多元复合酶降解黄姜薯蓣皂苷元的工艺研究

多元复合酶降解黄姜薯蓣皂苷元的工艺研究

李文君;王成章;张水晶伤感网络歌曲 ;鲁黎

【期刊名称】《生物质化学工程》

【年(卷),期】2014(48)4

【摘 要】研究了多元复合酶降解足球训练游戏 黄姜薯蓣皂苷工艺条件对黄姜薯蓣皂苷元收率的

影响因素。结果表明：采用碱性果胶酶＋单宁酶＋半纤维素酶＋-葡萄糖苷酶4

元复合酶的组合形式，在酶用量为黄姜量的1．5％，pH值为6．5，料液比为

1∶4（g∶g），50℃下酶解10 h，以乙醇为萃取剂的条件下进行的降解效果最好，

薯蓣皂苷元的收率最高可达4．34％。相比收率仅为1．61％的传统的酸解工艺，

应用多元复合酶解工艺最高调怎么组词 可使黄姜薯蓣皂苷元的收率提高1．69倍。%This

paper focud on the impact factors of enzymatic hydrolysis by applying

multivariate composite enzyme in the results indicated that

the quaternary multivariate composite enzyme, ne pectina

+tanna +hemicellula+-glycosi医院请假条模板 da,had the best degradation

highest yield of diosgenin was 4.34 %,when the condition was

1.五行属水的汉字 5 % compound enzyme of turmeric under 50 ℃,pH value 6.5,solid-li卤蛋的制作方法 quid

ratio of 1∶4 and ethanol as extraction solvent for 10 ed with the

traditional 护眼吃什么 acid hydrolysis which yield was only 1.61 %,application of

multivariate composite enzyme hydrolysis can improve the highest yield of

diosgenin to 1 .69 times.

【总页数】5页(P23-27)

【作 者】李文君;王成章;张水晶;鲁黎

【作者单位】中国林业科学研究院林产化学工业研究所，江苏 南京 210042;中国

林业科学研究院林产化学工业研究所，江苏 南京 210042;中国林业科学研究院林

产化学工业研究所，江苏 南京 210042; 南京林业大学南方学院，江苏 南京

210037;湖北省林业科学研究院，湖北 武汉 430000

【正文语种】中 文

【中图分类】TQ35

【相关文献】

1.基于酶法辅提和微波酸解的黄姜薯蓣皂苷元清洁生产工艺 温暖人心的话 [J], 李会;张佳佳;梁静

怡;许正宏;史劲松 最美职工

2.从黄姜中提取薯蓣皂苷元的工艺研究 [J], 罗星;刘运美;姚旭;王小平;郑兴

3.从新鲜黄姜提取薯蓣皂苷元的工艺研究 [J], 张学才;荣先冬;陈冬霞;施红生

4.不同水解酶组合对黄姜细胞壁降解和皂苷释放量国庆节假日 的影响及其结构特征分析 [J],

喻书诚;喻家欣;魏蜜;郭娟娟

5.磨浆-超声法提取黄姜中薯蓣皂苷元的工艺研究 [J], 李冬;李稳宏;韩枫;廉媛;陈练

洪;唐璇

因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买