四川凉拌青瓜的做法

四川凉拌青瓜的做法

青瓜是我们餐桌上常见的凉拌菜之一，不过凉拌青瓜的做法种类是有很多种的，下面就由为大家介绍一下四川凉拌青瓜的`做法，大家一起去看看吧！

一、麻油黄瓜

黄瓜3根 (切成条：长5—杨绛文集6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣

调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油

将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; )翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精(液体味精较好)。 因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。

二、黄瓜条

黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤，切成10厘米长、筷子粗的长条，加入少许精盐略腌，放味精、麻油，再拍上几瓣蒜拌匀，在盘中码成形即可。 )

三、醋黄瓜

【选料】

嫩黄瓜500克，醋、白糖、精盐、香油各适量。

【制法】

①将嫩黄瓜去皮，削去两头，去心冼净，切成1厘米宽、4厘米长的条，入沸水中氽透，捞出，拌上创新联盟精盐腌渍20分钟。②将腌渍好的黄瓜挤干水分，放入碗中，用醋、白糖、香油拌匀，装盘即成。

【特点】 甜酸可口，鲜脆。

用微波炉做蛋糕【功效】

黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。每百克黄瓜含水分96.2克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克，胡萝卜素0.06毫克，铁0.2毫克，维生素c4毫克。另外，黄瓜中含有丙醇二酸物质，它有抑制糖类转化为脂肪的行军蚁吃大象图片作用。醋有减肥作用，不但可以促进体内脂肪分解，而且还可以加速糖类的新陈代谢。此菜有很好的减肥功效。

四、麻酱拌黄瓜

黄瓜200克，食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克

1.麻酱放入碗中，撒入食盐寥寂、味精，用凉开水调匀待用。

2.黄瓜洗净切成细丝，入沸水中焯一下，捞出放盘中。

3.将调好的麻酱浇在黄瓜丝上，加入食醋拌匀即可。

凉拌青瓜的做法

材料

木耳5朵，黄瓜半根，胡萝卜半根，长沙学院是几本花椒三五粒，大料半幸福港湾个，葱半根，蒜茸适量，糖，盐，鸡精，醋少许。

做法

1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵。

2、黄瓜、胡萝卜切菱形片。

3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉。

4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味广州怎么玩，放凉。

5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋时间句子、炸好的油拌匀即可。

黄瓜做lol怎么举报法

材料

青瓜1根，蒜头3颗，红辣椒2个，凉拌醋小半碗，酱油2勺，鸡精少许。

做法

1、首先就是把青瓜用清水洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条备用。

2、蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。

3、把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。

4、然后把青瓜条都放入大碗里面，放入适量的蒜粒和红辣椒，之后倒入刚才调好的酱汁。

5、搅拌均匀，腌制3分钟上盘即可。