速冻鸡块怎么做好吃

速冻鸡块怎么做好吃

日常生活中，我们最常见的烹饪鸡的方式莫过于炖整鸡了，收集了速冻鸡块怎么做好吃，欢迎阅读。

家常烧鸡块

主料：

青椒2只、有氧锻炼鸡块300克

调料：

姜葱蒜适量、鸿兴源风味豆豉油辣椒30克、盐、鸿兴源烹饪料酒10克、糖8克

制作方法：

1、鸡肉剁成较小的块状，这样可以减少入味的时间；

2、蒜头剥皮，整颗蒜烧透了十分好吃。青椒切滚刀块，姜切大片，大葱切段备用；

3、锅里下花椒一大勺和风味豆豉油辣椒先爆香，入姜葱蒜稍炒，下鸡肉炒，中途放入一勺糖均匀裹在鸡肉上，确保鸡肉和酱料兜匀后烹料酒（这个办法在这里可以取代炒糖色的作用）；

4、下两大匙生抽，清汤刚好没过鸡块的量中火烧。生抽和酱的咸度一般来说已经足够了，要加盐的请酌情添加，汁快收干的时候下青椒块略翻，盛盘即可。

红烧鸡块

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主料：

鸡半只、新鲜香菇3个、胡萝卜1根、红绿尖椒各1根

调料：

蒜泥、生姜少许、鸿兴源烹饪料酒10克、鸿兴源红烧肉调料一包、鸿兴源鸡精适量

制作方法：

1、鸡肉洗净，切成块状；把蘑菇、胡萝卜切成块，红绿尖椒切成小段备用；

2、油锅烧热，放入大蒜和生姜片爆香；

3、放入鸡块翻炒几下，依次放入料酒、红烧肉欧式客厅调料，再放入适量水开大火烧（水没过鸡肉为准）；

4、汤收到一半的时候，放入切好的蘑菇和胡萝卜继续煮；

5、煮到快收汁的时候，放入尖椒、鸡精翻炒几下起锅即可。

土豆烧鸡块

主料：

鸡半只、土豆2个

调料：

油、姜、蒜、鸿兴源烹饪料酒10克、鸿兴源金标生电子商务实习报告抽10克、鸿兴源金标老抽5克、豆瓣酱、糖

制作方法：

1、鸡洗净，半只煲汤，另半只切块，焯水；土豆去皮，切块；

2、锅热后倒油，放土豆，用小火煎至两面焦黄，盛出；

3、放姜，蒜爆香，放鸡块煸炒，大火炒5，6分钟，使鸡块的'水分基本炒干；

4、加料酒，生抽，老抽上色，加一点豆瓣酱，糖，翻炒均匀，加水，焖10分钟后，放土豆，焖20分钟后，收干汤汁，即可出锅。

【拓展内容】

天麻焖鸡块

主要原料

嫩母鸡1只猴冲什么生肖(约重1500克)，天麻15克，水发香菇50克，鸡汤500克，料酒，精盐各6克，淀粉15克，葱、姜少许，鸡油15克，植物油75克，味精、糖适量。

制作方法

天麻用水洗净，切成薄片，放小碗内上屉蒸熟(约10分钟)。

将鸡去骨，切成3厘米见方的块，用油个一下，再将葱、姜用油偏出香味，加入鸡汤和调料，再倒入鸡块。用小火焖40分钟，加天麻片再烤5分钟左右，用淀粉勾芡，淋以鸡油即成。

效用说明

适宜于因高血压引起的眩晕头痛，神经性偏正头痛、肢体麻木，神经衰strive弱的头昏、头痛、夫眠等症。

母鸡的营养价值

母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。

母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

母鸡适合人群

一般人都可食用。

1、母鸡，性属阴，适合于老人、少儿、妇女、产妇、体弱多病者食用。

2、感冒发热、火热偏旺、痰湿偏重、肥胖症患者、热毒疖肿、高血压病人、血脂偏高者忌食;鸡肉鸡汤中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，引起动脉硬化，冠心病，使血压持续升高，对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食。以免刺激胆囊，引起胆绞如何保持身体健康痛发作。痛风症病人不宜喝鸡汤。

母鸡食疗作用

***鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃好听的抖音歌曲之功效。

可用于***体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症。

母鸡做法

对公司的感受鸡肉的营养高于鸡汤。鸡屁股是淋巴最为集中的地方，也是八卦对应的五行储存病菌、病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要。