烤肉的家常做法

更新时间:2023-05-18 08:59:02 阅读: 评论:0

烤肉的家常做法

导语:“烤肉”选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。烤肉历史悠久,但值得一提薪酬等级的事,烤肉不对等于原始的刀耕火种。那怎么制作好吃的烤肉呢,下面是收藏的烤肉的家常做法,欢迎大家参考。

羊肉:精选羔羊肉

烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉(花生粉+芝麻粉个人感言简短+孜然公司部门名称大全粉+大料粉+茴香粉+花椒粉)、盐、味精。

火候:旺火

烧制过程:

1、将肉放在火上烤至变色,刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐,继续烧1分钟洒味精,中途多次刷油,快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。

2、羊肉:用洋葱末+料油(花椒和八角炸的油)+盐。

3、牛电梯修理肉:红酒+洋葱末+料油+盐。

4、鸡翅:红酒+蜂蜜+世一堂干肠料。

5、鱼片:葱+蒜+盐。

6、鸡肉:酱油+胡椒粉+盐。

7、以上均煨奶茶配料表二个小时左右即可。

8、虾:烤熟后洒少许盐或辣酱就可以。

巴西三角肉

主料:排过骑马技巧酸的三角肉2.5KG。

调料:大盐20g。

制作:将牛肉切成7厘米厚用铁杆穿上表面上放少许大盐,放到大火上转动烤10至20分钟即可。

特点:烟熏引以为豪咸鲜外姣里嫩美味可口。

步骤:将排酸速冻牛肉解冻过后用西餐刀分割成长以牛肉长为标准,宽6厘米左右,分割4块再用铁杆穿成半圆形,再分布撒上20G的大盐,注意撒法一定要均匀,然后再入火烤,火温在春节演讲稿350度左右。

蒜香牛排

主料:排过酸的三角肉2.5KG。

调料:大盐20g、蒜油60g。

特点:浓浓蒜好听的英文网名女香咸鲜味色泽鲜艳美味可口。

步骤:将牛肉解冻后用西餐刀分割成5—7毫米厚度,宽以牛肉宽为标准,再用烤杆串上放少许大盐和蒜三国演义里的故事油刷在上面,以400度火温烤2分钟7成熟即可。

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标签:烤肉   家常   做法
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