黑叶荔枝高接换种仙进奉及优质丰产栽培技术

农业工程技术综合版 2021年6月刊

植保与田间管理

DOI:10.16815/.11-5436/s.2021.17.020

黑叶荔枝高接换种仙进奉及优质丰产栽培技术

梁胜权，郭金容，石绍明，黄国都

1112

（1.广西藤县濛江镇农业技术推广站，广西 藤县 543312；2.广西藤县农业技术推广站，广西 藤县 543300）

摘要:荔枝高接换种技术是优化荔枝产业结构的重要方法，是

结构调整和品种改造的重要途径。该文介绍了黑叶荔枝老龄

树高接换种的改造方法，嫁接中间砧鸡嘴荔改接优质品种仙

进奉，通过老树回缩修剪与高接换种可很好地恢复树冠，获

得产量。高接换种后要培养适时健壮的结果母枝，促进秋梢

老熟、防控冬梢，做好调花保果与病虫害防治，采取果实

套袋措施提升荔枝品质，对提高产品的市场竞争力具有重

要意义。

关键词:黑叶荔枝；高接换种；中间砧；鸡嘴荔；仙进奉；丰产

栽培

梁胜权，郭金容，石绍明，等. 黑叶荔枝高接换种仙进奉及优质丰产

栽培技术[J]. 农业工程技术，2021，41(17):37～38.

二、老树修剪与高接换种

1、老树回缩修剪管理

（1）回缩修剪时间

老树回缩修剪在当年采果后抽梢前6月进行，此时正值荔枝

树体生长旺盛期，回缩修剪后新梢抽生快且生长旺壮，当年抽生

2～3次梢。同时由于气候适宜，气温不高，湿度较大，回缩后

树干不干裂。

（2）回缩修剪要点

在距离地面1.2～1.5 m处选择不同方向生长健壮的主干

进行留桩短截，在顶部留1～2条枝梢作为抽水营养平衡枝，其

余枝条全部从基部锯掉。留桩主干保持切口平整，为防止干裂可

用废布或塑料包住。

（3）回缩修剪后管理

回缩后主干潜伏芽萌发快，要做好保梢、护梢管理，防治病

虫害危害。当二次秋梢老熟后，每条主干选留6～8条生长旺壮

枝条作为次年嫁接砧，其余进行摘心处理，加速老熟，促进植株

营养平衡生长，为次年高接换种做好准备。

（4）果园施肥

回缩修剪后秋冬季施有机肥，以提高树体营养水平，利于嫁

接后快速恢复生长。

2、高接换种要点

（1）高接换种时间

春季3月在荔枝开花前，气温回暖，温湿度适宜时进行嫁接，

此时树体营养充足，树液流动快，形成层细胞活跃，嫁接容易成活。

秋季可作为补接选择，夏季气温过高、湿度较大，不利于嫁接招工启事 成活。

（2）接穗选择和嫁接方法

不同品种间嫁接，砧穗亲和力表现不同，高接换种时要选

择砧穗亲和力良好的组合。亲和力差的组合不仅影响嫁接成活

率，还影响以后接穗的生长和表现。据观察黑叶荔枝嫁接中间

砧鸡嘴荔成活率85%，中间砧鸡嘴荔嫁接仙进奉成活率87%，

亲和力好，成活率高，值得大面积推广。在其他品种高接换种

时应先做嫁接试验，亲和性良好才能大面积推广采用。嫁接方

法一般采用切接法。

3、高接换种后的管理

（1）及时抹除不定芽

嫁接后，接口下萌发的不定芽要及时抹掉，抽水枝抽出的新

梢也要及时剪除，减少树体的营养消耗，保证砧穗愈合及接后新

梢生长所需养分。新梢老熟后，及时从基部剪掉抽水枝。

（2）挑芽留梢，查芽补接

嫁接20～25天后要经常检查接芽生长情况，如接芽不能破

膜要及时人工刺穿促芽生长。不成活的立即补接，如不能补接应

在接口处留1～2个新梢，待秋季或次年春季补接。

（3）树冠整形修剪

荔枝高接换种后接穗生长迅速，长势旺。二次新梢老熟后，

广西藤县江镇为广西中迟熟荔枝产区之一，全镇现有荔枝

濛

果园面积1300 hm，以黑叶、禾荔、江口荔为主，大多数在20

世纪80～90年代种植。近年来，荔枝市场价格低迷，特别是传

统老品种，品质差、销路难、产品积压，往往增产不增收，严重

挫伤了农民的种植积极性。而优质品种如仙进奉、草莓荔、贵妃

红、冰荔等，市场售价高，供不应求。

为了解决荔枝品种与市场需求之间的矛盾，2019～2020年

通过全国基层农技术推广体系改革与建设补助项目，即广西藤县

濛

江镇3.5 hm荔枝高接换种低产改造示范项目，引进了优质

品种仙进奉，并对荔枝高接换种技术进行研究、示范和推广，取

得了一定成效。现将黑叶荔枝高接仙进奉品种及优质丰产栽培技

术总结如下，希望对荔枝产业调整产品布局、促进生产发展、增

加农民收入有所帮助。

一、高接换种示范成效表现

荔枝高接换种示范园位于广西藤县江镇健良村翰冲组，面

濛

积约3.怎么做发面饼 5 hm，共有老龄荔枝1200株左右，品种为黑叶荔枝。

该果园疏于管理，树体高大，果园密闭，病虫害较多，产量低、

品质差，经济效益很低。

2019年6月对计划高接换种的荔枝树进行采后施肥，施肥

后10天进行主干短截，每株留1～2条枝梢，伤口用70%托布

津500倍涂抹，抽梢后做好病虫害防治。次年春季每株选取不同

方向枝梢20～30枝进行高接换种中间砧嫁接鸡嘴荔，嫁接成活

后再在中间砧上嫁接优质品种仙进奉。

基金项目：2019全国基层农技推广体系改革与建设补助项目（农

办科 [2019]23号）； 2019广西基层农技推广体系改革与建设补

助项目（桂农厅发[2019]127号）

技术指导单位：国家荔枝龙眼创新团队广西荔枝龙眼创新团队课

题组

作者简介：梁胜权（1971-）男，农艺师，大专，主要从事农作物

新品种及新技术推广研究。

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处进行割花

[2]

。通过控穗可减少养分损失，确保花质好、坐果率高、在接口上方35～40 cm处打顶，以促发分枝。根据不同方向选

果实大且品质好。留2～3条新梢作为二级分枝，以后每级分枝选留1～2条壮梢

（3）施保果壮果肥作为侧枝，培养矮化多分枝的新树冠。

高接换种土豆虾球的做法 树一般树势较旺，施肥量因树势而定。施肥时以有（4）病虫害防治

机肥为主，配合化肥和叶面肥。结果量50 kg的树体施用腐熟有荔枝嫁接后出芽前要防止蚂蚁咬破嫁接膜，否则将影响嫁接

机肥20 kg或商品有机肥7～10 kg，加高钾复合肥1.5 kg，花成活率。可用百虫净粉剂喷在薄膜、主干和树枝上，或在地上撒

前施入，可补充树体开花消耗的大量养分，有利于提高坐果率。施蚂蚁净诱饵捕杀。接穗萌芽抽梢后要做到一梢二药防治，可用

壮果肥可在6月上旬施七仙女跳皮筋 入，结果量50 kg的树体施用腐熟有机肥600～800倍毒死碑+1000～1500倍大生M-45喷洒，可以有

20～25 kg或商品有机肥10～12 kg，加高钾复合肥1.5～2.0 kg。效防治新梢爻纹蛾、炭疽病、霜疫霉病。

4、病虫害管理

（1）荔枝病害防治

荔枝病害主要以炭疽病和霜疫霉病为主。采果后结合清园修

剪，把病果、病虫枝、枯枝和落叶集中烧毁。冬季深翻果园后，用

0.3～0.5波美度石硫合剂喷洒树冠和树干，减少越冬病源。花穗

期可用30%氧氯化铜600倍、2%宁南霉素400倍或波尔多液等防

治。花果易感季节，可用70%甲基托布津800～1000倍、40%烯

酰吗啉1500倍、72%克露800倍、30%爱苗3000倍、25%阿米西

达1500倍、50%咪鲜胺1500倍、30%阿米妙收1500倍等防治。

（2）荔枝虫害防治

荔枝虫害主要是蒂蛀虫，发生比较严重，可危害果实和嫩梢。

由于虫源世代重叠，整个荔枝生长季节都可发生，防治较困难。

物理防治法。近年来，光驱避法防控荔枝蒂蛀虫技术取得了

重大成果，防控效果可达97%以上，防蛀虫果率达0.5%～1.9%，

能有效控制荔枝蒂蛀虫危害，同时简单易行、绿色环保

[3]

。

化学防治法。根据病虫测报，在成虫羽化率达30%～40%

时喷药，可用40%农斯特1000～1500倍液、5%氟啶脲1500倍液、

40%毒死蜱1000倍液、20%灭扫利1500倍液等喷雾防治。

5、果实套袋

套袋能有效改善果实外观，增加果品色泽，减少农药残留，

提高果实品质，增加商品价值

[4]

。果实发育转色时即可套袋，套

袋前把小果、病虫果摘除，喷1次杀虫杀菌保护剂和叶面肥，在

晴天上午或下午套袋。

三、高接换种结果树优质丰产栽培要点

1、培养适时健壮的结果母枝

荔枝高接换种后树势长势较旺，一般可放2～3次秋梢，仙

进奉品种末次秋梢可安排在10月上、中旬，培养2～3次秋梢

作为结果母枝，可避免冬梢抽发。

2、促进秋梢老熟，防控冬梢

11月还未完全转绿老熟的迟延秋梢，要采取淋水、喷叶面肥、

修剪和短截等措施，促进秋梢尽快转绿老熟。如树势生长过旺，

为了防止抽发冬梢，在未次秋梢充分老熟后可采取以下措施控制

冬梢发生：

（1）断根

在秋梢老熟后、花芽分化期前，约11月中至12月中旬，在

滴水线附近进行松土断根。

（2）药物控梢

药物控梢应在未次秋梢充分老熟后、萌芽前进行。常用

药物有多效唑（35%PP333）300～500倍、比久（95%B9）

1000～1200倍以及包装配好的控梢灵、花果灵、易得花等。比

久在12月下旬禁用，以防抑制时间太长影响成花。

如有冬梢抽发，可人工摘除或药物杀梢。药物杀梢可用光敏

杀梢素或荔梢杀，但要注意控制浓度，要使用雾化较好的喷雾器

均匀喷雾，不能重复喷洒，避免浓度太大造成落叶。杀梢后3～5

天再用控梢药控梢

[1]

。

3、调花保果

（1）药物控穗

药物控穗调控花期，以减少花期不利天气影响。通过抑制延缓

部分花穗发育、缩短花穗、减少花量、提高雌花比例、增加开花批

次，达到提高坐果率的目的。2月上、中旬，当花穗抽出2～5 冬至活动主题 cm

时，用15%多效唑（7.5～18.0 g，兑水15 kg）+40%乙烯利

（2～4 mL，兑水15 kg）对花穗进行喷洒。也可以用短花素、

调花素等，按使用说明科学用药。

（2）杀春梢培养纯花穗

早春如遇气温较高（大于18℃），湿度大，抽出花穗容易带“小

叶”，出现“冲梢”，可用杀梢素（6～8 mL，兑水15 kg）

喷杀小叶，或人工摘除。

（3）控穗疏花

荔枝成花后花穗长、花量大，雌花比例低是导致落花落果的

重要原因之一。控穗疏花是荔枝高产稳产管理的重要措施，化学

控穗疏花一般在开少量雄花时进行。用15%多效唑18～20 g+

乙烯利2～3 mL，兑水15 kg，喷花穗。人工或机械疏花在花穗

长至10～15 cm处短截，侧花穗不进行处理。机械和化学控穗结

合时，在花穗主轴长12～15 cm时仅对花穗喷80～100 mL/L

荔枝丰产素，以控制花穗生长速度，延迟雌花开放时间；然后在

第1批雄花盛开前或少许开放时，用疏花机在花穗15～18 cm

四、结语

荔枝高接换种技术就是利用短截后抽发的新梢来嫁接其他的

优良品种，从而起到更新复壮和换种作用

[5]

。荔枝高接换种是老果

园快速改劣换优的好方法，通过换种改接品质好、受市场欢迎的畅

销品种，可增加农民收入，提高种植积极性。主干回缩修剪后会快

速萌发主芽或白醋泡鸡蛋 不定芽，生长势强，能快速恢复更新树势，不同分级

枝上的芽和新梢长势不同，这种生长势能永久保持。对荔枝高接换

种可以调整荔枝产品75年属相 布局，快速改劣换优，促进荔枝生产发展。

参考文献

[1] 廖美敬，张湛辉. “仙进奉”荔枝发展现状及栽培管理技术[J].

中国热带农业，2016，72(5):28～31

[2] 李建国，马 锞，张海岚，等. 荔枝省力化栽培七大关键技术

要点[J]. 中国南方果树，2018，47(1):143～145

[3] 廖仁昭，王凤英，古雅良，等. 光驱避法防控荔枝蒂蛀虫新

技术[J]. 南方园艺，2020，31(2):43～45

[4]励志名人名言 古雅良，玉富成，邓筱艳，等. 套袋对荔枝产量、品质和效

益影响初探[J]. 中国南方果树，2017，46(1):93～94

[5] 冯 玉，黄锦明，莫琼容. 老龄荔枝高接换种主要技术措施[J].

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