聘。根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。由店级领导带队,数次去密云、怀柔、天津等地,联系职校,招聘录用实习生人次;登报次、网上招聘次,共计招聘人次。
1、八字要求。根据北京市委市府关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。
2、抢修维修。维修组的7名承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。
3、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。
20xx年即将度过,我们充满信心地迎来20xx年。过去的一年,是与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
新的一年我们一定要有新的气象,我们不能坐吃山空,我们一定要开拓创新,将我们的酒店做大做强,没有最好,只有更好。以同行类优秀酒店为参考,努力追赶,实现我们酒店业绩的最大提升!
本文发布于:2023-06-12 12:25:00,感谢您对本站的认可!
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