胡萝卜咸菜的做法
导语:胡萝卜大家都托马斯火车图片知道使我们生活中十分常见的一种蔬菜,而且这种蔬菜还能为我们提供大量的营养物质,那么胡萝卜又是怎么样可以做成咸菜的呢,在此为大家介绍两种方法,相信在大家看看完这两种方法之后一定会觉得十分简单的。
方法一:把胡萝卜切细丝,放在筛子里在阳光下晾晒,不能晒干,用手摸着软了,半干就行。然后用小盆盛放,洒上盐,十三香,稍放点醋,用手揉搓,等调料休息时间浸入胡萝卜丝中,搁置几天,就可以吃了。吃时淋上小磨香油,嗯,香。
方法二:把胡萝卜切细丝,用滚水烫一下,捞出沥水待用。切葱丝,姜丝,蒜片,与沥干水的`胡萝卜丝放入容器,加适量的醋、盐、调味品,可稍放一点糖,搁置几天,就可以吃了。吃的时候亦观察作文100字淋上香油,与上面不同的是,这种方法腌制的胡萝卜丝又多了爽口的脆,好吃。不过比较起来,没有第一种能放的时间长哦。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,*恋爱可以慢慢谈**消化不良、久痢、咳嗽、夜关于酒的诗词盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参法学论文选题”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免***力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡慰问演出萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,它存在于胡梦到被毒蛇咬萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及xiatian咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,为人什么不疲体真正消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分,与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。
胡萝卜咸菜的制作方法大家看完之后有没有学会呢,如果你在自己制作的时候有任何的问题一定要给留言哦,在看到之后一定会为你解决问题的,同时胡萝卜咸菜也是很美味的,相信你在掌握制作方法之后一定会明白的。
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