厨房设备——自动灭火装置

厨房设备——自动灭火装置

根据《建筑设计防火规范柳永词两首 》要求，餐厅建筑面积大于1000m的

餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装

置，并应在燃气或燃油冬天的英语 管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装

置（餐厅为餐馆、食堂中的就餐部分，“建筑面积大于1000m”为

餐厅总的营业面我家乡的春节作文 积）。

食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位

宜设置自动灭火装置。

厨房设备灭火装置怎样克服恐惧 定义

固定安装于公共厨房等高湿热环境中，由灭火剂贮存容器组件、

驱动气体贮存容器组件、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、

控制装置、燃料阀等组成，能在发生火灾时自动探测并实施灭火的成

套装置。

组件

由控制盘、灭火剂储瓶、驱动气体储瓶、启动电磁铁、水流电磁

阀、灭火管网、喷嘴、感温器及电气promi 线路等构成。

工作原理

当厨房灶台油锅内的食用油因高温产生自燃或集油烟罩及排烟

管道作文优美开头 内的油垢遇到火星燃烧，且温度达到温度探测器动作设定值时，

装置发出声光报警，同时关闭燃料阀、切自我评价300字左右 断排烟道风机及厨房设备电

源，并输出火灾信号。当满足了报瞥联动图纸大小 延时的设定时间后，对着火

点喷射细水雾进行灭火大棚种西瓜技术 ，灭火后装置自动喷洒冷却水以防止复燃。同

时应具有具备自动海底两万里读后感 、手动及机械应急启动三种启动方式。