潮汕方言正字举例
新闻业务 潮汕方言正字举例
一些时常讲起，而正确写法又不为大众所知的词语，通常来自古汉语，由于沟通需要，这些词经常被误写，甚至造成笑话。这里略举一二。
?佚陶（佚佗）[têg4 to5]1
“佚陶”即游玩的意思，因其读音和“踢桃”一样，经常被误写为后者。
理处 潮汕俗语“茶三酒四佚陶二”（网上有另一版本，即“茶三酒四迌二”，其正确性存疑），点明了做这三件事的最佳人数。有“品茶，一人得神，二人得趣，三人得味，七八人是名施茶。”（《岩栖幽事》明·陈继儒）的说法；与品茶不同，喝酒需要热闹，四个人围着方桌坐，利于行令猜拳；游玩则二人为宜，一个人太孤独无聊，人太多又容易产生意见分歧，两人便于协调。
?饭疕[bung7 pi2]
“饭疕”就是锅巴。疕原指疮面结的硬痂。这个词用普通话应该读成[fàn bǐ]。
笑话有一个人去某地当兵。此人喜食锅巴，一日开饭，他对连长说：“连长，我要[fàn pì]。”连长骂：“放屁到别的地方去放！”
1读音参考《新潮汕字典》，张晓山，广东人民出版社。
?呕哕[ao2(6) uêh4]2
有物无声为呕，有声无物为哕。
?青盲[cên1 mên5]
“青盲”，瞎。这个词经常被误写成“青瞑”。
“盲”字的原读音为[mên5]，后因普通话的广泛推广，其读音演变成和普通话读音[máng] 相近的[mêng5] （瞑）。
有梦想谁都了不起 ?腰痀[io1 gu1]
被推选为“潮汕神兽”之一的“腰龟”，实为“腰痀”。“痀”本身就有驼背的意思。
无聊其中一个版本的潮汕四神兽：“鹤”（表比较级）、“硬虎”（表肯定的语气词）、“腰龟”和“乌暗熊（昏
[hing5]）”。
?烦恼（动词）[huang5(7) lo2]
“恼”字有两个读音，分别是[nao2] 与[lo2]，在这边读[lo2]。
“烦恼”做动词用时，意思与“担心，惦念”相近。
?颔幋[am2(7) puang5]
“颔”，就是“下颏[ê6(7) hai5]”。“幋”，大巾。整合起来就是“围巾”的意思。
2括号内为变调后的调号，以下同。
?猪（豕）豭[de1 go1]
“猪豭”即用来配种的公猪，有“来去罗牵猪豭”这句俗语。
用来形容人好色。另一写法为“猪哥”。
亲子读书 近义词“痴哥”，原来是写成“鳃膏”，音同而字不同，为何？这词有一个传说3。说海龙王要招女婿，所有海族都可参加，但体重
至少要一千斤。大白鲨也想去，但他去龙王那里一称，才九百九十斤，没有资格参加。他不甘心，刚好路上遇见一只大蟹，大白鲨让蟹钻在他的鳃里以增重，又怕被发觉，就用土抹平在鳃上。再去称，以为这回足够斤两，没想到称钩刚勾进他的鳃，土就不住往下掉，众海族大笑：“你的鳃会流膏啊？”以后就用“鳃膏”来形容好色的人。
?肉脞[nêg8(4) co3]
“脞”，指切碎的肉；又可作形容词用。
?菠薐[bue1 lêng5]
古人称菠菜为“薐”，此字的普通话读音为[léng]。常见误写“飞龙”。
笑话A先生去菜市场，此人想买菠菜，卖菜的人是来自外地
的朋友，于是A先生说：“等4二斤飞龙！”
狐臭咋治疗 ?蕹菜[êng3(7) cai3]
“蕹”即通心菜，普通话读[yōng]。上面那个笑话中的“飞
龙”改成“印菜”，便成为一个新的笑话。
3请看林笳《趣味潮汕话》影音（第十六集）。
4戥（等）[dêng2] ，称重。
?詏[a3]
争辩。
潮汕俗语“死人詏到企”，形容人过分好辩。
“詏逼天”，同上。
?蛤虯[gap4 giu2]5
小青蛙。
?曱甴[ga1 zuah2]
蟑螂。
?尻仓[ka1 ceng1]
“尻”就是屁股。这个词最常见的误写是“脚村”。
?酒盅窟6[ziu2(7) zêng1 u4]
酒窝。有人将其写成“酒精窟”，窃以为前面用“酒盅”一词更为合适。
5又可读成[gab8 giu2]。
6推荐写法。
?畚斗[bung3(7) dao2]
铲状的带柄的盘，用来运从地板上扫除的垃圾。并不写成“糞斗”。另有“畚箕”[bung3(7) gi1]。
?檐龙[zin5(7) lêng5]
壁虎。这个词的读法与“钱龙”相同，常误写为后者，开玩笑的用普通话读[qián lóng]（乾隆）。
[zin5] 为“檐”字的白读音，其文读音为[siam5]。
?常见的单字动词7
字读音意思及举例
抉uêh4将（黏稠的）物品从容器中挖出
搑lêng2用力推，如“搑破车”
捼ruê5揉搓，如“捼碎”
捘zung6用力绞，如“捘衫（裤）”
摅ce1将物品铺平，如“摅竹席”
擎kia5举，如“青盲擎手电8”
清明节的来历和风俗 斫dog4用利器劈，如“斫猪脚”
敠cuah4用力扯断，如“敠白头毛”
挈kiog8拿，拿出，如“挈物件”
揾ung3蘸，如“揾豉油”
掿nag2用力地握（捏），如“掿酵包”
睒iam2瞥，如“偷睒”
蹃nêg4蹬，如“蹃三轮”
汏tua7，tuah7淘洗，如“汏[tua7]衫”、“汏[tuah7]米”揨dian1碰触
囥keng3把...藏在隐蔽地方，如“囥臱[mi1]”泅siu5游泳，如“泅水”
跍ku5蹲，如“跍厕所”
拭cêg4擦，如“拭灱（训读为[da1]）”
拗a2弯折，如“拗折骨雨遮”（折叠伞）7选自《潮汕方言词考释》，李新魁、林伦伦，广东人民出版社。
8原句为“各人各人善，青盲擎手电”。
?有关食物烹调的字 七夕词句
字读音意思及举例
煆hian5烧火，如“煆火”；煮开（液体），如“煆水”煠sah2水煮，如“煠鸡卵”
煏bêg4烘，如“煏灱（训读为[da1]）”
焯cog4将菜蔬放入水中稍煮，如“焯菠薐”
日记怎么写五年级 熻hip4将食材放在密封且有少量水的容器中煮，如“熻芋”焙buê7用微火烤，如“焙鱿鱼”
烙luah4煎，如“蠔烙”
烳bu5将液体煮开，如“烳凉水”
莶hiam1辛味
朥la5动物脂肪，如“猪朥”
馃guê2用米粉做的糕点，如“鼠曲馃”
粿guê2用米粉浆蒸成薄片，切成条状的食品，如“粿条”?时间
词读音
眠起mêng5(7) ki2
日昼rig8(7) dao3
下旰ê6(7) gua3
暝昏mê5(7) hng1
?潮汕八音参考
12345678诗死世薛时是四蚀分粉训忽云混份佛
