多种美味面条的做法

多种美味面条的做法

家里金毛巡回犬总会囤积一些面条，想吃的时候就可以直接拿出来做。面条的种类比较多，卤子的做法也比较多，怎么吃都吃不腻。说到煮面条，其实很简单，而人们很熟悉的就是番茄鸡蛋面了，下面和一起来看看吧！

番茄煮面

材料

番茄1个，面条适量(我平时都是做一碗，所以只需要一个番茄，如果做得多，可适量添加番茄)，大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。

做法

1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。

2、接着将大蒜拍扁备用。

3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内qq微云，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。

4、待水开后，放入适量面条。

5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来)，一碗色香味俱全的`番茄面即可出锅了。

担担面

材料

银丝面，肉末，豌豆尖，辣椒油，初一上册的所有古诗花椒面，盐，味精，酱油，蒜泥，葱花，麻油，芽菜末。

做法

1.首先将豌豆尖洗净，除去其中的泥沙，(我用的是菠菜)，放入沸水中烫一下后盛在碗中。

2.锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。

3.家辣油，味精，花椒面，盐，酱油，蒜泥，芽菜末，麻油调成麻辣味汁。

4.锅内鸡汤烧沸，下面条煮至断生后捞起，装入豌豆尖垫底的碗内，淋上麻辣味汁，撒上葱花即成。

喷香面条

材料

面条，青椒，胡萝卜，葱，红辣椒，盐，生抽，麻油，芝麻酱，香醋。

做法

1、面条放蒸笼蒸8-10分钟。

2、青椒、胡萝卜切丝，用适量盐腌制15分钟。

3、蒸好的面条铺开晾凉。

4、适量清水放少许盐煮开，将晾凉的面条放入开水中。

5、再一次煮开，捞出。

6、沥水，晾凉。

7、芝麻酱用煮面的水稀释，葱和红辣椒切小圈。面条放少许生抽、醋、麻油，加入稀释了的芝麻酱，放入腌制好的青椒丝、胡萝卜丝拌匀，最后用葱用即使也造句圈、辣椒圈装饰一下即可!

小诀窍

1、第三步，蒸金毓婷说明书好的面条最好是彻底晾凉。

2、面条入开水煮的时候，水一开即可捞起。

3、生抽量一点点即可，芝麻酱最好是稀释一下，这样味道比较清爽，颜色也好看些。

拓展：南瓜面条的做法

材料

南瓜，葱花，盐，胡椒粉，鸡精，香葱，香菜，面条。

十堰景点做法

1.南瓜切块蒸熟，制成南瓜泥。

2.葱花放温油中炒成金黄色下南瓜泥翻炒几下，加高汤.汤沸下面条，放盐、胡椒粉、鸡精.煮5分钟出锅，撒香葱、香菜。

美味面条的做法

材料

猪肉末200克，熏干1块，挂面400克，青菜叶6片。

姜10克，香醋45毫升，赞美医生的成语酱油15毫升，料酒30毫升。

白糖10克，盐5克，红油15毫升，花椒粉10克，香葱少实践近义词许，芝麻少许。

做法

1.首先我们就要向猪肉末中加入料酒15ml，盐2克一起拌匀腌制半小时，然后其他材料备好即可。

2.油锅加入底油烧热，放入姜末炒出香味，然后放入猪肉末炒到颜色变白。

3.放入熏干块慢慢炒出香味，然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变成红色。

4.然后就可以向其中加入适量的高汤或者清水，水量没过材料1/2即可，接着加入适量的调味料，即可。

5.另起一个汤锅，将水烧开后放入面条，将面条煮到约八成熟后捞出。面条盛在碗中，加入之前煮好的料，烫好的青菜，根据口味加入香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可。

蒸面条的做法

材料

面条500g、五花肉250g、黄豆芽150g、蒜薹150g、豆角150g。

调料

老抽两大勺、盐一小勺、鸡护士长述职报告ppt精一小勺、蒜六瓣、葱一段、八角4枚、干辣椒5个。

做法

1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条。

2、笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟。

3、豆角，蒜薹，五花肉，豆芽挑好，洗净。

4、豆角，蒜薹切2cm的段，五花肉切薄片。

5、蒜切碎，葱斜切片。

6、蒸好的面条抖开，铺在面板上晾凉。

7、一小勺食用油均匀倒七律诗集200首在面条上，用手拌匀。

8、锅内少许油烧热，放入五花肉煸至金黄，捞出备用。

9、锅内的油留适量，下八角辣椒小火煸香。

10、转中火放入葱蒜炒香。

11、倒入豆角炒一分钟。

12、加入豆芽，蒜薹继续炒一分钟。

13、倒入老抽，盐，鸡精炒匀，加水到菜的3/4处烧开，关火。

14、把面条倒入锅内，用筷子拌匀。

15、拌好的面条继续放入笼屉，水烧开后再蒸15分钟即可。