细菌和病毒的结构及其功能

细菌和病毒的结构及其功能

★细菌

一 细菌的基本结构

1.细胞壁（cell wall）：包绕在细胞膜外一层坚韧膜状结构。厚

10~80（nm）

化学组成：肽聚糖（peptidoglycan）（粘肽）

聚糖支架：N-乙酰胞壁酸、班长的职务描述 N-乙酰葡萄糖胺借助-1，4糖苷键相

互连接组成。

四肽侧链：与聚糖支架上的胞壁酸分子连接。

五肽交联桥：连接两个相邻的四肽侧链。

千千阙歌c调吉他谱 2.细胞膜（cell membrane）：革兰阴性菌称为内膜。为包绕细胞

质的结构，不含胆固醇。

3.细胞质（cytoplasm）：位于菌体内部的原生质，含核蛋白体、

质粒等多种重要结构。核糖体，沉降系数70S（50S，30S）

4.核质（nuclear material）：裸露的双链DNA盘绕成松散的网状

结构与RNA构成，无组蛋白。

5.胞质颗粒（cytoplasm granule）：为细菌储存的营养物质。

6.质粒（plasmid）：是细菌染色体外的遗传物质。由闭合的环状

双链DNA组成，控制细菌某些特定的遗传性状，非细菌生命活动所必须。

①F质粒（fertility）：编码细菌性菌毛②R质粒（resistance）：

控制月经量多是什么原因 细菌耐药性

二 细菌的特殊结构绿化养护合同

1.荚膜（capsule）：胞壁外一层不易着色的粘液性物质。

功能：具有抗原性及抵抗吞噬细胞的吞噬作用，为细菌的鉴别指

征之一。

2.鞭毛（flagella）：弧菌、螺菌、占半数的杆菌及少数球菌由

其细胞膜伸出菌体外细长呈波状弯曲的蛋白性丝状物。功能：使细菌

可在适宜的环境中自由运动，并且具有抗原性并与致病性有关。

3.芽胞（spore）：某些细菌在一定环境中，在体内形成厚而坚韧

芽胞壁及外壳的圆形或卵圆形小体。

功能：增强细菌抵抗外界不良环境的能力。是灭菌效果的指征。

4.菌毛（pili）：许多革兰阴性菌及少数革兰阳性菌菌体表面附

着的一种细短而直硬的蛋白性丝状物。 个人安全工作总结

★病毒

一 病毒的结构和对称病毒体主要由核酸和蛋白质组成。核心为核

酸，核酸外包绕蛋白质外壳，称为衣壳（capsid）。衣壳与核酸结合

在一起称为核衣壳（nucleocapsid）

衣壳是由一定数量的壳粒组成。根据壳粒排列方式不同，病毒衣

壳有三种对称形式：

（1）二十面体立体对称；

（2）螺旋对称；

（3）复合对称。

有些病毒从宿主细胞内向外释放时，核衣壳包裹上部分宿主细胞

膜结构，这层膜结构称为病毒的包膜（envelope）。病毒包膜上嵌有

病毒基因编码的蛋白质钉状突起，称为刺突（spike）。有包膜的病毒

就叫做“薄膜病毒”。

二 病毒的化学组成与功能

1.核酸：化学成分为DNA或RNA，根据病毒核酸的不同，将病毒分

为DNA病毒或RNA病毒两大类。脂质膜：构成包绕衣壳的包膜。

核酸构成病毒的基因组，为病毒的增殖、遗传和变异等功能提供

遗传信息，决定病毒的感染性。

2.蛋白质的功能

（1）构成衣壳的全部成分及包膜的主要成分；

（2）对病毒核酸具有保护作用；

（3）现代的英文 衣壳蛋白和包膜刺突可特异地吸附到宿主易感细胞表面受体

上，介导病毒核酸进入细胞，引起感染；

（4）病毒蛋白是良好的抗原，可激发机体产生免疫应答。

3.脂类和糖：病毒脂类构成包膜的主要成分，因此脂溶剂可破坏

病毒包膜，使其失去感染性。糖类参与构成病毒刺突成分。