最新酸甜苦辣大班教案反思 酸甜苦辣大班教案设计意图(5篇)

作为一位杰出的教职工，总归要编写教案，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。既然教案这么重要，那到底该怎么写一篇优质的教案呢？下面是小编为大家带来的优秀教案范文，希望大家可以喜欢。

酸甜苦辣大班教案反思 酸甜苦辣大班教案设计意图篇一

尝试用多种方法如绘画、色彩、表情、音乐表现对事物的认识和感受。

大班的孩子对色彩已经有了较为成熟的感知，这从他们平时的绘画作品中可以明显看到，他们用色大胆，对冷、暖色调也有一些感悟，能够根据作品的内容、表现的情感选择色彩，并简单说出原由。为了让孩子们的这些感悟更加深化，我设计了本次活动，创设了一个“大鸭梨美食城”，准备了各种对幼儿能力发展有潜在价值的材料，如各种味道的菜肴、表情卡等等，引导幼儿用多种感官参与，进行通感联想，从而获得最大限度的发展。

1、幼儿已具备有关冷暖色调方面的知识。

2、布置“大鸭梨美食城”。酸甜苦辣食品若干份。

3、提供各色卡纸，水彩笔、白纸、镜子等每人一份。

4、《今儿个真高兴》《咪咪流浪记》的磁带。

1、听录音引入今天的活动内容：放鞭炮的声音，问幼儿：这是什么声音？“大鸭梨美食城”开张了，乐乐经理邀请我们大一班的小朋友当一回“小小品尝师”，去食品城品尝一下美味佳肴，让我们出发吧！

（幼儿的科学教育是科学的启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣和探索欲望，这也是科学启蒙的关键所在。本地‘大鸭梨饭店’刚刚开业，孩子们由父母带着前去品尝美味佳肴，感受其中的意境，这成了这几天孩子们谈论的话题。在孩子们已有的生活经验的基础上，开展此次活动，很容易激发幼儿的活动积极性、主动性和参与欲望。）

2、观察美味佳肴

“大鸭梨美食城”到了，让我们先看看各种美味佳肴吧！（自由观看）

教师提问：

（1）这儿都有什么好吃的呀？

幼儿：鸡蛋炒西红柿

幼儿：炒苦瓜

（2）这么多好吃的都什么样？

幼儿：那鱼还张着嘴呢！

幼儿：有圆圆的大橘子。

幼儿：才不是呢，那是柠檬。

（3）你们想不想尝尝这些菜的味道呀？

幼儿：想，我们都快流口水啦！

师：别着急，老师跟乐乐经理商量一下，让我们尝尝这些好吃的。

（在让幼儿充分观察、讲述大鸭梨饭店菜肴、环境的基础上，让炊事员做出几道相应的五味菜肴，从色、香、味几方面使幼儿又有了再次走进‘大鸭梨饭店’的感觉）

3、让我们尽情地享用吧！幼儿随意品尝食物。

“小小品尝师”请过来吧！（将幼儿集中）。

教师提问：你品尝了什么？什么味道？品尝以后有什么感觉？

幼儿：我吃的是鸡蛋炒西红柿，酸酸的。

幼儿：我吃的是炒苦瓜，夏天吃了好。

幼儿：我喜欢吃香蕉，软软的，甜甜的。

师（见炒辣椒没人动过，故意问）：这是什么菜呀？

幼儿：那是炒辣椒。

师：你们为什么不吃呀？

幼儿：辣的。

幼儿：可辣啦！（故意伸出舌头）

（幼儿已有了运用味觉、嗅觉、视觉等多种感官的经验，通过品尝各种菜肴，让孩子们重新感知、熟悉、回忆，加深其对酸、甜、苦、辣四味的认识。）

4、乐乐经理给你们每人准备了一面镜子，请你们对着镜子一边品尝食品，一边把品尝食品时的脸部表情画下来。然后根据自己品尝食品后的感觉选择不同的颜色卡贴在脸部表情的下面，制作四张表情卡。

（在此过程中，教师提醒幼儿，可以边品尝边制作。做好以后把自己的作品与同伴或老师自由讲讲。）

（这是活动的高潮，在活动的策略上适时引导，让幼儿体验到吃到不同味道的食物，自己的表情会发生不同的变化，使其感受发现的乐趣。只有让孩子们感觉到他们有新发现，是自己得到结果和找到答案的，他们才能真正体验到发现的乐趣，成功的快乐。孩子们还不能用文字表现和记录他们的发现，绘画和以绘画为主的简单图表是他们表现和记录的主要方式，在此还利用幼儿对色彩的认识，进一步提升难度，选择不同颜色的材料制作表情卡，不同的表情用不同的颜色来表达。）

5、游戏：看表情卡猜食物。

请几位小朋友到前面出示作品，大家猜猜他吃的是什么味道的食品？

猜出后问：你是怎么看出来的？从那看出来的？（从眼睛、眉毛、嘴的变化看）

幼儿：你吃的是甜的，笑眯眯的，用的粉色。

幼儿：你吃的是酸的，眼睛眉毛都嘬到一起啦！

幼儿：你吃的是辣的，张着大嘴，伸着舌头，还吸凉气，脸都红了，用红色。

（通过游戏活动，让幼儿在轻松的游戏氛围中巩固加深印象）

6、“大鸭梨美食城”的食品味道有酸的、甜的、苦的、辣的。你还尝过哪些食品味道也是酸的、甜的、苦的和辣的呢？（也可从调味品上说）食品除了酸甜苦辣这四种味道，还有什么味道？

（在幼儿已充分体验感知、表达的基础上，最大限度的挖掘幼儿已有知识经验，从而使幼儿从同伴那里得到更多的信息与经验。）

7、看来，不同的味道我们就会有不同的感觉，那么，如果把菜肴换成歌曲，那会是什么感觉呢？乐乐经理准备了两首歌曲，请你们欣赏。

（1）播放《今儿个真高兴》的歌曲。

提问：听了这首歌曲你们有什么感受？让幼儿充分表达以后，教师揭示曲子的名称叫《今儿个真高兴》。能否用你们制作的表情卡来表示这段音乐呢？引导幼儿根据自己对音乐的理解，选择表情卡相匹配，并说出自己的感受。

（2）还有一段曲子我们再来听听？播放《咪咪流浪记》的主题曲。

提问：听了这段曲子你心里感觉怎样？能不能根据自己的感受选用表情卡？让幼儿充分表达以后，教师揭示曲子的名称叫《咪咪流浪记》，讲的是一个叫咪咪的小朋友寻找父亲的故事。

（活动再一次引起幼儿的注意与好奇，不同味道的菜肴可以令人有不同的表情及感受，不同的乐曲同样也会产生不同的作用，在有了制作表情卡表达感受的经验基础上，让幼儿感知发现两种不同类型的音乐区别，并鼓励幼儿用语言、绘画、动作表演等多种形式大胆地表达对音乐的感受。）

1、今天，你们在“大鸭梨美食城”玩得开心吗？说说你们都有哪些收获？（幼儿随意讲述自己体会）

2、我们不仅品尝了食物、制作了表情卡、欣赏了音乐，还发现食品的味道与颜色、音乐之间它们是相通的。

3、让我们听着喜庆的歌曲跳起来吧！

这一案例不仅内容新颖，而且贴近幼儿生活。以“大鸭梨美食城”为依托开展活动，教师提供了丰富的可操作性材料，而且特别注意创设了宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试，既满足了幼儿的兴趣需要，又发展了幼儿的感知能力。在活动过程中，支持和鼓励幼儿大胆选择不同的颜色，发表自己的真知灼见，学会尊重别人的观点和经验。幼儿参与的积极性很高，发现了味道与颜色、音乐之间的关系，整个案例突出并始终贯彻“幼儿运用各种感官，动手动脑，探究问题；用适当的方式，交流探索的过程和结果”的主线，从实际教学效果来看，是比较成功的。

酸甜苦辣大班教案反思 酸甜苦辣大班教案设计意图篇二

1、运用多种感官感受味道并进行通感联想，发展感知能力。

2、练习用“先……然后……接着……最后”句式进行连贯讲述。

3、能自己制作统计表，将酸甜苦辣标识、对应的食物及数量较清楚地表现在图表中。

1、酸、甜、苦、辣的食物，如山楂、软糖、炒苦瓜、辣椒酱、醋、糖水、咖啡、辣椒水。

2、表现酸甜苦辣的表情照片。

3、统计表、水彩笔等。

4、活动前请幼儿将手洗干净。

1、引导幼儿品尝食物，感受不同的味道。

(1)说出盘中食物的名称。

(2)提出品尝要求：记住所品尝食物的顺序及味道。

(3)幼儿边自由品尝，边与同伴交流自己的感受。

2、练习用“先……然后……接着……最后”句式连贯讲述品尝食物的感受。

引导幼儿讲述品尝过程：先尝什么，味道怎么样；然后尝什么，味道怎么样；接着尝什么，味道怎么样；最后尝什么，味道又怎么样。

3、游戏：看表情猜味道。

(1)请个别幼儿喝杯中的水，喝完后不要直接告诉大家自己喝的水是什么味道的，而是通过表情，让大伙儿猜猜是什么味道。

(2)揭晓答案，各自表现出酸甜苦辣的表情。

(3)看看照片中老师的表情表现的是哪种味道。(依次将图片贴在黑板上)

4、拓展思路，启发幼儿说出更多酸、甜、苦、辣味道的食物。

对每一种味道的联想分别采用小组竞赛、男女对抗、击鼓传话等形式进行，鼓励幼儿说出与别人不一样的答案。

5、进行通感联想。

(1)请幼儿根据自己的生活经验，选择适合的水彩笔颜色与酸甜苦辣的味道相匹配。比如酸，有的孩子选用紫色、橙色；苦，孩子们选用黑色、咖啡色。

(2)教师对味道、表情、色彩的互通性进行简单小结，激发幼儿再次探究的愿望。

6、绘制统计表。

(1)教师讲解要求：统计表的第一排：酸甜苦辣味道标识(表情或颜色)，第二排：相对应的食物，第三排：统计数量，比比谁统计的数量多。

(2)幼儿绘制统计表，教师巡回指导。

(3)相互介绍自己的统计。

(4)评选出各项统计冠军。

酸甜苦辣大班教案反思 酸甜苦辣大班教案设计意图篇三

1、从表情、味觉、颜色等角度丰富酸甜苦辣咸的体验；

2、在游戏中探索发现，激发探究新知的兴趣

3、借助图片、实物认识汉字酸甜苦辣咸

一、认识酸甜苦辣咸小朋友好！今天老师带来五个可爱的.宝宝，想不想认识一下？好！这位是酸酸，跟酸酸问声好！（酸酸你好！）真有礼貌！这位是甜甜，（暗示幼儿问好）对！主动与客人问好才是乖宝宝。这位是苦苦——，这位是辣辣——，这位是咸咸—（准备5张照片、5块磁铁）

二、了解酸甜苦辣咸这五个宝宝是好朋友，他们都有隐身的本领，平时最爱玩捉迷藏的游戏。酸酸喜欢躲在醋瓶里，所以我们吃到的醋总是酸酸的，甜甜喜欢躲在蜜罐里，所以蜜是甜甜的，苦苦喜欢躲在药丸里，所以生病吃药时，药的味道是苦苦的，辣辣喜欢躲在辣酱里，所以辣酱的味道是辣辣的，咸咸喜欢躲在哪里呢？猜猜看——真聪明，咸咸就喜欢藏在盐袋里，所以盐放在嘴里是咸咸的。（准备好醋瓶、蜜罐、药丸、辣椒、盐袋藏在活动室的角落））

三、喜欢酸甜苦辣咸听了老师的介绍，你们喜欢这五位宝宝吗？好！记住朋友的名字说明你真的喜欢。仔细观察，用心记住。记住他们的名字了吗？这位叫——这位叫——……你是怎么记住他们的名字的？引导看表情（准备五面分别贴有五个宝宝名字的小旗）初步识字：酸甜苦辣咸

四、游戏

1、（游戏开始）想和他们一起玩吗？好！现在我们分五个小组玩捉迷藏的游戏。这一组跟酸酸玩酸酸躲，你们找；这一组跟甜甜玩，甜甜躲你们找；依此安排。游戏规则都明白了吗？好！各小组请听口令：闭眼！酸酸、甜甜、苦苦、辣辣、咸咸听口令：1、2、3躲起来！好睁开眼！你们的好朋友已经躲起来了！能找到自己的好朋友吗？好！看哪一组最先找到自己的朋友？

小结：表扬最先找到的小组和活动中表现好的幼儿。帮助五个宝宝分析容易被抓到的原因（为下一个活动做铺垫）

2、（游戏高潮）刚才五个宝宝都被你们找到了，他们不服气，还要再玩一次，你们同意吗？现在我们的五个宝宝想出了更好的办法躲起来了！这次看你们能不能找到。这次，我们不分组，一起找，看谁找得多。老师口哨一响，游戏结束，好不好？（准备西瓜、柠檬、苦丁茶、辣条、盐水豆）小结：表扬并请幼儿说说是怎么找到的。

3、（游戏延伸）还有谁没找到？他们现在躲在老师的水杯里，光靠看和闻是找不到的，还要靠我们的舌头尝一尝才能找到。下面老师每人发一个棉签，到杯里蘸一点用舌头舔一下，就能找到了。需要提醒小朋友的是：不是所有东西都能尝的。（准备棉签若干）

五、总结：酸甜苦辣咸不仅会躲在食物里，还会躲在容器里，甚至会躲在每个人的生活里，让我们在今后的生活里细细体会吧！

酸甜苦辣大班教案反思 酸甜苦辣大班教案设计意图篇四

酸、甜、苦、辣几种味道是小朋友在品尝食品的过程中经常接触的。最近小朋友们也经常在一起议论，自己吃了什么，它是什么味道的，吃了以后是什么感觉。为了让小朋友更进一步的体验酸、甜、苦、辣几种不同的味道。并让小朋友用完整的语言把自己的体验和感受表达出来，特设计了本活动，旨在让小朋友通过活动发展语言表达能力、想象力，体验其中的乐趣。

1、通过讲述使幼儿体验成功的喜悦，增强幼儿的自信心和合作意识。

2、学习用"酸.甜.苦.辣"描述食物的味道。识字：酸、甜、苦、辣，通过感官知道它们的实际意义，能用这几个字组词、造句。

3、用感官感知各种水果、饮料、副食等的味道。发展幼儿活泼开朗的性格和口语表达能力。

把教室布置成"七彩美食城"，各种食物。如：咖啡、糖水、话梅糖、牛肉干，水果等。人手一套酸、甜、苦、辣字卡。

1、稳定情绪：律动《捡豆豆》

师提问：刚才我们捡豆豆尝了不同味道的豆豆，有酸、甜、苦、辣。

小朋友想不想尝尝真正的酸、甜、苦、辣味道啊？

幼：想。

2、导入活动听录音：放鞭炮的声音。

师问幼儿"这是什么声音？"幼：放鞭炮的声音。

师："七彩美食城"开张了，七彩经理邀请我们大三班的小朋友当一回"小小品尝师"去食品城品尝一下美味佳肴，让我们出发吧。

3、观察美味佳肴"七彩美食城"到了，让我们先看看各种美味佳肴吧！（带着小朋友一起参观美食城）

（1）这都有什么好吃的？

（2）你们想不想品尝这些美味佳肴啊？

（3）美食城里有许多好吃的事物，它们有不同的，小朋友可以去尝尝，用舌头去舔舔，它们是什么味道的，去感受吃了不同味道的食物有什么不同的感觉。（自由品尝）

4、让幼儿随意品尝食物。

5、把幼儿集中，请幼儿说说自己尝了什么味道的食物，品尝以后有什么感觉，并认识生字"酸、甜、苦、辣"。

（1）"小小品尝师"请过来吧！（将幼儿集中）

（2）你们品尝了什么？是什么味道？品尝以后有什么感觉？

（3）小朋友们刚才品尝了甜甜的苹果。（出示"甜"字，请小朋友用"甜"字说话、组词）（用同样的方法出示"酸、苦、辣"，教小朋友认识，并配以相应的表情，帮助小朋友认识）

6、帮"七彩美食城"整理食物

（1）小朋友今天都很高兴，不仅尝到了很多美味佳肴，还学到了许多的知识。

（2）老师提个建议，我们来帮七彩经理把美食城整理整理。把"酸"的食物放到一起；"甜"的食物放在一起；"苦"的食物放在一起；"辣"的食物放在一起。

7、游戏《送字宝宝回家》

请幼儿拿出自己的字卡，分别把它们送回"家"。如：酸字宝宝就把它放到酸的食物前面，甜字宝宝就它放到甜食物前面。游戏结束，教师与幼儿一起检查字宝宝放的是否正确。

8、活动小结。

在活动过程中，支持和鼓励幼儿大胆选择不同的颜色，发表自己的真知灼见，学会尊重别人的观点和经验。幼儿参与的积极性很高，发现了味道与颜色、音乐之间的关系，整个案例突出并始终贯彻“幼儿运用各种感官，动手动脑，探究问题；用适当的方式，交流探索的过程和结果”的主线，从实际教学效果来看，是比较成功的。

酸甜苦辣大班教案反思 酸甜苦辣大班教案设计意图篇五

1、从表情、味觉、颜色等角度丰富酸甜苦辣咸的体验;

2、在游戏中探索发现，激发探究新知的兴趣

3、借助图片、实物认识汉字酸甜苦辣咸

小朋友好!今天老师带来五个可爱的宝宝，想不想认识一下?好!这位是酸酸，跟酸酸问声好!(酸酸你好!)真有礼貌!这位是甜甜，(暗示幼儿问好)对!主动与客人问好才是乖宝宝。这位是苦苦——，这位是辣辣——，这位是咸咸—(准备5张照片、5块磁铁)

这五个宝宝是好朋友，他们都有隐身的本领，平时最爱玩捉迷藏的游戏。酸酸喜欢躲在醋瓶里，所以我们吃到的醋总是酸酸的，甜甜喜欢躲在蜜罐里，所以蜜是甜甜的，苦苦喜欢躲在药丸里，所以生病吃药时，药的味道是苦苦的，辣辣喜欢躲在辣酱里，所以辣酱的味道是辣辣的，咸咸喜欢躲在哪里呢?猜猜看——真聪明，咸咸就喜欢藏在盐袋里，所以盐放在嘴里是咸咸的。(准备好醋瓶、蜜罐、药丸、辣椒、盐袋藏在活动室的角落))

听了老师的介绍，你们喜欢这五位宝宝吗?好!记住朋友的名字说明你真的喜欢。仔细观察，用心记住。记住他们的名字了吗?这位叫——这位叫——……你是怎么记住他们的名字的?引导看表情(准备五面分别贴有五个宝宝名字的小旗)初步识字：酸甜苦辣咸

1、(游戏开始)想和他们一起玩吗?好!现在我们分五个小组玩捉迷藏的游戏。这一组跟酸酸玩酸酸躲，你们找;这一组跟甜甜玩，甜甜躲你们找;依此安排。游戏规则都明白了吗?好!各小组请听口令：闭眼!酸酸、甜甜、苦苦、辣辣、咸咸听口令：1、2、3躲起来!好睁开眼!你们的好朋友已经躲起来了!能找到自己的好朋友吗?好!看哪一组最先找到自己的朋友?

：表扬最先找到的小组和活动中表现好的幼儿。帮助五个宝宝分析容易被抓到的原因(为下一个活动做铺垫)

2、(游戏高潮)刚才五个宝宝都被你们找到了，他们不服气，还要再玩一次，你们同意吗?现在我们的五个宝宝想出了更好的办法躲起来了!这次看你们能不能找到。这次，我们不分组，一起找，看谁找得多。老师口哨一响，游戏结束，好不好?(准备西瓜、柠檬、苦丁茶、辣条、盐水豆)

：表扬并请幼儿说说是怎么找到的。

3、(游戏延伸)还有谁没找到?他们现在躲在老师的水杯里，光靠看和闻是找不到的，还要靠我们的舌头尝一尝才能找到。下面老师每人发一个棉签，到杯里蘸一点用舌头舔一下，就能找到了。需要提醒小朋友的是：不是所有东西都能尝的。(准备棉签若干)

酸甜苦辣咸不仅会躲在食物里，还会躲在容器里，甚至会躲在每个人的生活里，让我们在今后的生活里细细体会吧!