冰糖板栗做法

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冰糖板栗做法

日常生活中，很多人平时都喜欢吃板栗，有些人喜欢用板栗

烧菜，有些人喜欢吃糖炒板栗，还有些人喜欢吃水煮的板栗，其

实板栗不管在平时怎样吃，味道都是非常美味的，而且营养价值

也是很高的，不过板栗在平时的做法是很多的，像冰糖板栗是最

为常见的做法，下面介绍冰糖板栗做法。

冰糖板栗做法

1栗子清洗干净

2表面刻十字花刀

3奶锅中加栗子、冰糖、水

4大火煮沸，搅拌，至冰糖融化

5改小火煮至栗子熟透，汤汁浓稠，稍搅拌，使每个栗子上均

匀包裹冰糖汁即可

小窍门

栗子表皮的花刀可以刻的更长些，煮好的栗子会更入味。

吃栗子的好处

1、益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干绿豆芽怎么做好吃 果品

种，能党员个人问题清单 供给人体较多的热能。

2、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维

生素和矿物质，可有梦见别人给钱 效地预防和治疗高血压、冠钱镠 心病、动脉硬化

等心血管疾病，有益于人体健康。

3、强筋健骨，延缓衰老栗子含有丰富的维生素C，能够维持

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牙杨基本 齿、骨骼、血管肌肉的正常功用。

4、栗子生吃，每日5至8颗，适宜于北京爆肚做法 吐血、便血者。

5、早晚生食栗子2颗，对老年肾亏、小便频繁有益冬虫夏草功能主治 。用10

颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的

腰腿无力。

板栗吃多了会怎样

虽然板栗的营养价值很高，里面有许多对人体有益的营养元

素，不过板栗生吃的话人体不容易消化板栗里面的营养，而熟吃

太多容易滞气，尤其是胃肠功能差、有消化系统疾病的人群更不

宜多吃，以免加重病情。

板栗里面有大量的淀粉，板栗里面的膳食纤维与其他食物不

一样，是一种不可消化的碳水化合物。胃消化不了，但容易被肠

道细菌“消化”，在肠道发酵产气，如果多吃易导致腹胀。

中医觉得板栗是一种温性的食物，味道甘甜，没有毒性，可

以健脾、补肝、补肾、强身壮骨。板栗里四季豆焖面 面有钾、镁、铁、锌、

锰等多种营养素，素有“干果之王”的美称。特别值得一提的是

板栗中所含的不饱和脂肪酸和维生素非常丰富，是防治冠心病、

高血压、动脉硬化、骨质疏松等疾病及抗衰老、延年益寿吃什么水果变白 的滋补

佳品。