德语餐饮词汇

更新时间:2023-05-15 15:30:40 阅读: 评论:0

die chinesische Küche 中餐die europische Küche 西餐gut gekocht 做得好schmackhaft 很有味道wohlschmeckend 美味的duftend 很香
schmacklos 毫无味道salzig, gesalzen 咸的
zu fettig, zu lig 太油了sü, versüt 甜的gesalzen, gepkelt 腌的frisch 新鲜的
gewürzt 有味的放了香料的gesotten 煮的
geschmort 炖的
gebraten 煎炸的
gerstet 烤的面包geruchert 熏的
gedmpft 蒸的
auf dem Roast braten 焖auf dem Roast braten 烧Schür- gebraten 炒pfannenrühren 炒
驾驶员心得体会
zerstoen 捣烂磨碎zh 硬的,老的
zart 嫩的
fett 肥的
mager 瘦的
das Schweinefleisch 猪肉das Rindfleisch 牛肉
das Hammelfleisch 羊肉
das Kalbfleisch 小牛肉
das Huhn 鸡
最言情小说das Hühnchen 小母鸡小学教师个人工作总结
das Hhnchen 小公鸡
der Kapaun 骟鸡
das Suppenhuhn 老母鸡做汤用die Ente -n 鸭子
die Peking-Ente -n 北京烤鸭die Gans -e 鹅
die Taube -n 鸽子
die Wachtel -n 鹌鹑
der Reisvogel - 禾花雀
der Flügel - 翼
das Brustfleisch 胸脯肉
das Beinfleisch 腿肉
die Schwimmhaut 鸭蹼
das Gnklein 鸭内脏
die Leber 肝
die Niere -n 腰子
die Gedrme Pl 肠子
das Schweinebein -e 猪腿
das zrtliche Fleisch 嫩肉
das Schweinerippchen 猪排骨肉
das Schweinefu 猪腿
das Herz -ens; -en 心
珠海东澳岛
der Magen 胃猪肚
die Kaldaunen Pl 内脏,下水
der Schinken 火腿
das Rauchfleisch 熏肉
die Wurst, Würste 香肠
das eingemachte Fleisch 腌肉,腊肉das Lendenstück 里脊,腰肉,牛柳der Fleischkndel 肉丸
die Fleischscheibe 肉片gehacktes Fleisch 肉末
das Schnitzelfleisch 猪排
das Fillet 里脊
eingesalzenes Fleisch 咸肉
die Zunge 舌头
gebratene Ente/gerstete Ente 烤鸭gemischter Rost 铁扒,铁板烧
die Wasrprodukte 水产, 海鲜
die Krebs -e 蟹
die Krabben Pl 蟹
die Auster -n 蚝
die Garnele -n 虾, 对虾
die Riengarnele -n 大虾
der Hummer - 龙虾
die amerikanische Venusmuschel 蛤蜊
der Karpfen 鲤鱼
der Mandarinfisch -e 桂鱼
der Silber-/Blauerkarpfen 鲫鱼
weier Kderfisch 银鱼
der Tintenfisch 墨鱼
der Blackfisch/Tintenfisch 鱿鱼
der Kuttelfisch 章鱼
der Aal -e 鳝鱼
die Forelle - n 鲑鱼
der Barsch 鲈鱼
der Gelbfisch 黄鱼
der Bandfisch 带鱼
der Seefisch 海鱼
der Teichfisch 塘鱼
der Süwasrfisch 淡水鱼
die Schildkrte -n 乌龟, 甲鱼
der Frosch -e 青蛙
die Kammuschel 干贝
die Qualle -n 海蜇
die Seegurke -n 海参
die Abalone 鲍鱼
der Rientang/Blattang 海带
die Purpuralgen 紫菜
die Haifischflosn 鱼翅
Agar-Agar 琼脂
Haifischflosn Pl. 鱼翅
die Haifischbla 鱼肚
die Wollhandkrabbe , die
Süwasrkrabbe 河螃蟹
der Taschenkrebs 海螃蟹
Schnecken 田螺,蜗牛
die Fischspei 鱼类菜
der Schmorkarpfen 红烧鲤鱼
mit Zucker und Essig saucierter Fisch 糖醋鱼
gerucherter Fisch 熏鱼
gersteter Fisch in pikanter Soe 干烧鱼块
das Fischfilet 炒溜鱼片
Seeohren in Rahmsoe 白扒鲍鱼
Gebratene Forelle 煎斑鳟鱼
Gesottener Karpfen 炖鲤鱼
Barsch gebraten 烧鲈鱼
头发的英语怎么读gekochter Kabejau 炖鳕鱼
geruchter Aal 熏鳝鱼
Zander in Tomatensoe 西红柿汁梭子鱼
Gemü 蔬菜类
vegetarisches Esn 素食
die Kohl/Weikohl 洋白菜, 卷心菜
die Chinakohl 大白菜,黄芽菜
der Kohlrabi 芥兰头
die Tomate -n 番茄西红柿
die Gurke -n 黄瓜
gurkenartiges Gemü 瓜类蔬菜
der Kürbis -s 南瓜
der Winterkürbis 冬瓜
die Kartoffel -n 马铃薯土豆
grünes Gemü 绿叶菜
die Blumenkohl 花菜,菜花
die Peterlie 欧芹,香菜
die Selerie 芹菜
die Stangenlerie 西芹菜
die Brokoli 西兰花
Brokoli, chinesisch 芥兰
die Zwiebel -n 洋葱
成交的英文der Porree 大葱
die Mhre / Mohrrübe 胡萝卜
der Paprika 辣椒,圆椒
die Peperoli 尖椒
die Aubergene/Eierfrucht 茄子der Salat 生菜
der Knoblauch 蒜头
der Ingwer /Ingwerwurzel 姜
die Erb -n 豌豆
junge Erbn 绿豌豆
die Bohne -n 豆
die Sojabohne -n 黄豆
die Stangenbohne -n 刀豆,四季豆grüne Bohnen 绿豆
很拽的图片
die Mungoerbn 绿豆bohnenartiges Gemü 豆类蔬菜die Bambusspros -n 竹笋frische Pilze 鲜菇洋文
getrocknete Pilze 冬菇
die Champignon -s 蘑菇
der Graspilz -e 草菇eingemachtes Gemü 泡菜
gesalzenes Gemü auf Szechuaner Art 榨菜
der Bohnenquark/Sojabohnenk 豆腐
getrockneter Sojabohnenquark 豆腐干
Bohnenquarknudeln 豆腐皮
die Bohnensprlinge 豆芽
die Lotuswurzel -n 藕
die Bittermelone/Balsam-apfel 苦瓜
der Bockdorn 枸杞菜
weier Gallertpilz ;tangfrmiger Zitterpilz ;Tremella fuciformis-Pilz 银耳白木耳
das Judasohr ;das Judenohr 木耳
Pilze und Bambussproen 冬菇冬笋烧二冬
gebratene Bohnensprosn 烧豆芽菜
mit Zuckergu glasierte Yamswurzel 拔丝山药
Sojabohnenk als Hausgericht 家常豆腐
Bohnenk gepfeffert 麻辣豆腐
Pilzsuppe mit Ei 冬菇木须汤
dreierlei Suppe 三鲜汤
Suppe mit getrockneten Krabben und Gemü 海米蔬菜汤
saure und gepfefferte Suppe 酸辣汤
gebratener Reis mit Eieinlage 木须炒饭
食品类:
Nahrungsmittel Lebensmittel食物
1, die Kartoffel -n 土豆
2, die Tomate -n 西红柿
3, der Reis -e 米
4, die Nudel -n 面
5, das Brot -e 面包
6, das Fleisch - 肉
7, das Ei -er 蛋
8, der Blumenkohl -e 花菜
9, die Schalotte -n 葱
10, das Gewuerz -e 香料,调味品
11, Zutaten pl. 配料
12, die Sos -n 调味汁,沙司,酱汁
13, der Kuchen - 蛋糕
14, der Kloss /Kloes 丸子,团子
15, die Klossbruehe -n 团子汤
16, der Sesam -s 芝麻
17, die Wurst /Wuerste 香肠
18, der Pilz -e 蘑菇
19, der Spargel - 芦笋
20, die Erb -n 豌豆
21, Pommes pl. 油炸土豆条法
22, der Paprika - 辣椒
23, die Erdnuss /Erdnues 花生
24, der Jasmintee 茉莉花茶
25, die Gurke -n 黄瓜
26, die Suppe -n 汤
27, die Zwiebel -n 洋葱
28, der Gulasch -e/-s 红烧肉,墩肉
29, der Knoedel - 丸子,圆子奥
30, das Mehl -e 面粉
31, der Teig -e 生面团
32, Teigwaren pl. 生面食
33, der Mais -e 玉米
34, die Persimone -n 柿子 das gibt es in Deutschland nicht
35, der Knoblauch - 大蒜
36, der Pfeffer - 胡椒粉
37, der Champignon -s 蘑菇
38, der Schinken 火腿
39,das Filet 里脊
40, gebratens Huhn 烧鸡
41, die Garnele 虾
42,Vegetarisches Eesn 素食

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