各种厨具英文

更新时间:2023-06-11 15:26:45 阅读: 评论:0

PART1
spoon 勺子
chopsticks 筷子
chopper 切碎机
Meat Slicer 切片机,主要是把肉切成片的,尤其用在turkey(火鸡)或者火腿上面
steamer 蒸笼
strainer 过滤网 
wok锅
fork叉子
whisk扫把
mincer绞肉机 同时也可以说meat grinder
rolling pin 擀面杖
spatula 锅铲
microwave 微波炉
water bottle 水杯壶
chopping board 砧板 ,或者叫cutting board
bowl 碗
plate 碟
kettle 水壶
whistling kettle 鸣笛水壶
teapot 茶壶
toaster 烤箱,但是toaster一般是比较小型的烤箱,在国外,也经常直接叫面包机toaster,大一点的烤箱/烤炉叫Oven
dishwasher洗碗机 
draining board沥水板
stove 煤气灶
food processor食品加工机
knife刀
cleaver切肉刀
bread knife 面包刀,不是指涂抹黄油用的那种刀,而是拿来切面包的,尤其是切称slice,就是一片一片的
邮政平邮怎么寄PART 2
blender 搅拌机
Juicer 果汁机
popcorn popper/popcorn machine 爆米花机
coffee machine 咖啡机
Yogurt maker 酸奶机
ice crusher 碎冰机 或者ice shaver
ice maker 制冰机
ice cream maker 冰激凌机
Grill 烤炉
Pan 平底锅
corkscrew开塞钻,就是开葡萄酒的
bottle opener 啤酒开
can opener 开罐器
pot 锅
stew pot炖锅做蛋糕日记
cover/lid 锅盖
frying pan煎锅
handle锅把
pressure cooker压力锅
pressure valve压力阀
ladle 长柄勺(舀汤的那种)
pizza peel 披萨托盘
pizza cutter 切披萨刀
可持续发展观 peeler 削皮刀
 baking mould 烘焙模具
Corn peeler/kerneler/striper: 都是剥玉米的东西。
Peeler: 这个是我们平时家中最常见的削皮器。
Mandolin: 也作Mandoline,就是多功能的切丝切片器
Spiral Peeler:螺旋式的切丝器
奢侈化妆品品牌Rotary grater: 旋转刨丝器
Chee Grater: 芝士刨丝器
Citrus Grater: 柑橘刨丝器
Citrus Zester : 柑橘刨皮器
Mango corer: 芒果去芯器
Apple corer/slicer:苹果去芯器、切片器
Pineapple corer:  菠萝去芯器
Banana slicer: 香蕉切片器
Citrus juicer: 柑橘榨汁器
Citrus creamer: 柑橘绞刀
Cherry pitter: 樱桃去核器
Melon scooper: 瓜便器,其实就是舀瓜的 (同理的还有Ice-cream scooper, 舀冰激凌球的)
Strawberry huller: 草莓剪,不用手指,1秒钟就可以轻易的取出叶子与根部的东西,同时保护草莓幼嫩的外形,不受损害。
Dough scraper: 面团刮板
端午香包>培训总结模板Chee/Muslin cloth: 天然的棉纱布,拿来包括干酪用的
Measuring cup 量杯
苹果7参数Measuring spoon 量勺
Honey Dipper: 蜂蜜勺子
Mortar and Pestle: 研钵和研棒,磨各种东西
Colander: 滤器
Wooden Skewers: 木串,竹签
Pastry brush: 烘焙用的刷子
Aluminum foil: 锡箔纸,Aluminum是铝的意思
Rolling pin:擀面棍
Ice cream scooper:除了挖冰激凌还可以做肉丸子,分面糊做饼干或小蛋糕等等。
Parchment paper:它的不粘性能非常好,所以可以垫在烤盘或蒸锅里。注意还有一种叫wax paper,那个比这个parchment paper薄很多,不粘的性能很差,目前除了包糖果好像没找到其它中肯的用处。
关于pastry cutter,是做派皮等需要将大块原料(黄油)混入粉质原料(面粉)时使用的,但它也是做南瓜饼地瓜饼土豆饼等需要将这些块块拌入面粉中的好帮手。
关于icing spatula,用这个抹果酱抹黄油一绝,比一般黄油刀勺子什么的好用不知多少倍。
Piping bag and Nozzles:  裱花袋,喷嘴。
Plastic Icing Bags:裱花袋
关于baking mat,这个其实不算很有用,但是它的不粘性能可以放在桌面上当做揉面板,相似的产品还有硅胶silicon材质的,我觉得也很好用。
Baking pan 烤盘
cookie sheet 饼干用的烤盘
cookie cutters 饼干成形器
Cake strip: 通过均匀受热,让蛋糕烘焙后水平似镜的神器。
Cake stand 蛋糕架
Rotating Cake Stand 旋转蛋糕架
Cake lifter 蛋糕铲
弧形面积

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