苦荞茶的功效与作用及食用方法

苦荞茶的功效与作用及食用方法

苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的饮品。分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、陕西我的美丽家乡作文、云南我国三大林区、细菌的英文贵州和山西。那么苦荞茶的功效与作用及食用方法是怎样的呢？来和一起看看吧。

苦荞茶的功效

软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。

1、降三高（高血压，高血脂，高血糖）。

2、抗氧化增加人体免***功能。

3、改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。

4、粗粮重生之政界千金膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。

5、苦荞中所含的苦荞黄酮（芦丁），对糖尿病有预防和辅助***功效。

6、苦荞中的不可多得的粗粮春节慰问信膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效***便秘。

7、高寒山区无污染种植源头，健康粗粮制品，价格低廉，可长期食用。

苦荞的食疗作用

1、抗氧化，清除体内自由基，延缓衰老，预防和***肿瘤、癌症。

2、预防和***心脑血管疾病，对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞、脑梗塞、脑出血、中风有效。

3、降血压、降血脂、降血糖。

4、辅助***糖尿病，是糖尿病患者主粮的最佳选择。

5、促进眼部血液微循环，增进视力，对糖尿病患者视网膜病变有效。

6、开胃健脾、通便润肠、***慢性泄泻、疗胃炎，对胃酸过多有抑制作用，适合有胃溃疡史的患者食用；“莰菲醇”，有抑制幽门螺旋杆菌（一种能引起胃溃疡的细菌）的作用。

7、消炎、止咳、祛痰、平喘；桑色素对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌有较强的抗菌作用。桑色素50ug/ml有抗疱疹病毒的`作用。

8、***烧伤、创伤。

9、***牙龈出血、口腔溃疡。

10、***胆结石。

11、***贫血。

12、可安神、活气血、清热肿风痛，《齐民要术》记载：“头风畏冷者，以面汤和粉为饼，更令罨出汗，虽数十年亦愈。”

13、具有减肥美容、排毒养颜的功效。

苦荞茶的食用方法

1、加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻。

2、可当零嘴直接食用，香脆可口。

3、撒在热粥上享用。

4、加入茉莉花或菊花等，调出花与麦的情调。

5、做豆浆时加入适量荞麦茶，豆浆非但没有腥味，而且口感非常香浓。

6、取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。

7、适当掺入少量荞麦茶与米公司绩效考核方案一起烹煮，这样可以增加米饭的风味和营养价值。

8、煮宣的成语糖水时加入适量一起煮，口感丰富，而且很香。

苦荞茶的副作用

1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。

2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏格式化电脑史者谨慎食用。

3、苦荞茎、叶、花、果天然原成家立业料富饶的西沙群岛教案中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。