酒吧水吧常用英语单词一览（精选五篇）
第一篇：酒吧水吧常用英语单词一览
酒吧水吧常用英语单词一览
counter 吧台 bar chair 酒吧椅 barman 酒吧男招待 barmaid 酒吧女招待 bottle opener 开瓶刀 corkscrew 酒钻 ice shaver 削冰器 ice maker制冰机 ice bucket 小冰桶 ice tongs 冰勺夹
ice scoop 冰勺 cocktail shaker 调酒器 pouring measure 量酒器 juice extractor 果汁榨汁机 electric blender 电动搅拌机 water jug 水壶
champagne bucket 香槟桶 enamelled cup 搪瓷杯 ceramic cup 陶瓷杯 straw 吸管 decanter 酒壶
mixing glass 调酒杯 beer mug 啤酒杯 champagne glass 香槟杯 measuring jug 妈妈对女儿说
量杯 wine glass 葡萄酒杯 brandy glass 白兰地杯 tumbler平底无脚酒杯 goblet 高脚杯
tapering glass 圆锥形酒杯 cherry 樱桃 lemon 柠檬
clove 丁香 pi青菜鱼丸汤
neapple 菠萝 onion 洋葱 strawberry 草莓 olive橄榄 cucumber 黄瓜 mint 薄荷 grapefruit 西柚 grape 葡萄 soda water 苏打水 rice wine 黄酒
appetizer 餐前葡萄酒
Martini Rosso, Blanco, Dry 马丁尼红/干/白Gin金酒 Gordon's 哥顿 Rum 郎姆酒 Bacardi 百家得 Vodka 伏特加 Smirnoff 皇冠 Whisky 威士忌 Calvados 苹果酒 Glenfiddich 格兰菲迪 Bailey's 比利酒
Budweir 百威啤 Foster's 福士啤 Beck's 贝克啤 Carlsbery 加士伯啤 Guinness 健力士啤
drink 饮料
mineral water 矿泉水 orange juice 桔子原汁 orangeade, orange squash 桔子水 lemon juice 柠檬原汁 lemonade 柠檬水 beer 啤酒
white wine 白葡萄酒 red wine 红葡萄酒 claret 波尔多红葡萄酒 cider 苹果酒
champagne 香槟酒 cocktail 鸡尾酒 liqueur 白酒，烧酒 shaohsing wine 绍兴酒 yellow win
e 黄酒 Kaoliang spirits 高粱酒 Wu Chia Pee 五加皮 vodka 伏特加 whisky 威士忌 brandy 白兰地 cognac 法国白兰地
gin 琴酒
gin flzz 杜松子酒 martini 马提尼酒
coke, coca cola 可口可乐 pepsi cola 百事可乐 sprite 雪碧
第二篇：酒吧水吧工作职责
酒吧水吧工作职责
重要依据，每个员工必须认真细心的完成，盘点表必须签名，签名即负责。
2、每日开吧必须盘点（盘查酒水数目是否与昨日盘点留底相同，有出入及时汇报，超过九点不予承认），收吧必须盘点，做好盘点表，有出入及时找出原因，找不出原因的当作弊处理。
3、盘点表必须仔细认真，反复检查，财务如下单纠错，必追究填表人的责任，并扣分处罚。
4、主管有权随时盘查每个吧的酒水库存，吧员必须无条件配合盘查，有任何特殊原因及时汇报主管。
5、领料和盘点是紧密相关的。
1）每日营业结束后，酒吧必须做好酒水的领料数量，销售数量、结存数量，统计在酒吧盘点表上。2）各吧台应根据吧台当日营业量，吧台的自身情况、精确合理的开具领料单，不要多领货，导致无位存放，也不能少领，导致供应不足。
3）每天开档前必须拿搬货组发下的领料单底联核对货品，有问题及时汇报，核对无误后作上盘点表。4）搬货组必须合理安排领料步骤，和仓库良好的协调，搬完货后检查核对各吧领料数量准确无误后将领料单派还各吧核对。
6、强调：库存与盘点表必须相符。
六、注意成本控制，杜绝浪费。
1、严格遵照标准酒谱和出品规范出品，合理用料，将酒吧成本降至最低。1）如切制柠檬片、柠檬头可做装饰，喝皇家礼炮用柠檬皮剩下的柠檬可榨汁。2）切制生果，饰品应严格按照规定切制，西瓜厚度一指宽，一个柠檬七、八片等。3）出洋酒或鸡尾酒必须使用量酒器，不要凭感觉量酒。
2、用过的洋酒、柠檬汁等配料要及时抹干净，归类存放好，防止变质，每天开吧补充酒水应把里面的酒水拿出来补新酒进去。如因人为导致酒水变质、过期、冻坏，应自行负责并接受处罚。
3、当天的柠檬、橙角、生果、奶粉等未用完配料饰品应用保鲜膜封好，第二日用掉，严禁随手乱扔。
4、生果房切制生果要特别注意节约，各类生果应按照其不同习性贮存，各类小食也应密封贮存好，如因人为导致霉烂、变质，自行负责并接受处罚。
5、搬运、使用杯具、器具应特别小心，防止人为损坏，用水、用纸应节约，尽可能节约公司每一样用品。
6、良好的节约意识是作为一个合格的酒吧员的基本要素。
七、严格执行遵守公司的各项规章制度。
1、认真阅读员工培训手册，加以理解、消化。
2、公司各项规章制度是为确保公司经营、确保娱乐服务行业的公共性形象，确保公司所有职工平等的享有权利和履行义务而制定的，本公司员工应自觉遵守本规定并忠实的履行各自的义务。
3、酒吧员工必须有良好的自身素质与修养，在工作中仔细、认真、沉着、冷静、礼貌、热情并坚守公司原则，勇于揭发坏人坏事，不做有损公司利益之事，耐心解答他人咨询，敢于承认错误找出问题根源并即时解决。严格要求自己，不断提高自己的业务水平，精益求精，这也将成为大家今后晋升、加薪的重要考虑因素。
第三篇：房屋,酒吧,水吧词汇总览
房屋词汇总览
房屋词汇 Hou（房子）Renting(租房)
你如果打算租房子，不妨进来看一下这一段对话，看房的时候就知道跟房东说什么了。
landlord 房东
rent 房租
Hou Leasing Contract 房屋合同
deposit 定金
furnished hou/ apartment有家具的房子/公寓
unfurnished hou/ apartment 无家具的房子/公寓
a vacant room/ a spare room 空房 single room 单人间 double room 双人间
utilities 水、电、煤气和垃圾处理等费用 flat mate 合住一套公寓的人；合租者 letting agency 房屋中介 agency fee 中介费
海外留学租房三攻略
home stay 寄宿家庭，指和房东住在一起，由房东提供食宿）university accommodation 学校宿舍（住在大学提供的宿舍里）private accommodation 私人住房 Room(房间)cozy 温馨的
living room/lounge 起居室 ；客厅 bedroom 卧室 main bedroom 主卧 carpet 地毯
coffee table（置于沙发前的）茶几
armchair 单人沙发
sofa 沙发
remote control 遥控器
radiator 暖气片 central heating 中央供暖 fridge/ freezer 冰箱
kettle 电烧水壶
stool 厨房高脚椅
oven 烤箱
dishwasher 洗碗机
tap 水龙头
sink 洗碗池
cupboard 橱柜
shower 淋浴/冲凉
bath 浴缸 bathroom 卫生间 main bathroom 主卫
toilet 马桶
Buy a(an)flat/ apartment 买房
real estate 房地产
