熬中药要不要洗

熬中药要不要洗

很多笔杆儿人都有一个疑问，中药买回家以后到底洗不洗。不洗吧，觉得脏;洗吧，又怕把药效洗掉了。今天我们就来看看中药究竟要不要洗吧。

中药洗不洗?

专家表示，中药煎煮之前是不宜冲洗的，但是可以用水浸泡一段时间，大约为30-50分钟。

这是因为大多数中药都属于脚踝康复训练方法植物类，在煎煮之前用水浸泡可以让水分浸透药香肠做法材，溶解出药材里的有效成分，这样可以在煎煮的时候发挥出药材的最佳效果。

在夏季气温较高的时候，浸泡中药的时间可以适当缩短，以免药材腐烂、变质。

金银花、菊花等花类药一般不能用水泡，因为花蕾的有效成分易溶于水中，降低药效，建议简单冲洗。

植物的叶(如番泻叶)、果(如枸杞)、根茎(如三七、黄芪)，在加工、炮制过程中易残留灰尘，可用清水漂洗2次，但不能长时间浸缓解疼痛的方法泡，以免损失药效。

在配制时要研磨的药、动物类药材不建议清洗。

一些药厂为保障卫生，将药物做成小包装，如果在煎药前未发现霉变席勒作品、腐烂，通常不必清洗或简单用清水冲洗即可。

如果在煎煮前已清洗，煎煮后发现有类似泥沙的物质，可能是药物成分;但如果药物很脏却没有清洗，煎煮后则可能有泥水残留。

一般中药在煎煮前可加冷水浸泡30-60分钟，让水分浸透药物，其中的&脾气差#39;有效成分能充分溶解于水中，浸泡后的水可直接用来煎煮药物。

煎煮中药的先后顺序

中药在煎煮的时候有先下后下的顺爬山的英语序，那么我们怎么掌握哪些药材要先下，哪些药材则是后下的呢?

一般来说，普通的中药材可以一起下锅煎煮，如果在处方中，医生给你标明了贝壳类、矿物类的中药需要“先煎”，那么就要按照医嘱先放入砂锅中煎煮30分钟读后感作文600字左右再放进其他药材;而标有后下的药材，在中药即将煎煮完成的时候放进锅中，煮沸即可。

此外，我们偶然会遇到小学生元宵节作文需要用纱布包起来煎煮的一些药材，这个时候就应当把药材装进纱布包裹完整之后再煎煮。

煎煮中药的容器选择

煎煮中药要选择什么容器呢?专家表示，砂锅为煎煮中药的第一选择，其次则是白色的搪瓷器皿。

这是因为砂锅、瓦罐的化学性质比较稳定，这种元素受热均匀、传热较慢，煎药的时候不容易使得锅中的水分蒸发。

另外，不建议大家使用铜、铁等金属容器来煎煮中药，因为铜、铁这两种化学元素比较活泼，容易跟锅里的药材形成化学反应，严重的话还会产生毒副作用。

煎煮中药的火力与时间

正常的情况下，中药煎煮的前半段时间可以用大火，当中药沸腾之后则改成小火慢煎，让药材保持沸腾的状态。

中药首煎的时间为沸腾之后再加半小时，第二煎的时间可以稍微延长5-10分酸辣黄瓜钟。

不过对于不同类型的中药，也有不同的火力跟时间要求，例如发汗药跟芳香性药材，用大火煮沸后再用小火微沸10分钟即可;贝壳类药物跟补益药则要用文火久煎。